第17章:農民的大事收麥子

轉眼間，麥子也熟了，金燦燦的麥田，一眼望不到邊，畢竟是平原，只有村莊和高高的大白楊樹，才能遮擋遙望的視線。

今年的麥子，顆粒飽滿，註定是和那場大雪是分不開的，也註定了今天的豐收。

農民的收成好了，生活水平自然也會提高一點，大家帶著喜悅的心情，開始了準備收割工作。

這時的農民，都不約而同地來到集市，買些工具，準備割麥子。

有鐮刀，鏘鏟子，磨刀石，叉子，掃帚，木杴，草帽等等，都是收割麥子的必備工具。

天色漸漸的黑了，小峰的家人，吃過晚飯，小峰的爸爸趁著明亮的月光，開始磨鐮刀，準備了四五把鐮刀和兩三個鏘鏟子。

這裡解釋兩個問題，為何在月光下磨鐮刀？因為那時候沒通電。鏘鏟子是什麼東西？這個鏘鏟子有點類似魯智深的月牙鏟，只不過他不是月牙形，是個半月形，插在一根長木棍上，用來鏘麥子在土裡的根部，將麥子鏟倒。

用鐮刀割麥子，需要彎著腰，或者蹲在地上，將**根部割斷，然後一把一把地擺起，放在一起，在用叉子挑起來放在平板車上拉到場里。

這裡再說一下「場」！這個是需要在麥子成熟收割前幾天就要做的事，具體操作如下。

先在地里割出一塊正方形或者長方形的一大片麥子地，而且，是連根拔起麥子，這樣這塊地里都是純土，在人拉著石磙全場碾壓這塊地，直到把這塊地碾壓的十分的平整，非常的硬實，這塊地就是「場」。

那「場」的作用是什麼呢？就是將收割的麥子放進來，鋪平然後用牛拉著套帶著石磙，碾壓麥子，直到把所有的麥粒從麥穗殼裡面碾壓出來。

再將碾壓厚的麥子秸稈，全部收起來，堆成一堆，等著第二遍碾壓，因為，第一遍不一定全部把麥子碾壓出來，所以，才有第二遍。

然後，剩下來的就是麥子和麥子殼，以及一些碎秸稈混在一起。

農民利用風的吹力，用木杴將這些混合物，高高地拋在迎風的空中，下落時，風吹走了輕飄飄的麥子殼和碎秸稈，落下來的都是重重的麥子。這樣麥子就和那些雜質分開了。

如果分的不幹凈，就再次碾壓，再次揚杴，分出來麥子。

然後，將乾淨的麥子，裝在大的塑料袋子里，收集堆放起來，再晒乾，就可以儲存了。

儲存前還要挑出來一部分交公糧，也叫「農業稅」，這部分糧食，一定要弄的乾乾淨淨的，一塵不染，如果不幹凈糧站是不收的，到時候只能交錢了，那時候誰能有幾個錢，還是老老實實的弄乾凈公糧，爭取一次性通過交上去。

至於小麥秸稈，農民就把它們堆成一個垛，俗稱「柴火垛」，農村人用的基本都是土灶，燒的都是柴禾，就是秸稈類，大多都是小麥秸稈，大豆和玉米秸稈，當然，還有油菜秸稈等等。

這個柴禾垛，一般都安置在院子外邊的房子後面，方便生火做飯，也是為了遠離火源。

一般柴禾垛上面會鋪設一層薄膜，用來防水，保持柴禾的乾燥。

至於交公糧，那場景和整個過程，小峰是從小參與過的，場面還是極其盛大的哦。