第二百三十九章 反饋
君緣飯店。
下午六點鐘,老闆朱宇目送著兩位食客離開,臉上帶著笑意。
從他們的反饋來看,兩人都喜歡店裡的雞腳燒鵪鶉蛋這道菜,對鵪鶉蛋的味道讚不絕口。
唯一的缺點就是量少了點,他們感覺沒夾幾快子就吃完了。
不說要吃個過癮吧,至少鵪鶉蛋要多幾個,畢竟這道菜的價格也不便宜。
朱老闆解釋說這價格已經給得很實惠了。
鵪鶉蛋之所以味道比較好,是因為他買的不是市場上的普通鵪鶉蛋。
而是花高價買來的品質很好的鵪鶉蛋。
兩位食客一想它的味道,覺得也對,這跟他們平時吃的確實不一樣。
他們離開后,陸陸續續有食客進店吃飯,大部分是熟客,只有幾張新面孔。
一位四十來歲的中年男人進店坐下,刷刷兩下點好了。
他叫林瑞,在附近開五金店,老婆一般給送午飯,晚上要管孩子們,沒空送。
林瑞的晚飯,天天都是在附近的飯店裡解決的。
吃完了回去店裡繼續守著,到晚上八點半關門回家。
他來君緣飯店的次數最多,一個月有二十天會過來吃飯,店裡的菜單都能背出來了。
跟周邊的飯店相比,他最喜歡來君緣的原因是店裡寬敞整潔,飯菜平價,廚師做的合他口味。
林瑞點完菜,往桌上一瞥,瞧見了新的菜單。
隨手拿起瞧了兩眼,他的目光一頓。
「小劉,等一下,店裡上新了怎麼不說一聲呢。」
林瑞喊住一旁負責點菜寫單的服務員:「剛才點的不做數,我再看看。」
小劉面對微笑地點點頭,說道:「好的。」
表面笑嘻嘻,心裡卻在吐槽。
你也得給我說的機會啊,進店一屁股坐下,嘴巴一張就報菜名了。
她連話都插不上。
而且顧客在點菜,她插話推薦新菜也不合適。
「手撕雞不要了,換成鵪鶉蛋板栗燒雞。」
林瑞點完,一抬頭看到了朱宇,笑道:「朱老闆,上新的幾道菜定價都比較高,有什麼講究之處?」
「哈哈,是原料用的比較講究,用的不是市場上的普通鵪鶉蛋。」朱宇說著走了過去。
「不普通?」
林瑞想了一下,試探地問道:「難道是……白河村蔣非?」
一提起不普通的鵪鶉蛋,他一下子想到了白河村的蔣非。
在縣城,知道蔣非和他家鵪鶉蛋的人不在少數,吃過的也很多。
林瑞吃過有幾十次了。
去年蔣非的鵪鶉蛋還零售時,他去買過幾次。
後來不零售了,他又去芳姐鹽焗店買來吃。
有時想偷個懶放鬆一下,關了店門,還會載著老婆孩子一塊去白河村玩,去農家樂吃。
朱宇點了點頭。
「那我得好好嘗嘗。」
林瑞眼睛一亮,問道:「朱老哥,你這是搭上蔣非的線了?固定從他那裡拿貨?」
「是,我下午剛去蔣老闆家拿的貨。」朱宇笑道。
「哇,你真行啊。」
林瑞有些驚訝,他去白河村玩時,知道蔣非擴大了鵪鶉養殖規模,又養了十二萬隻。
聽說找上門的老闆很多,競爭激烈。
林瑞掃視了飯店一圈,沒想到朱老闆的小飯店居然能拿到貨。
他以為蔣非的鵪鶉蛋要定位精品,專供高檔酒店、飯店呢。
不過,朱老闆能固定拿到貨,是一件值得開心的事。
他以後想吃了,不用再往白河村跑了。
林瑞瞧了瞧菜單,又點了兩份雞腳燒鵪鶉蛋,打包帶回去給老婆孩子吃。
他們也很愛吃。
菜端了上來,林瑞慢慢品嘗著,露出享受的神情。
「這鵪鶉蛋好好吃,怎麼那麼像蔣非老闆那邊的,感覺跟我在白河村吃到的一樣誒。」
「我也感覺味道一樣。」
「嗨,老闆,你這哪買的呀?」一食客夾著鵪鶉蛋問道。
「你們已經吃出來了,可以相信自己的味覺,你們猜的沒錯,從蔣非老闆那裡拿的貨。」
朱宇對大家的反應很滿意,他們一吃進嘴裡,就能嘗出來它們的味美。
「老闆,這幾道菜寫到菜單上了,應該以後來都能吃到吧?」
