第204章 鋪子開業,被縣令夫人盯上
王嫂子也是一臉煞白,被男人呵斥也沒生氣,只懊惱的抿起了嘴。
杜夢予被夫妻倆的緊張小心逗笑了幾聲,然後說道:「還是嫂子想得通透,就按這個價格進行售賣吧,開業的三天內可以優惠,在購買第二份的時候半價。」
「好,都聽你的,我們照做就行!」王老闆此時已經恢復了平靜,他點頭說道。
「好了,現在我教你們怎麼煮這餛飩吧,這煮也是很關鍵的一步哦!」杜夢予笑道。
先把清湯或水煮開,杜夢予還是選擇清湯,這樣煮出來的餛飩更加絲滑鮮嫩多汁,還保留了鮮肉的味道。
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清湯煮開之後就放入包好餡料的餛飩,煮到透明狀就是熟了,要馬上撈出,煮時間長了肉質會老,皮會爛,所以這一步要控制好火候才是關鍵。
把餛飩撈出放入已經調味好的高湯裡面,然後這邊加入燙好的青菜,撒上蔥花,激發出香味,這樣一碗十分有食慾的餛飩已經做好了。
杜夢予一邊示範著做,一邊耐心的講解著要注意的事項,讓人完全想象不出這樣一個嬌滴滴的美人,一個手握刀子冷冽的給人劃一刀的女子在廚藝方面也是這麼的出色,彷彿沒有什麼她不會做的事情。
馨香撲鼻的餛飩擺在大家的面前,一隻只小小的餛飩飄在香湯上面,油亮透明的皮子包裹著粉嫩的鮮肉,在翠綠青菜的襯托上更加讓人流口水。
除了杜夢予之外,清風和王老闆夫妻都咽了咽口水。
「你們別光看著啊,快嘗嘗味道怎麼樣!」杜夢予笑著吩咐道。
「好好好,我來嘗!」王老闆連聲應道,他早就迫不及待的要吃了,聽到東家發話他哪裡還忍得住。
在場每個人都有份,都同時端起了自己那碗坐下來吃了起來。
王老闆剛吃進去一個,眼睛倏地放大,然後激動的說道:「真好吃,入口爽滑,肉餡鮮嫩多汁,汁水透著湯水的鮮美,真是吃一個再想吃一個!」
「是很好吃,好吃到我都不知道怎麼形容了,還是相公會說一點,都幫我說完了。」王嫂抽空抬起頭來發表了一下評論。
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這時清風懇求的看著杜夢予問道:「姑娘,我可以天天都吃這個餛飩嗎?」
杜夢予聽罷咯咯笑了起來,然後回答道:「准你吃,你想吃多少都可以,行了吧?」她忽然覺得貪吃的清風有些可愛,跟她的清冷氣質有些不符。
「杜大夫,如今嘗了這個餛飩我覺得真的是值這麼貴一份,我相信這生意一定會火起來,到時候我給你開一家又一家的分鋪。」王老闆信心滿滿起來。
「嗯,我相信你,所以這餛飩鋪子的生意就靠你幫忙了。」杜夢予點頭說道。
兩日後,餛飩鋪子如期開業,門口聚滿了看熱鬧的人,都是沖著六十文錢一碗餛飩來的,想知道什麼人敢定這麼高的價格,又有什麼特別之處能值這麼貴一碗。
大家站在外面紛紛議論起來:「這六十文錢一碗的餛飩,老闆不是黑心的想坑騙大家的錢吧?」
「是啊,這誰會那麼傻花那麼多錢吃一碗餛飩?」
「誒,有沒有人去吃了?味道真的有那麼特別嗎?」
「我倒聽說是有些特別,因為這個餛飩皮是用肉做成的皮,應該這就是特別之處,畢竟用肉怎麼能做成皮呢,你們說是不是?」
「這麼說來,要是我有錢也會去嘗一嘗,太好奇了。」
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王老闆走出來滿臉笑意的揚聲說道:「歡迎大家來到本店,本店新店開張,為了宣傳能讓大家知道這肉燕餛飩的美味之處,更為了圖個喜慶,所以本店決定這三天內凡是點了第二份以上的都半價,機會難得,千萬別錯過哦!」
他身穿特製的服飾,一套紫色小袖口的長衫,整個人看上去很精神很特別,有一種乾淨利落的感覺,不只是他,鋪子里幫忙的人都穿著同一色系的服飾。
大家一聽他這麼說,個個都躍躍欲試起來,有些豪氣的人沒有再猶豫就帶著身邊的人大步邁了進去,有了一個就有了第二個。
還有人偷偷商量著兩個人搭夥一起去吃,因為一個人不划算,兩人就是兩份,等折成半價時再兩人平分來付銀子。
這下鋪子里開始坐滿了人,王老闆夫妻見到這境況像打了雞血一般,幹勁十足。
待客人都吃上餛飩的第一瞬間時,他們的反應跟當天王老闆第一次嘗試的反應一樣,頓時,店鋪里此起彼伏的響起了讚美聲。
杜夢予幫不上什麼忙,在一邊看著,讓清風幫忙著端上來給客人,清風第一次體驗做小二的夥計,感到挺新鮮的,清冷的臉上掛著淡淡的笑容。
這時,門口外面有個男的在鬼鬼祟祟往裡面看,過了一會後就跑了,看樣子是跑去稟報給主子聽。
原來他是縣令府上的一個小廝,縣令夫人吩咐他隨時盯著杜夢予的動向,自從她被老爺打了之後在心裡一直記恨著杜夢予,要找機會報復回來才能泄心頭之恨。
聽到小廝回來稟報,縣令夫人憤怒的說道:「掉錢眼裡的賤人,做大夫到處斂財還不夠,這邊還做生意,果然是夠貪心的。」
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「可不是嘛,一碗餛飩竟賣到六十文錢,這也太貪心了!」小廝附和著說道。
「什麼?六十文錢一碗餛飩?她乾脆去搶得了,這麼貴誰會去吃?這貪心也要有個度,這賤人怕是沒有腦子吧?」縣令夫人再次驚怒起來。
「可那些人就是沖著這份好奇去的,她那裡的生意反而好得出奇,滿座了就有人在外面等著。」小廝說道。
「有什麼可好奇的,不是普通的餛飩嗎?」縣令夫人不屑的說道。
「還真有特別之處,聽說這個餛飩皮是用瘦肉做成的,沒有添加任何麵粉,全是肉皮子,那些人吃了讚不絕口呢!」小廝說這話的同時暗自流了一把口水,他也好想嘗一嘗呢,可是他不敢。