第272章:酒樓
小希觀察酒樓布局,都挺好,布置挺好,位置也很好,小二也足夠熱情,可偏偏生意就是不景氣。
然後就在店裡招牌菜端上來后,小希看了一眼,就找到了原因。
柳氏拿起筷子嘗了一口,評價道:「味道還不錯,就是賣相差了點。」
小希:「……。」這賣相豈止是差了點,這酒樓能活到她來都是個奇迹。
小希也拿起來筷子嘗了一口,然後點點頭。
味道確實不錯,但是這賣相也不是一般的差。
全部菜都上來,足足有三十多個,味道還可以,但是賣相是真的一言難盡。
小希所有菜都嘗了一口,感覺柳氏吃的差不多了,就從懷裡將小白掏出來放到桌上。
小希揉揉小白的腦袋,說道:「收尾的工作就交給你了。」
柳氏看的嘴角直抽:「要不我們將肉食打包一些回去?」
兔子應該不吃肉吧,這麼都糟蹋了豈不是太可惜?
「都行。」她是無所謂。
柳氏喊來小二,將桌上的肘子還有紅燒肉和魚都用油紙打包了準備帶回去。
小白在桌上吃的無比盡興,柳氏看的是瞪大了眼睛,這兔子不僅吃肉,還不吐骨頭,主要是,這兔子還吃兔肉,這也太太太太離譜了。
小希沖櫃檯上的中年男人喊了一聲:「管事的。」
那中年男人抬頭,然後忙不迭的小跑過來,恭敬問道:「小希大人,怎麼了?」
「帶我去廚房,見一下廚師。」
「啊?好的,行,請跟我來。」那中年男人愣了一下后,立馬有諂媚的繼續在前面引路。
柳氏看小希要離開,也忙站起來。
「娘,你在這裡等著,我去去就來。」
「希兒,沒有賣相也沒事兒的。」柳氏擔心。
「娘,你想什麼呢?我就是想過去教他一些雕刻食物的刀法,你在坐著就行,我一會就回來,不用擔心我。」
柳氏聽完鬆了口氣,不是去找茬的就行。
「那你快去快回,娘等你回去。」
「好。」
小希跟管事的走向廚房,裡面,一位渾身上下滿是油漬的中年男人熟練的顛勺炒菜,欻欻幾下子,又是一盤菜出鍋。
看到管事和小希進來,熱情問道:「怎麼了?」
「老劉,這是我們酒樓的新掌柜,小希大人。」
「掌柜的!」那中年男人對小希微微點頭,奇怪接管酒樓的怎麼會是這麼小的一個少女,女子做生意的極少,年齡小又做生意的女子更少。
小希對那人點頭,隨後看向管事的:「管事的,你去將消息傳下去,酒樓整頓,暫停營業半月。」
「啊?現在嗎?」
「對。」
「額,那好,我這就去辦。」管事的沒有問原因,直接去了。
管事離開,小希隨後走向外面的一個小房間,那廚師也跟了出去。
「坐。」小希坐下后,給中年男人也推了一個板凳過去,示意他坐下說話。
那男人扶著椅子坐立不安問道:「掌柜的,你是不是覺得我做的菜太難吃了,想解僱我?」