第111章 芋泥盒子,芋泥虎皮卷,芝士酸奶夾,栗子南瓜撻
來到這個小說位面的主要原因就是讓蘇念真的釋懷。
所以在蘇念說出要去給自己掃墓的時候,系統立即就答應了
【宿主!答應她!】
蘇念第二天一早就和陳渡出去掃墓了,前一天晚上婉拒了美味美食店眾人跟著一起去的打算
「你們就別去了吧。我和陳渡只是想徹底的和這個位面道別。」
出門之前蘇念回頭沖姜婉笑笑
「婉婉,我有點兒想吃甜品,你可以做一些嗎?」
這有什麼難的,這個位面的美味美食店本來就是做甜品咖啡生意的,系統給了一堆甜品,無非就是照著做罷了。
「好。那我做好了等你們回來。」
直到蘇念和陳渡出了門林晚意才說話
「我估計念念還得哭一場。」
「哭吧,哭完也就釋懷了。」
先做芋泥盒子
做芋泥盒子之前先做肉鬆
雞胸肉,薑片,生抽,料酒,生抽,蚝油
雞胸肉切順紋路切塊(不要切的太小)
鍋中加清水,倒入雞胸肉,薑片,料酒煮沸,撈出浮沫轉小火煮十五分鐘左右
煮好的雞胸肉控水放涼,裝入保鮮袋用擀麵杖或者其他可以捶打的東西,把雞胸肉打散,再拿出來撕成絲
雞絲倒入不粘鍋,小火或者中火炒干水分,大概有點變成黃色的樣子,倒入兩勺生抽,一點蚝油,再次炒干,用兩把鏟子把雞絲上下揉搓(這樣可以使肉鬆蓬鬆)然後出鍋
拿出絞肉機把肉鬆攪爛就好了
再做芋泥
紅薯,紫薯,芋頭,脫脂牛奶適量
紅薯紫薯通通切片上鍋蒸熟
紅薯紫薯分別和芋泥加適量的脫脂牛奶用榨汁機分別榨成紅薯芋泥和紫薯芋泥
兩款芋泥用不粘鍋小火慢慢蒸發掉一些水分(這個步驟可以讓芋泥好吃一些)
其次需要無糖酸奶和燕麥,放入系統黑科技的冰箱中凍一下就好。
最後找出容器
一層厚厚的紫薯芋泥一層厚厚的酸奶再一層厚厚的紅薯芋泥再一小層紫薯芋泥,最後放上厚厚的海苔肉鬆就可以了。
芋泥盒子做好了正好做芋泥虎皮卷
蛋黃八個,糖粉40克,玉米澱粉15克,芋泥適量
烤箱200度預熱
蛋黃加糖粉打發至發白,提起落回有明顯紋路
加入玉米澱粉攪拌均勻
烤盤鋪一層油紙,將蛋糊倒入烤盤中,送去烤箱200度烤十分鐘
烤好取出放涼,卷上芋泥就好了。
芝士酸奶夾是姜婉想吃的,姜婉真的很愛芝士相關的東西,芝士就是力量!
