金陵酸菜馳名全國
裴子默的新政推出已經一月有餘,時令蔬菜已經收貨了好幾茬了,漸漸也把金陵府衙的財政赤字填平了!
金陵的經濟單單依靠農業自然是不成的,裴子默便動了歪腦筋……
楚國境內雖有濱海之地,但鹽鐵一直都被各級官府牢牢把控著,任何商販不得私自販鹽,一旦被查最輕都要判個抄家之罪。
礙於高昂的鹽價,楚國的平頭百姓們平日里並不捨得在菜里多放食鹽,粗茶淡飯便是由此而來。
然而金陵西陲近日發生了一起怪事,讓裴子默看到了賺錢的門路。冷不丁的冒出了一泉眼,泉水所到之處,寸草不生!附近的農戶跑來府衙報告,說是土地爺震怒了……
裴子默帶人來到此處卻發現並非什麼土地爺震怒,那泉眼冒出的水是鹹水。想必是有地下水滲入山體內的岩鹽礦層了,這冒出來讓草木枯死的便是鹽水!
若是向州府報告的話,此處鹽礦不日便會有府兵接管了。裴子默索性欺上瞞下,大肆祭拜一番以平息「土地爺」的怒火,隨後便遣人把此處封閉了起來說是有神鬼作祟。
裴子默把從此處接取的鹽水煮干后發現結晶的鹽粒潔白無瑕,放進嘴裡淺嘗一口也未發覺有苦澀之味,以此看來山裡面的這鹽礦應是純度較高的可食用鹽!
依據楚國律法自然是不能直接販鹽的,裴子默便把接來的鹽水拿來泡酸菜,金陵在他的新政之下蔬菜瓜果產量奇高,那些品相偏差的便索性全都洗凈后扔進鹽水罈子里發酵成酸菜。
裴子默有官在身不便摻和此事,他便讓趙莞在金陵城中開了數十家專販酸菜的鋪子,東南西北處處都有「莞莞菜坊」的分號。
起初金陵百姓們對這價格望而卻步,不料被零星幾個鐵頭娃試吃了過後便開始火熱了起來。鹽水泡製的酸菜裡頭吸滿了鹽分,他們買回后便細細切作丁狀,放於小碟之中作為開胃菜食用。
莞莞菜坊的酸菜徹底風靡金陵,無論是大型酒樓還是路邊支起來的小攤都能看到它的身影。
百姓們總願意在一天勞作之後,在路邊小攤里點上一壺濁酒配上一小碟咸酸可口的莞莞酸菜!酸菜中的鹽分讓忙碌了一天的人精神氣爽,米酒中的糧**讓疲憊的身子得以放鬆……
食鹽論兩論錢賣,酸菜則論斤賣。一對比下來酸菜的價格算起來可比食鹽價格低的多了!不少金陵婦人會把酸菜買來作為配菜使用,放酸菜炒菜幾乎等於放鹽炒菜!
隨著購買酸菜的人越來越多,趙莞也從中賺了個盆滿缽滿,這變相販鹽的法子也讓金陵百姓擺脫了「粗茶淡飯」的飲食結構。金陵菜從此自成一派,以酸咸風味吸引著外地來客……
此後一段時間,裴子默便像魔怔了一般,看到什麼植物都想試著把它扔進酸菜缸里。他研究出不少風味獨特的酸菜品種,不過風味怪異無人敢食用的「黑暗料理」也是不少。
頗具地方特色的金陵酸菜享譽全國,不久后莞莞菜坊的分號已經開遍的楚國各城!後來竟然加入到了楚國的外交禮單之中!
…………
雲國太上皇壽辰,周邊四國都派遣了使臣前來道賀。
裴子默離開后,雲錦曦拉攏了黑刀堂乙門的門主劉斌,對他封官進爵卻又故意冷落甲門。此舉讓甲門門主周興不悅,甲乙兩門逐漸背道而馳……
雲錦曦派靈兒入主聚寶閣打點著大小事宜,裴子默離開雲國之前已經給聚寶閣留下了整套的管理班子。
不管有沒有靈兒這個東家都不會影響聚寶閣日入斗金,靈兒只是她為了掌控聚寶閣安插的心腹罷了。
雲錦曦依靠著聚寶閣這棵搖錢樹和乙門強大的暗殺和情報搜集能力,左手握著錢財右手握著利刃的雲錦曦逐漸蠶食著魏相一黨的勢力。
魏相深知雲錦曦此番舉動是在動搖自己在朝中的根基,他暗中勾結雲錦曦的堂哥魏王,並將雲錦曦乃是女兒身的秘密泄露了出來。
魏王將此秘密大肆宣揚,卻未能起到應有的響應。黑刀堂乙門早已為雲錦曦所用,大臣們心知肚明,誰也不想哪日退朝後莫名死在歸家途中。
勢力空前強大的雲錦曦索性便命內務府給自己作了一身女式龍袍,大大方方承認了自己的女兒身。
雲錦曦拿著甲門羅列出的數十條罪證,在朝堂之上將魏相官服給剝了,朝中那些牆頭草心腹紛紛倒戈彈劾魏相的狼子野心。
若是殺了魏相,朝堂上原先追隨魏相的大員恐會為了自保生出事端,她為了安撫百官,最終只是將魏相囚禁於大理寺中……
…………
「陛下,這是各國使臣帶來的賀禮!」
李公公將禮單放在龍案之上后對著雲錦曦說道。
「照舊清點入庫吧!」
雲錦曦淡然說道。
李公公躬身一禮后便轉身離去,可沒走兩步便回過頭來說道:
「此次楚國賀禮之中有「金陵酸菜」據御廚回報,此菜咸酸適口,適合用作茶點!」
雲錦曦輕輕放下了手中的硃砂筆,抬頭說道:
「呈上來給朕瞧瞧。」
……
御廚在五顏六色的酸菜切做丁狀,拌上了幾滴芝麻香油吊出香味,最後撒一小把熟芝麻便呈了上來……
「看著倒是色香俱全。」
雲錦曦看了一眼后說道。
李公公拿起筷子試吃了一小塊,眉頭頓時舒展了開來……
雲錦曦見李公公食后無恙便也拿起筷子吃了起來,她平日里吃遍珍饈美食,卻也覺得這酸菜別有一番風味……
李公公便在一旁介紹著:
「據楚國使臣說,此菜乃楚國金陵的裴知縣研製,此人雖是捐官出身卻在金陵的聲望頗高,曾經……」
雲錦曦聽到「裴」姓時頓時停下了嘴……天下姓氏極多,可裴姓卻十分鮮見,莫不是?……她放下了手中的筷子對李公公說道:
「召乙門門主進宮!」
…………