「能,歡迎大家常來。」朱宇說道。
「一定一定,沖著鵪鶉蛋,必須得來啊。」
「太好了,以後下班了就能吃到鵪鶉蛋。」
「對,是挺好的,就是對錢包不太友好。」
「哈哈……」
朱宇樂呵呵地在飯店裡轉悠,在食客間穿梭,跟熟客們東聊幾句,西說幾句。
林瑞吃完一盤鵪鶉蛋板栗燒雞,吃得超級滿足。
他舔了舔嘴唇,感覺還不過癮,恨不能直接舔盤。
事實上,他已經跟舔盤沒啥區別了。
林瑞把白飯倒進盤裡,攪拌幾下,連帶著湯汁都吃得一乾二淨。
盤子看起來比洗過的還乾淨。
看著給老婆孩子打包的兩份,他好不容易才剋制住蠢蠢欲動的手,沒有打開來「試吃」。
朱宇轉到他身邊,跟他聊了幾句,笑嘻嘻地歡迎他明天再來。
看著他臉上燦爛的笑容,怎麼感覺有點欠嗖嗖的。
林瑞心想,可能是他臉上的笑容太得瑟了,自己羨慕他可以實現鵪鶉蛋自由吧。
林瑞拎著打包的吃食回了五金店。
一坐下,他立馬拿出手機拍了照片給老婆發過去,讓她猜猜他今晚會帶啥好吃的回去。
朱宇看著林瑞離開,正想轉身跟相熟的食客們聊兩句。
一轉頭,看到老婆走了過來。
她說道:「別瞎晃悠了,趕緊到廚房幫忙去,煮好的鵪鶉蛋不夠用了。」
「好,馬上。」
朱宇飛快進了廚房,煮熟鵪鶉蛋,剝好殼備用。
剝了殼的蛋白白嫩嫩的,看著特別誘人,朱宇沒忍住,偷偷往嘴裡塞了一個。
嚼了幾下,咽了。
一抬頭,老婆、廚師、進來端菜的服務員,都在盯著他。
朱宇假裝咳嗽了一聲,默默繼續剝著殼,只要我不尷尬,尷尬的就是別人。
君緣飯店營業到九點鐘,不到八點半,食客都吃完走人了。
一般晚上八點半之後,很少有食客過來吃飯,他們開始打掃衛生了。
朱宇看了下鵪鶉蛋三道菜的銷量,滿意地點了點頭。
今晚來吃飯的食客,基本都點了。
從他們的反饋和表現來看,都是喜歡的,並且有大部分離開時表示明天還來。
他相信用不了幾天,周邊的住戶和工作的人都會知道君緣飯店裡的鵪鶉蛋很好吃了。
朱宇真希望一眨眼就到明天了,他迫不及待想看到越來越多的人被鵪鶉蛋吸引而來。
原地踏步了兩年多的君緣飯店,終於要朝好的方向發展了。
……
老闆們搬空了蔣非從山上運下來的鵪鶉蛋。
蔣非上山了一趟,和張曉莉幾人一塊撿蛋,順便問了下今天第一天上班的王桂月感覺如何。
上了還不到一天的班,王桂月還沒有適應。
但她挺喜歡這份工作的。
不像以前在廠里上班的時候,每天做流水線的活兒,被主管不停地催促快點。
有時動作慢一點,或者跑了趟廁所,自己的工位能堆積到看不到檯面。
而且每天的工作時間長,經常早上八點上班,晚上八九點才下班。
要是運氣不好遇上了趕工,那就更慘了。
她試過連續半個月加班到十一二點鐘,第二天還是八點準時上班的。
那段時間,王桂月都不知道自己是怎麼熬過來的,感覺人都快廢了。
如果加班工資到位了,那還好說。
她能看在錢的面子上堅持一下,把工廠當家也不是不行。
最重要的還是領到的工資配不上自己勞累的程度和加班時長。
現在在這裡養殖場上班,雖然也是忙忙碌碌的。
給鵪鶉倒飼料、添水、打掃衛生、撿蛋和打包,一項接著一項。
但沒有人站在背後時刻盯著,一直催促動作快一點,手腳利索一點,她的精神不會緊繃著。
偶爾和張曉莉、蔣彬、謝怡婉同一層幹活,還能聊上幾句。
王桂月擔心的是自己的表現不能令老闆滿意,過不了實習期。
為了能留下來,她兢兢業業地做事。
他們撿完全部鵪鶉蛋,裝筐打包好。
蔣非馬上把它們運下了山。
鎮上、縣城的老闆們已經搬走鵪鶉蛋了,可村裡的各個農家樂還在等著呢。