先做蛋糕胚
牛奶25克色拉油20克乳化
過篩低筋麵粉25克,攪勻
加入蛋黃2個,攪勻
蛋清2個白砂糖20克鹽0.5克,高速打發到有紋路,低速打發到大彎鉤即可
三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中,混合均勻,再全部倒回蛋白霜中,攪拌均勻
麵糊裝入裱花袋中,剪一個口子,擠圓,大概5-6厘米直徑大小
扔進烤箱,150度28分鐘左右。
再做乳酪酸奶夾心
軟化的奶油乳酪200克用電動打蛋器打順滑
繼續加入淡奶油85克白砂糖25克打發到比較硬挺
加入酸奶55克,攪打到細膩即可。
最後在蛋糕胚中間放滿乳酪夾心,撒幾粒巧克力豆,在表面蘸奶粉即可。
值得注意的是,蛋糕胚出爐以後先放涼,然後用保鮮袋裝起來密封半小時,這樣的胚子非常柔軟,不用怕裂開。.jj.br>
還有一個栗子南瓜撻
香蕉兩根,即食燕麥片170克,巴旦木奶30克
去皮南瓜400克,巴旦木奶粉40克,玉米澱粉20克,雞蛋兩個
椰蓉,栗子醬,栗子
香蕉切片壓成泥,加燕麥片,巴旦木奶混合攪勻
模具刷油,舀入燕麥糊,壓勻整成杯狀,送入預熱好的烤箱170度烤8分鐘定型
南瓜蒸熟,加巴旦木奶,玉米澱粉,雞蛋,打成南瓜糊
裝入裱花袋,擠入燕麥撻,繼續送入烤箱170度烤27分鐘左右
烤好取出,邊緣塗一圈蜂蜜或酸奶,倒扣黏椰蓉,表面擠栗子醬,再放上栗子即可。
直到晚上蘇念和陳渡才回來,蘇念手裡還提著烤鴨。
看見姜婉她們擺了一桌甜品等他們不由得笑了笑
「試試這個烤鴨?以前高中學校門口那條街道賣的。」
不愧是蘇念帶回來的烤鴨,烤鴨不油膩,卷著薄餅和甜麵醬真的很好吃。
其實,蘇念還有一句話沒告訴她們。
那就是以前的時候,墨連城很討厭烤鴨,不,準確的說是墨連城幾乎討厭所有中式的菜品,似乎吃一口就跟要命一樣。
似乎國籍不在華國一樣。
總之,蘇念為了墨連城幾乎也很少吃這些東西了。
所以,在高中時候墨連城每早過來給蘇念送豆漿和油條的時候蘇念才會那麼感動。
有一種,原來對方會為了自己而改變的錯覺。
所以,後期蘇念給墨連城煲湯問墨連城好不好喝的時候,墨連城說還不錯的時候,蘇念開心的不行。
看吶,哪怕他再不喜歡中式的東西,可是自己送過去的東西墨連城還是喜歡的。
如今,說這些已經無用了。
蘇念去給自己掃墓的時候還看見了墨連城,身上穿著高定,帶著金絲框的眼鏡,手裡還提著蘇念最愛的紅酒。
一步一步的走到蘇念墓前
「蘇念,近來我總是會想起你。如果,你不是蘇家的女兒就好了。說不定和喬安然一樣,我也會為了你不顧一切。」
蘇念就站在墨連城身後聽墨連城念叨著什麼,最後墨連城發現蘇念的時候,蘇念笑了笑
「您就是墨先生是吧?」
「我是念念生前的友人。在念念死前收到了她的信息。」
「念念有幾句話讓我帶給墨先生。」
「惟願從未認識過墨先生。惟願此後生生世世與墨先生再不相見。」
「墨先生日後還是不要來打擾念念的好。」
墨連城走的時候顯然踉蹌了一下,路過蘇念和陳渡身側的時候嘆了口氣
「好。記得蘇小姐說,此生是我墨連城負了她。往後生生世世希望她家庭美滿,日子平淡。願她有良人在側,願她再也不會遇到我。」
回去的時候陳渡問蘇念,墨連城是不是有所感,感覺他們是蘇念和陳渡。
蘇念看著車窗外不住倒退的街景
「不重要了。反正,再也不會遇到了。」
系統問了美味美食店的眾人要不要在這個小說位面繼續待下去了,得到了眾人的一致拒絕。
走之前,林晚意施了幾道法術出去
「好啦,走吧。這法術只是讓這個位面的眾人覺醒自己的意識罷了。」
「他們前多少年時光一直在走書中的劇情。如今王子公子已經結了婚,他們也應該有自己的意識。」
姜婉剛想問這會不會導致這個位面的崩塌系統就開口了
【沒事的宿主。這個位面已經作為一個獨立的個體獨立了出去。林晚意那樣做反而是對的,如果這個位面的人不覺醒自我意識,那麼,這個小說位面遲早得崩塌。】
姜婉她們回到現代位面的時候陳渡已經不在美味美食店了
【本系統已經把他踢出去啦!】
姜婉:你好棒棒哦~
這話還沒說出口,系統就給了姜婉一個驚喜
【叮咚!由於美味美食店員工林晚意間接的救了小說位面,特獎勵新店鋪!——美味甜品店!】
姜婉!!!