第283章 分店?
飄著濃郁香味的豆腐,入口先是感覺到表面的焦脆口感,咬破皮之後,那嫩滑的豆腐芯突然冒出來,散發出清香的豆香,卻意外的沒有一點腥味,配合那脆脆的外表,簡直就是外焦里嫩的教科書級別演繹。
「好絕妙的口感!」劉子佩咬了一口,一雙靈動的美眸不自覺睜大,她從未吃過這樣的鐵板豆腐,被驚住了,迫不及待鼓動著腮幫,品嘗起味道。
又咬了幾口,那撒在表面的特調孜然辣椒粉以及特殊醬料,充分散發出來味道——既香辣又爽口,而且比尋常粉料更加突出。
只是吃了一口,劉子佩就欲罷不能。
閉著眼睛細細感受,她覺得這樣的調料並非凡品,若是能拿出去外面售賣,勢必會遭到各大小吃攤瘋搶。
畢竟這玩意撒拖鞋都好吃,更不用說配上許子期這頂級的手藝了。
「一會小朋友們肯定又會被饞哭的。」劉子佩淺笑著跟許子期說道。
她已經吃完了一塊鐵板豆腐,正在吃第二塊。
此時劉子衿看妹妹吃得正香,她也跑過來要了兩塊。
姐妹倆同時進食,許子期乍一看過去,兩人的動作基本一致,甚至吃完嘴邊的殘渣位置都一樣。
真不愧是雙胞胎!許子期笑了一下,看姐妹倆吃得正香,他也有些饞了,給自己也夾了兩塊。
嗯,我的手藝真不錯!
五點馬上到了,許子期準備一下,正要出攤,一個清脆的音色響起來:「哥哥我來啦~」
話音剛落,許子期就看到一個小女孩屁顛屁顛從門口那裡跑過來,不僅如此,她後面還跟著一群年齡相仿的小孩。
「你帶同學們來啦。」許子期蹲下身子問道,今天是周末,孩子們不上學。
許若靈甜甜一笑,點點小腦袋:「嗯,哥哥今天做什麼好吃的?」
「鐵板豆腐。」許子期剛說完,許若靈就聞著味尋了過去。
看到攤子上面的鐵板,一排排整齊的煎好的鐵板豆腐,她口水一下子就滑下來了。
「吸溜吸溜~快,哥哥,我要吃。」吸了一下嘴邊的口水,指著那幾塊焦香四溢的豆腐,許若靈小臉著急地說道。
許子期拿起一份裝豆腐的盒子,問道:「吃不吃辣。」
「吃吃吃!」許若靈如搗蒜般點頭。
許子期撒好調料,裝好給妹妹遞過去,妹妹一手捧著餐盒,拿叉子叉起一塊豆腐。
吹了一下熱氣,她咬了一口放到嘴裡,品嘗過後,接著很快,小丫頭睜著圓溜溜的大眼睛,裡面彷彿有束光,只聽見她激動地說道:「哇酷哇酷!這豆腐真好吃!」
「哇酷哇酷是什麼?」許子期沒聽過,略顯好奇地問道:「是你自創的詞語嗎?」
此時旁邊的劉子佩笑著解釋:「是最近一部很好看的動畫啦,裡面有一個和靈兒一樣可愛的小女孩,她激動的時候就會說哇酷哇酷。」
「這樣啊,我都好久沒看番了。」許子期摸摸頭,看了一眼兩姐妹。
他還記得之前有一天,姐妹倆打扮成拉姆雷姆的模樣,把很多人都驚艷了一番,同時也給店裡帶來了不少生意呢。
許若靈吃完之後,又把旁邊饞的不行的小朋友們帶過來,跟許子期說給她一點面子,先給這些小朋友們弄鐵板豆腐吃。
看著妹妹像個大姐大一樣叉腰要求他,許子期也答應了,讓劉子佩給他們操作,他要準備其他事情。
劉子佩走到鐵板邊上,鐵板豆腐都是製作好的,堆在了一邊,她只用過一下鐵板加熱,然後撒孜然辣椒粉就可以了,相當方便。
給小朋友們弄好了鐵板豆腐,讓他們坐著吃,此時也到五點了,是時候出攤了。
劉子佩推著小餐車出去,外面已經圍了不少人正在排隊。
看到她出來,眾人好奇的目光看過去。
「快看,今天的小吃出來了。」
「美女,今天賣的什麼啊?」
「這是豆腐嗎?哇,鐵板豆腐,這可是我的最愛誒!」
「多少錢一份?大份10塊錢,小份8塊錢啊,我要一份大份的。」
「那我要一份小份的。」
「我要兩份大份的。」
……
眾人紛紛下單,劉子佩不慌不忙地忙了起來。
買完了小吃,有不少人就圍在一旁吃了起來。
「真香,這個鐵板豆腐,外焦里嫩,好吃極了!」
「好吃是好吃,就是感覺有點少,吃不飽。」
「還好吧,這分量挺足的,比那些小吃攤給的多,味道更好。」
「這是小吃,又不是正餐,你想吃飽得吃多少啊,給你切10斤要不要?」
「說實話,要真給我切10斤,我絕對吃完。」
「呵呵,10斤,吃完直接變豆腐精是吧?」
「不行,太香了,我受不了了,我要再來一份。」
……
鐵板豆腐的香氣逼人,使得旁邊排另外一條隊伍的很多人都遭受不住,紛紛加入了買小吃的隊伍。
於是很快,準備好的豆腐就賣光了,不過許子期早有準備,新的一批煎好的豆腐出來了,但很快又遭受到了瘋搶。
眾人一邊享受這難得的美味,一邊感慨:
「人也太多了,要是食樂園能開分店就好了,比如小吃店,專門賣鐵板豆腐、無骨雞柳各種各樣的小吃。」
「是啊,說實話,如果真的開店了,哪怕味道只有這個鐵板豆腐的七成,我也絕對買單。」
「我靠,你們看,我刷到了一個視頻,好像真有食樂園的分店耶。」
……