第4章 麻辣雞架
「神之眼:觀察達到入微境界!」
別看介紹只有這麼幾個字,葉歸明白觀察細緻入微對一位廚師來說多麼重要。
因為做菜不能達到百分之百的完美。
多少都會出現一點問題!
鹽多了還是少了,水溫高還是低。
菜是不是最新鮮的!
不同的因素都會對味道產生影響。
但一旦葉歸達到觀察細緻入微的境界,那這些問題就可以極大的避免。
這對他的廚藝非常有幫助!
「真是一個好能力啊!」
......
葉歸回到了院子裡面,吃了飯,繼續開始干農活。
一下午過去了,葉歸拿出手機,打開直播:
「一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。」
「各位觀眾大家好,感謝大家收看我的節目!」
「我是主播葉歸!」
「我吃哪家店,您來說了算......」
伴隨著熟悉的開場白,直播間竟然一下子就湧入了數萬的觀眾。
「霍,這麼多人啊!」
葉歸自己都嚇了一跳。
他再看了一眼關注數,已經過十萬了。
看來教訓了一頓網紅包子漲了很大一波流量啊。
「主播主播,你知道嗎?你火了!」
「帥哥,我中午按照你教的辦法做了肉包子,真他媽的好吃啊!」
「我吃了我女朋友的肉包子后後悔為什麼只吃了兩個,我應該吃四個的!」
「卧槽,這破路也能開車?」
「奧利給集團的股價快跌停了!」
感情還是因為肉包子的事情啊。
葉歸笑了笑:「其實還是因為他們自己心術不正,如果光明正大又怎麼會發生這種事情呢!」
「現在到了晚飯的點,大家想看哪家店,我去探一下!」
隨著葉歸說完,直播間的觀眾紛紛發表意見:
「最近那個網紅酸奶大麻花吧!」
「那玩意有啥好探的,麻花裡面擠酸奶,但是最近江城新開了一家麻辣雞架,叫臭寶麻辣雞架,人超級多,我慕名去吃了一次,結果拉肚子了,主播哥哥你能去探一家這個店嗎?在江漢路步行街!」
「阿對對對,這家我也吃過,吃完也拉肚子了!」
「俺也一樣,當時我還找了他們,他們說是我的問題,還讓我吃兩顆腸炎寧!」
如果一人吃壞肚子,那或許是那個人的問題。
可一旦是一群人吃壞肚子,那食物肯定有問題啊。
「好,那我晚上就去探這家麻辣雞架!」
葉歸走了出去,很快就來到了江漢路步行街。
這是江城名聲最響亮的一條街。
一到晚上,此刻人山人海,人頭接踵摩肩。
走路都是靠飄的。
「各位,我們已經到了江漢路步行街了,我只想說一句!」
「好多人啊!」
他表情誇張,逗得直播間觀眾哈哈大笑。
「這表情包我保存了!」
「帥哥就是帥哥,表情包都那麼帥!」
葉歸慚愧道:「沒辦法,誰讓上天既給了我無與倫比的才華,還給了我讓男人嫉妒讓女人瘋狂的顏值呢!」
「或許這就是主角吧!」
直播間清一色的「???」
他們從未見過如此厚顏無恥之人!
眼看直播間少了好幾個人,葉歸趕緊說道:「各位,現在我已經到了臭寶雞架的排隊處,在我的前方大概有三十個人啊,還好不是太多人!」
「年輕了!」
「主播麻煩你看看你的左手邊,你這一條隊伍是拿票的,左邊才是拿雞架的隊伍!」
葉歸看著左邊,只見到一列30人的隊伍排了4列。
算上面前的30人,那前面有150個人!
「我的媽媽呀,這也太多人了吧!」
葉歸驚嘆一聲,隨後道:「算了,來都來了!」
「等吧!」
「哈哈哈哈,人間真實!」
「來都來了真的是萬能的一句話啊!」
「笑死我了,反正來都來了!」
隨著時間流逝,直播間的觀眾已經在不知不覺間突破了十萬人。
葉歸和大家天南海北的聊著自己這段時間的見聞。
眾人發現別看葉歸年紀輕輕,見識真的不少啊。
經過了一個小時的等待,終於輪到他了。
葉歸要了一份他們家招牌的麻辣雞架。
25塊錢,150克的雞架。
「各位,現在我已經拿到雞架了,我先試試啊!」
葉歸沒有著急吃,而是聞了一下雞架的味道。
在他的面前出現了一個面板:
【名字:雞架】
【新鮮度:冷凍保存超過十年的走私肉,俗稱殭屍肉!】
葉歸內心的怒火再次升了起來:
「各位,剛剛我聞了一下雞架的味道,說說我的看法吧!」
直播間的觀眾聽到葉歸的語氣如此嚴肅,頓感大事不妙。
「這一家雞架果然有問題啊!」
「坐等揭秘!」
「這個話題口味重不重?如果重的話我先不吃飯了,順帶喊我室友一起看!」
葉歸點了點頭:「嗯,我建議大家暫時不要吃飯了,然後我說出來后或許會引起大家的不適,如果有心理承受能力差的觀眾可以先離開,第二天看新聞就是了!」
你要這麼說,那我們就不走了啊!
「快說快說,我們要聽重口味!」
「感覺又要整出大新聞了啊!」
葉歸說道:「這些雞架並不新鮮,從味道上初步判斷,應該是存放超過十年的殭屍肉!」
眾人:「......」
附近還有不少沒有離開正在吃雞架的客人。
他們面色古怪地看著葉歸。
再看著面前的雞架:感覺雞架似乎不那麼好吃了。
「這目前只是我的猜測,是不是真的殭屍肉我吃一口就知道了!」
葉歸循循漸進,當眾咬下雞架的一塊肉。
他的眼前立刻浮現出面板:
【菜名:麻辣雞架】
【材料:雞架、十八種香料。】
【製作辦法:將冷凍十年已經長出屍斑的雞架用沸水煮開,加入蔥姜料酒,剁碎小塊用十八種秘制香料腌制三天三夜,祛除殭屍肉的腐味后油炸5分鐘即可,撒上孜然辣椒即可享用!】
【備註:冷凍年份越長需要香料越多,味道也就越好!】
啪!
葉歸把雞架扔到地上,擠開排隊的人群,不顧眾人的指責,指著老闆憤怒道:「賺這種黑心錢,你們的良心難道不會痛嗎?」