第七章 發光的料理
「距離晚間營業還有四個小時,是否開始學習料理食譜?」
等曹昊絕了這個念頭之後,系統開始提醒曹昊要學習新的食譜了。
「學習吧。」
曹昊點了點頭,畢竟每將一道菜做及格,系統給予的經驗還是很多的。
老是被系統叫成弱雞,很丟臉的好不好!
「開始學習新料理,傳送料理空間,食材投放完畢,預計練習四小時。」
很快,曹昊被系統傳送到了一處空曠的空間之中,而在這處空曠的空間里,也就只有曹昊面前的灶台,還有堆放在一旁壘成小山的新鮮黃瓜。
「有沒有這麼誇張啊?一道拍黃瓜,我以前也做過。」
曹昊隨手拿起一根黃瓜聞了聞,一股極為新鮮水靈的味道湧入鼻腔,曹昊眼睛一亮,很清楚這樣的黃瓜,即便不做菜,光是生吃,也是極為美味。
清洗雙手,然後仔細的將黃瓜也處理乾淨,然後將黃瓜放到了案板上。
在刀具架上隨手一抽,抽出了一把中式文武刀。
系統提供給曹昊的,都是中式菜刀。
而曹昊手中的文武刀,可用它砍雞切骨,也可切菜,可剁、可切、可刮皮,現代家庭使用最多最廣泛的一種中式菜刀。
但中式菜刀並不只是單一的一種,而是有著很多種類,大體上可以將其分為:桑刀,片刀,文武刀,斬骨刀,九江灣,燒臘刀,拍皮刀和鴨片刀。
而這些,都在系統給予曹昊所提供的刀具架之上。
「啪啪啪。」
用刀面快速的連拍三下,直接將黃瓜拍的四分五裂,汁水四濺。
曹昊剛想切一下就拌,但是系統突然開口道:「不合格!」
曹昊直接愣在了原地,自己這才開始,怎麼就不合格了?
「系統,哪裡不合格了?」
曹昊提出了疑問,但是面對曹昊的問題,高冷的系統沒有絲毫的聲音。
曹昊一拍腦門,這才想起來,只有自己的料理達到六十分及格,系統才會給出評鑒。
至於低於六十分?
這種拙劣之作,系統根本懶得評判。..
「看來比我想的更加不容易啊。」
曹昊將拍碎的黃瓜拿了起來,塞進嘴裡吃了起來。
一口咬下,汁水四溢,清香的味道,讓曹昊有種重回小時候吃到的那種黃瓜一般。
「味道不錯,不過不合格在哪呢?」
曹昊皺眉苦思,趁著思考的功夫,曹昊又連續洗了十根黃瓜。
「啪!」
「不合格!」
「啪啪!」
「不合格!」
「啪,啪啪!」
「不合格!」
耗費了兩個小時,曹昊肚子里塞滿了黃瓜,吃的他直乾嘔時,曹昊終於找到點門道了。
「應該是需要掌握力道,保證拍黃瓜時,盡量不讓黃瓜里的汁水四濺,完全保留在黃瓜裡面。」
曹昊撓了撓頭,然後開始清洗雙手,一邊清洗一邊說道:「既然拍不行,那麼我能不能切?現在有了基礎刀工,切個黃瓜還是很簡單的。」
「請注意,這道料理是拍黃瓜,重點就在拍上,切碎黃瓜,等於讓這道菜的靈魂喪失,是不合格中的不合格!」
系統直接給予了否定,說的曹昊直翻白眼。
「你倒是給我演示一下,怎麼拍黃瓜,能讓黃瓜的汁水全部保留在黃瓜里?」
曹昊忍不住吐槽,對於系統站著說話不腰疼的行為,表達了譴責。
「是否花費晶石進行料理演練?」
系統的提示音,讓曹昊愣住了。
趕緊查看了一下,發現只要花費一枚晶石,就能夠讓系統演示一遍料理流程。
而且演示的料理流程製作出來的料理,是能夠在系統那邊獲得80評分等我料理!
而且演示料理製作流程也不貴,只需要一枚晶石!
完成了開門營業的任務,系統獎勵了五枚,營業額達標,獎勵了一枚。
一共六枚晶石在身的曹昊,十分豪爽的花費了一枚晶石,讓系統演示。
一枚晶石扣除,很快在曹昊面前,出現了另外一個曹昊的虛影。
只見虛影曹昊乾脆利落的將一根黃瓜放在了案板上,文武刀輕拍三下,整根黃瓜拍裂開來,沒有絲毫的汁水流到案板上。
單手握刀,菜刀劃出一道銀線,原本碎裂的黃瓜剎那間散落開來,成為大小均勻的黃瓜塊。
細鹽少許,抓勻腌制。
曹昊瞪大了雙眼,按照道理用鹽腌制,黃瓜會大量出水,但是看著眼前的一幕,曹昊驚奇的發現黃瓜在吸收鹽分時,沒有留出一滴水!
「這是做菜?這T是魔法吧?!」
看見這一幕,曹昊已經按耐不住自己的吐槽之魂,這麼玄幻的一幕,簡直要將他的三觀給震碎。
依次加入3勺米醋、2勺生抽、1勺辣椒油、半勺芝麻香油,少量的食鹽和白糖,再放蒜末和小米椒,攪拌均勻,拍黃瓜就製作完成了。
看著虛影曹昊將其裝盤,然後蓋上了一個不鏽鋼蓋子,曹昊眼神中充滿了疑惑。
不過馬上,曹昊就不在疑惑了。
因為隨著料理製作完成,虛影曹昊消散,但是他製作的料理,卻由虛轉實,出現在了案台之上。
「這就是80分的料理?」
曹昊咂咂嘴道:「這晶石花的挺值的,好歹能吃一道高評分料理。」
說完,曹昊將蓋著的不鏽鋼蓋子解開,剎那間曹昊瞳孔急劇收縮,一道明亮的光芒,從料理中照射而出,將這空曠的料理空間點亮。
就像是魔法一般,不可思議,讓人難以置信。
「發光的料理?這是劉昂星亂入嗎?」
曹昊眼中震驚之色濃重,顫顫巍巍的拿起筷子,夾起一小塊拍黃瓜,將其送入了口中。
「咔嚓。」
伴隨著牙齒咀嚼,黃瓜碎裂,瞬間一股汁水湧出,爽脆的口感和簡單明了的味道搭配,讓曹昊生出一種自己正端坐於瀑布之下,而衝擊著他全身的,不是水流,而是濃郁至極的黃瓜汁水。
這是料理?
不!這是料理的魔法!!!
曹昊眼角流出淚水,這是被料理的美味,徹底征服。
而此刻,系統也給出了各個評分的階段。
60分:合格料理,可以端上餐桌的料理。
70分:美味料理,作為普通料理的極限水平。
80分:發光料理,不會發光的料理,不是好料理。
90分:印記料理,能后給料理打上自己濃濃標籤的特殊料理,能夠讓人通過料理,達到情緒上的轉變。
100分:完美料理,最完美無缺的料理,一切讚美之詞在料理面前,都是虛無!