這個時間是飯點,農家樂估計都忙著。
蔣非下到山腳,沒有停下回家,而是直接開著三輪車,給他們送了過去。
送完回到家,天色漸晚。
星星坐在客廳地地板上,拿著兩輛工程車和小貓咪玩耍。
一輛挖掘機,一輛壓路機,都是按壓蓄力滑行的那種。
星星往下一按,車子向前走,兩隻小貓好奇地追著上去。
黑白貓先追上了,它抬起一隻前腿按在車子的上面,不讓車子動彈。
狸花貓擠了上去,推開它的爪子,車子又向前跑了起來。
兩隻就在讓車子停和讓車子跑之間較起勁來。
「星星,你哪來的玩具工程車?」
蔣非進屋,看著女兒和貓咪玩了一會,他知道女兒沒有這兩個玩具。
「是小濤哥哥送給我們的,我、白露姐姐、阿曉哥哥……」
星星數了一長串人名,有十幾個小朋友,她接著說道:「我們都有,是不一樣的玩具,可以換著玩。」
「怎麼小濤哥哥送出這麼多禮物?」蔣非問道。
「他說是謝禮,感謝我們帶他玩了好多遊戲,做了很多有趣的手工。」
星星說著,跑進屋抱了自己的「百寶箱」出來。
「小濤哥哥明天回去,我也要送他一個禮物。」
星星打開百寶箱挑挑選選,自言自語道:「噼啪筒不行,小濤哥哥有一個了。」
「彈弓不行,阿曉哥哥說了下次教他做。」
「幸運星不行,是白露姐姐疊了送給我的。」
「彈力球不行,是雷子哥哥送的。」
「竹蜻蜓不行,……」
星星一個一個拿出來,又一個一個放了回去,把寶貝都清點了一遍,沒選出可以送出去的。
她都捨不得送人。
最後看著百寶箱猶豫了好一陣,星星從一堆東西里拿了個貓眼彈珠出來。
貓眼彈珠,也就是有色玻璃,彈珠里有精緻的花色和圖桉。
比較常見的是那種彈珠里的花紋像花瓣一樣嵌在裡面,帶有條紋,非常好看。
還有一些特別的圖桉,製作工藝複雜一些,比較少見。
星星的這顆貓眼彈珠是名副其實的貓眼彈珠。
因為彈珠里的花紋就是貓眼的圖桉,很漂亮,很特別。
是她從白露姐姐那裡贏來的。
只有一顆。
星星拿在手上看了許久,終於下定了決心,把百寶箱合上,就它了。
吃過晚飯,星星拿著貓眼彈珠去找小濤,喊上了白露、阿曉他們。
聽到星星要去送禮物,白露幾人讓她等會,飛快跑回家,紛紛搬出自己的寶箱挑選起來。
小濤收到他們的禮物,超級開心。
帶著他過來的外公外婆也連聲說謝謝,看向小朋友們的目光愈發慈祥。
兩人都在白河村待得不想走了,見小濤跟村裡的小夥伴玩得開心,也捨不得離開。
外公外婆乾脆打了個電話給小濤爸媽,說要在白河村再住一個星期。
小濤爸媽喜聞樂見,很是開心,讓他們繼續住著。
等下個周末,兩人休假時再來接他們回去。
小濤開心地直蹦,興奮得手舞足蹈,拿出自己收到的禮物,跟爸媽一一分享。
……
第二天,村裡的各個農家樂都喜氣洋洋地開門了。
撤下了「鵪鶉蛋限量銷售,賣完即止」的提示牌。
常來的遊客已經通過各種渠道知道這個消息了。
他們一來到農家樂,放開了點,點了個爽快。
鎮上、縣城的多家酒店、飯店、火鍋店、麻辣燙店、私房菜館,也換上了新的菜單,把鵪鶉蛋放在了最顯眼的位置。
朱宇的君緣飯店,昨天來吃過的食客們,今天都又來了,必點鵪鶉蛋。
蔣非刷了刷朋友圈,看到幾位老闆發了新動態,瞧著心情很好的樣子,看來上新後生意還不錯。
他們的生意確實挺不錯的,而且是持續性地,一天更比一天好。
上新了鵪鶉蛋之後,連著一個多星期,各個店的銷量每天都還在呈上升的趨勢。
跟之前相比,店裡的其它菜,銷量也在上升。
雖然鵪鶉蛋好吃,但他們也不能只吃一樣不是,總會試著嘗嘗別的菜。