第三章:算賬

看到這小廝四處宣傳，不知道這東家是真的急著找人算賬還是想趁機故意宣傳他酒店。

「馨兒，咱趕緊回家吧。」

「娘，我想試一試，有二十兩銀子呢，要是拿了錢，就可以還了十兩銀子給堂伯娘，還可以還欠舅舅家的四兩銀子，還能剩六兩呢。」

「不行，你一個女孩子家家的，而且要是有什麼危險怎麼辦。」

「娘，就幫忙算賬能有什麼危險啊?而且弟弟都十一歲了，瘦小得看起來像八歲的，而且有錢了還可以給爹爹買點好吃的，說不定爹爹開心，病也就好得快了。」

「可是……，可你怎麼會算賬啊，要是算不出那個東家會不會為難你啊」

「以前爹爹有教過我讀書寫字啊，也教了我一點算術呢，我可都記得呢，我有時候無聊也會算數著玩，而且去試一試也沒什麼，看其他人不也去試過了嗎？」說著白水馨便走進了吉祥酒店，白母趕緊跟上。

「請問兩位是吃飯還是住店，還是兩樣一起呢？」小二問。

「我找你們東家。」白水馨說。

「請問你們是…?」

「我是聽說你們東家找人算賬，來幫忙算賬的。」

「我們東家今天已經很忙了，有好幾個有經驗的老掌柜都來試過了，可那張掌柜實在是狡猾，這賬還沒算出來呢」店小二意思是，幾個老掌柜都沒算出，你一個姑娘家家的，能行嗎，我們東家可沒有時間陪你耗著，趕緊走人吧。

白水馨笑著說：「我小時候跟家父學過算術，因為感興趣閑時又自己琢磨了一些方法，想著能不能用得上而已，如果不是有點本事我也不敢進來啊。「

」你可有幾分把握？」站在樓上的朱老闆說。「

」具體得讓我看一眼賬簿我才知道，不過一般查賬都是講究賬單一致，也就讓我看一眼試試而已，就算不會也不會耽擱多久的，可要是我會的話就可以省很多事了，朱老闆何不讓我一試呢？「白水馨說。

」好，拿一本賬簿給她看看。」

」娘，你先在這坐一下，我看一下賬簿。「身為受過高等教育的新世紀大學畢業出來的，也做了幾年的文員，雖然沒做過會計，但是算清古代賬目白水馨還是有幾分把握的。

翻了一下賬簿，這張掌柜的記賬方法用的是四柱計演算法，既舊管+新收-開除=實在。」舊管「指的是期初餘額，」新收「指的是本期增加數，「開除」指的是本期減少數，「實在」指的是期末餘額。所以，所謂的實在就是酒店的剩下的總錢數。這種計算方法，主家真實餘下多少錢就是看掌柜的記賬，而且這種單式記賬法是一種簡單又不完整的記賬方法，它對酒店的經濟業務都只在一個賬戶中登記，一般只反映現金收付及人欠、欠人事項，而不反映現金收付及債權、債務對象。

而這個張掌柜確是狡猾，他不但每隔幾天讓酒店虧一點錢，有一些收入也沒有登記，有一些支出還時多時少，做生意嘛生意總有好壞的時候，一般大體都是賺的多，可這個張掌柜記賬隔幾天虧一點，讓酒店的收入總大概保持在一個月賺一百多兩銀子左右，而白水馨看這個酒店就是淡季一個月都是有一百多收入的。

白水馨心裡盤算了一下說：「朱老闆，這賬簿確是有問題，大概做的手腳就是通過收入不記賬、多收少記或少付多記這些來隱瞞收入，想要把賬本算出來要從以下這幾方面入手，一是審查支出單位的賬目和收入單位的賬目相對照、擠差額，看是否入賬。二是支出賬與庫存賬對照，看看是否存在差額，有差額的是否入賬。三是酒店的支出和入貨的店的收入賬相對照，看看有無差額，以便從中發現有沒有多報支出。想整出來需要花的時間不少，而且還需要一些人的幫忙才行。」

「大概需要多少時間？這個張掌柜也太不把我朱家放在眼裡了，太猖狂了，不收拾了他實在是咽不下這口氣，有什麼要求你只管提。」

「這賬要算出來的話，得算到明天早上，我和我娘親是來鎮上趕集的，我姓白，是杏花村白秀才的女兒，麻煩你派人幫我去杏花村給我家裡傳給個信。還有這賬本整理出來后還需要你店裡一些員工提供信息，進行賬實核對，還有給我和我娘開一間房。」

「就這些？」

「是的，安頓好我娘后我馬上就可以開始算賬了。」

」好，這些對容易得很。」

「朱老闆，派人傳話這種小事就讓我手下的人去跑腿吧，反正他們閑著也是閑著。」

這時旁邊一桌站起一個年青的漢子，此人看起來大概有一米八五，稜角分明的臉廓，劍眉星目，高挺的鼻樑，小麥色的肌膚，充滿陽剛之氣，屬於耐看型，就是留了一圈的鬍子，看起來很兇。

「好，那我就不客氣了。白姑娘，這是杜鋒兄弟，是我酒店的常客，跟我也有幾分交情，今天也是過來給我看看什麼情況的，等下要找什麼人查問可以找他幫忙。」

這個杜鋒不就是白水馨她堂伯娘說的那個？不會這般巧吧，應該沒什麼事吧，就當做我什麼都不知道。

「好的，那我現在就去開始算賬了。」