第二十七章 二掌柜

光荏苒，歲月如梭，能生最奇妙之處就於經意間已經流逝如華年。等悵然回首，已經另一番模樣，連知所措都給機會。

鄭縣河渡口，繁忙依舊，熱火朝，一片生機盎然。絡繹絕的旅客往往返返，搭乘船隻的遊客換了一茬又一茬，唯一變的留守渡口邊的幾戶早餐鋪子。

最近唯一變化的，屬老李頭的包子鋪。從老李頭只本本分分做事，店內陳設，各種吃食一成變。雖然往遊客已經習慣了些口味，但任何東西吃多了難免索然無味。

變化從包子鋪突然了一眉鼻之間一疤痕的俊俏哥了之後所變化的。事實之老李頭沒想改變，客的一再抱怨看眼裡急心裡。但一方面年紀了力從心，另一方面也怕做多錯多。最後也就了而之，磕磕絆絆么多年也了。以後把份產業留給女兒李花繼承，至於賣了，或者與女婿一起打理，那也無關緊。一逝之，斷然管了陽間之事。

又一年陽春四月，春夏交替之際。鄭縣河渡口邊，隨著一陣霹靂吧啦響起。

「噼里啪啦……」

鞭炮聲畢，賀聲此起彼伏。

「老李頭，以啊。破敗身子換金身，同凡響啊？」

經常往返渡口與老李頭熟悉非凡的，忍住聲調侃。

老李頭，笑的合攏嘴，一連聲邀請眾入內就坐。

老李頭手一揮，豪氣干雲。

「老李今日也闊氣一次，今日全場五折，各位往行商街坊，請入內就坐。」

老李頭的身後，包子鋪已經渾然見蹤影。一座嶄新的酒樓，現渡口邊，一塊金碧輝煌的牌匾高高掛於門口，書老李頭酒樓。陽光照射，燁燁生輝，氣派無比。

包子鋪推倒重建，完全取決於韓青的建議。老李頭遲疑了許久，最後才韓青的鼓勵同意了此事。

此事敲定之後，老李頭當起了甩手掌柜，一切事宜全憑韓青操辦。忙碌了半生的老李頭只管謀划策，拿積蓄即。

韓青敢怠慢，親力親為。親自到左岸招能工巧匠，草圖幾經修改討論，最後才獲得一致通。

推倒重建一撮而就的，韓青更加忙碌了。事必躬親，做到了一切細細節的發聲。選料，用材，俱皆親自到場，與商販鬥智斗勇，忙的亦樂乎。

終於今日農曆四月十四日正式開張開業。

關於初衷也非常簡單，自從到包子鋪幫忙以。初期一語發，多做多看，後期也針對性的提了一些改變。后通觀察，才使定決心一力主張改變的。

渡口作為流密集之地，往，飲食起居的需求；另一方面並沒形成一定的規模。多散裝式的單打獨鬥，樣學樣，沒創新。韓青從嗅了商機，力排眾議極力說服老李頭同意之事。

最後事情才么順順利利的進行。

矗立渡口邊一座二層客棧類型的酒樓，一樓除了以的包子等俱皆還之外，更增添了酒水炒，為需求的客戶提供服務。二樓隔十幾間房間，為舟車勞頓之打尖住宿之用。一經推，孰輕孰重一目了然。受到往旅客的一致歡迎，所以今日開業早早聚集了一幫，也急於乘船，一賭為快。

周邊的其鋪子，期百般打聽，早已得知年輕的雄心壯志。只當開業之際，一切揭開真正的面紗，還震動了的內心。所以與老李頭合攏嘴笑容相比，一臉苦澀。危機感強之，已經意識到今後自己生意的每況愈。

眾一聽老李頭的豪言壯語，賀聲更加誇張。最後老李頭的帶領，一起入內就坐。

一樓十幾張桌椅門外一窩蜂衝進一群，一會功夫俱皆落座，只完全夠坐。今只微笑看著一切，甘當配角的韓青，於此及走。招夥計把提預

留的桌椅搬倉庫，門外又擺放了一些桌椅才全部安排。

穩住了局面，韓青若無其事的準備退群。只還未抬腳，就被叫住。

「二掌柜哪裡？聽說老李頭能開酒樓功沒。等喝幾杯？」

韓青聞言一看，原剛才調侃老李頭之。算以的包子鋪熟客，敢怠慢，一連聲稱。

「二掌柜，只了一些微薄之力。一切都李掌柜高瞻遠矚，英明領導。」

「酒一定喝的，家今吃好喝好。」

說話之沒糾纏，眼看韓青話說的滴水漏，也就再自討沒趣了。

一件事沒說錯，那就韓青已經二掌柜了。雖然一再謙遜，但店裡那心知肚明。

怕以後老李頭招做女婿嘍！部分的想法，而韓青只做一些力所能及的事情權當回報老李頭一家的救命之恩。雖然未必常常掛於口，但心刻牢記，一刻忘。

雖然如今規模擴了，但韓青店內還做著店二的事情。但論后廚或者其夥計，誰知老李頭早已當了甩手掌柜，一切交給年輕全權打理店內事宜。

韓青也沒讓家失望，一切做的模樣繪聲繪色。

間就酒足飯飽之後，最後老李頭遵守承諾，果然全場一切消費全部五折。酒足飯飽之後，贊絕口。三五成群的慢慢離，最後只留一桌桌殘羹剩飯。

夜晚，當店內僅剩李花老李頭之後。韓青親自到后廚做了幾菜，提溜著一壺女兒紅酒。三坐桌，才坦誠相待，今生辰——十六歲了。

攔住意欲再炒幾菜的老李頭，三圍桌而坐，吃菜喝酒。

后韓青老李頭都醉了。

老李頭被李花送樓休息，韓青斜靠著椅子仰頭看，哭聲壓抑，發一聲，放聲笑。