第19章 柳氏的不對勁
「小姐,柳姨娘怎麼這樣啊?奴婢看那麼溫婉,女戒女訓應該讀的不少,還以為她……誰知道她……真是萬萬沒有想到。」青兒一臉鄙夷有有些不可置信的說道。
楚寧聞言臉色卻絲毫不意外,她早就猜到了,只是沒想到柳姨娘居然如此大膽。
嘖嘖,柳姨娘真真不可小覷呢。
「知人知面不知心,畫虎畫皮難畫骨,這兩句話你好好記在心裡,以後就會發現這樣表裡不一的人多了去了。」
楚寧見青兒一副被毀了三觀模樣搖搖頭,告誡了她一句。
「是,奴婢知道了,小姐。」
青兒回過神,點點頭,她覺得經過此事,以後自己看人都要帶著一副懷疑的心態了。
「好了,青兒,咱們干正事吧,你將那一百兩金子拖出來。」
楚寧吩咐道。
「哦,這就來。」
青兒跑到屏風後面將金子拖出來,累的她汗涔涔的,不解的問道。
「小姐,你要用銀子嘛?」
「對,我決定將這些金子去開一個藥鋪,你小姐我精通醫術,開一間藥鋪,然後再招幾個大夫坐堂,以後呢,有空我就研製一些藥丸賣,這樣何愁銀子不嘩啦嘩啦的進賬呢。」
楚寧雖然手裡握有不少資產,但是這些資產都是固定資產,她是一個善於經營的人,眼看著這些資產堆積在一起,她就十分不樂意。
目前她就先開一個藥鋪,其他的等以後再說。
「小姐說的有道理,小姐選好鋪子了嘛?」
青兒無理由支持楚寧。
楚寧搖搖頭:「等明天我們去街上尋訪尋訪。」
「不用了,小姐,你手上就有一個鋪子正合適,就在城北大街,十分繁華的地段,開藥鋪正合適,不用到處尋找。」
青兒聞言,想了想,提出建議。
「是嘛?有這樣的鋪子?」
對於自己的資產楚寧只交給青兒收著,自己根本就沒有仔細看,還真不知道手裡就有這樣的好鋪子。
「有的,就是之前老爺交給小姐的,小姐你隨手就交給奴婢收著了。」
青兒點點頭,說著就拿出鋪子的地契。
楚寧看了看,果然沒錯。
「這間鋪子現在再做什麼?是自己家用,還是租給別人了。」
楚寧問道。
「租給別人了,不過正好這個月月底到期,小姐要用,我們就不和他續約了,正好收回來。」
青兒對這些十分清楚。
「行,下個月我們去看看鋪子。」
楚寧滿意的點點頭。
她心情一好,也有了興緻,為了感謝父親對她的厚愛,決定做個點心回饋一下,便帶著青兒去了廚房。
「大小姐,您怎麼來廚房了,您需要什麼讓丫鬟說一聲就好了,就不要來廚房了,廚房裡油煙重,免得弄髒了大小姐的衣服。」
廚房裡,幾個大廚正在閑聊,因為還沒有到用膳地時間,他們就聚在一起聊聊天,打打牌。
見有人進來,他們也沒有在意,沒想到一抬頭卻發現來的人是楚寧,嚇得紛紛急忙站起來恭敬地說道。
若是以前,他們對楚寧決不會這般恭敬有禮,因為以前老爺對大小姐不冷不熱,柳姨娘對大小姐更是表面功夫。
大小姐不受寵,他們這些下人看菜下碟,自然不會把楚寧放在眼裡。
但是,現在不一樣了,老爺現在也不知道怎麼了,對大小姐寵愛有加,他們自然也就見風使舵了。
楚寧擺擺手:「你們忙你們的,我來這裡就只做個點心而已。」
那些大廚哪敢真的什麼也不做,連忙笑著說道:「那大小姐我們給您打下手,您需要什麼吩咐一聲我們來。」
楚寧看了看他們,也沒有拒絕,她看著廚房裡的食材,有牛肉,豬肉,還有雞蛋,麵粉,蔬菜,都不缺。
她之前準備做個蛋糕的,但是,一想到男人基本上都不太喜歡吃甜的,就放棄了。
她準備做一個咸口的點心,但是,看看食材好像沒有什麼合適的,最後,楚寧決定做一盤煎餃,牛肉芹菜餡的,又鮮又香,她來古代就沒有吃過餃子,她也饞了。
見大廚紛紛挽起袖子打算幫忙,楚寧也沒有拒絕。
「你們誰將牛肉剁成肉泥,然後再切一點芹菜碎,還需要一個人揉面。」
「好勒,大小姐,我們這就開始。」
幾個大廚立即分工,各自幹活了。
人多力量大,很快,幾個大廚手裡的活計就弄完了。
一個大廚便問道:「大小姐,現在我們該做什麼。」
「剩下的我來就好。」
楚寧挽起袖子開始調餡,然後揪面劑子,拿起擀麵杖一個一個擀餃子皮。
「大小姐,你這是……」
一個大廚在一旁看著楚寧這般,臉上露出疑惑,他覺得楚寧只弄一張小小的麵皮出來,這不像包包子,也不像做煎餅,這是做什麼?他本身就是喜歡專研美食的人,因此,忍不住開口問道。
「包餃子啊,你看著,這就是餃子。」
楚寧見其他幾個大廚都是一臉茫然的看著她的動作,有些好笑的拿起一張餃子皮開始包。
「你看,就這樣,包好之後就可以下水裡煮了,煮了之後成湯餃,可以直接吃,也可以蒸熟然後做煎餃一樣好吃。」
楚寧手很快,餡一包手一挽就做好了一個餃子。
「原來如此,大小姐果然奇思妙想。」
「這個,倒是和北方的叫扁食的有些類似。」
其他人見狀紛紛讚歎。
她們都是浸Yin幾十年廚房的人,親眼見了楚寧的做法,覺得不難,紛紛躍躍欲試。
「大小姐,我們來幫你。」
「好啊,大家一起來,也可以多包一點,你們都嘗嘗。」
楚寧一邊包一邊點頭答應,她樂見其成,她相信廚師學會了,以後自己可以隨時吃到餃子了。
眾人齊動手,不一會兒就包好了一蓋簾的餃子,楚寧立即就開始蒸。
蒸熟之後就下鍋煎,燒火的是個大廚親自動手。
他看著楚寧將餃子放在油鍋里,立即就明白了需要什麼樣的火候。
很快一盤煎的金黃香味撲鼻的餃子就做好了。
楚寧沒忍住嘗了幾個,眼睛就是一亮,哇,果然,好吃不過餃子。