第421章 增添項目

「大公主還有什麼吩咐？」李婉清詢問道。

「我看你們喜歡我送的禮物，光顧著高興了，最重要的事情卻沒說！」冷千芷笑著說道。

「大公主請講！」

李婉清和康氏在一旁仔細的聽著。

「是這樣的，我想跟李小姐商量一件事情！」冷千芷坐在了一個餐桌旁。

「大公主請講，民女洗耳恭聽！」

冷千芷示意李婉清和康氏坐下，李婉清和康氏就坐在了冷千芷的對面。

「是這樣的，我想跟你商量將李記店鋪給康氏管理，日後她是李記店鋪的老闆！」冷千芷直言不諱道。

「大公主的意思是讓我把李記店鋪讓給康姐姐么？」李婉清疑惑道。

康氏對冷千芷的這個提議也很震驚。

她和李婉清是好朋友，好姐妹，怎麼能仗著大公主的勢力搶人家的鋪子呢？

那是人家辛苦經營起來的啊！

這樣不太好吧！

「嗯，是這個意思，但我知道李記店鋪是你的，你不僅在京城開了一間，在沛縣和府城各開了一間，這相當於你的分號店鋪吧！」冷千芷繼續說道。

「原來什麼都瞞不過大公主！」李婉清雖然猜到冷千芷會調查她的情況，沒想到竟然調查的這麼詳細。

「所以啊，我想著讓康氏成為分號店鋪之一，你覺得怎麼樣？」

李婉清和康氏聽到冷千芷這樣說之後，徹底明白了。

李婉清也瞬間明白了冷千芷的用意。

這個時代的分號就相當於後事的連鎖店，都是一個老闆開的。

老闆會找個靠譜的掌柜管理一家分號店鋪，要麼根據業績獎勵工錢，要麼年底發一些紅包。

而康氏就是最好的人選。

康氏做事認真、仔細，經過這段時間的工作，她對李記店鋪也了如指掌，管理店鋪是沒問題的。

正好李婉清現在又多了一間酒樓，她想讓田野來幫她打理酒樓的事物，田野不能同時管理兩個店，讓康氏做管理正好。

「我沒有意見，只要康姐姐同意就好！」李婉清爽快答應。

李婉清和冷千芷同時看向康氏，康氏有些緊張，她從來沒想過會管理一個店鋪，她不太自信，不知道自己行不行。

「你們看我行么？」康氏疑惑的看著李婉清和冷千芷。

「康姐姐，你當然行了，你要有自信才行！想想你獨自一人帶著兩個孩子從老家奔向京城，就沖這份勇氣，你也能上任這個位置！」李婉清鼓勵道。

「對，我也覺得你可以！」冷千芷也跟著附和。

康氏聽李婉清和冷千芷都看好她，她瞬間充滿信心，「好，既然你們都相信我，那我就試試！」

「好，那這件事就這麼定了！」冷千芷拍板道。

李婉清突然想到一個問題，不知道該不該問，她的猶豫不決被冷千芷看出來，冷千芷直接問道：「李小姐還有什麼事情么？」

「大公主，民女有一事想詢問大公主，又怕打擾大公主！」李婉清恭敬道。

「但說無妨，我能幫忙的自然會幫你解決！」

「是這樣的，我想賣點水裡的東西，不知道京城哪家的貨源比較好！」

「賣水裡的東西？是什麼？」冷千芷好奇道。

「我想賣烤魚和麻辣小龍蝦！」

「聽著名字就不錯，應該會很好吃吧！」

「謝謝大公主誇獎，民女做了之後，給大公主品嘗，民女相信大公主一定會喜歡的！」

「嗯，我就欣賞你這種自信，很難得啊！」冷千芷誇獎道。

「謝謝大公主誇獎！」

「我也只是實話實說，至於你說的魚和小龍蝦，我那就有，我有兩個莊子，莊子里的池塘里養了，我可以給你提供貨源！」

「那簡直是太好了！謝謝大公主！」

「舉手之勞而已，沒什麼的，你什麼時候需要，去駙馬府說一聲就好了！」冷千芷好像又想起了什麼，接著說道：「還有件事我忘了告訴你們了，過幾日等浩然忙完了，會來看你們的，他讓我告訴你們一聲！」冷千芷回答道。

「多謝大公主，民女等隨時恭候段公子的到來！」李婉清恭敬回答。

「嗯！」冷千芷說完，帶著一眾人就離開了。

李婉清和康氏將酒樓里裡外外都仔細的看了一遍。

這家酒樓曾是京城比較有名的酒樓，很多名門望族，富貴人家都會到這裡來吃飯，只是不知道什麼原因，經營不下去了，才被冷千芷買下。

如今這間酒樓已經姓李了。

酒樓一共有三層，一樓是大廳，二樓、三樓是包間，能裝下不少客人呢。

後院還有一排房子，有個六七間的房間，可以讓人住。

除此之外，後院還有個很大的廚房，可以同時起十口灶，這樣大大的提高了做菜的效率。

後院中還有一口水井，打水十分方便。

「妹子，這酒樓可真不錯，我看了，下水也很好，在廚房用水非常方便！」康氏笑著說道。

「嗯，我也看到了康姐姐，這酒樓是真好，正是我理想中的那樣！」李婉清也非常滿意。

「那妹子你想好要賣什麼了么？」

「嗯，想好了！」

李婉清想了想，這酒樓里招待貴客就少不了炒菜，可每個酒樓都有炒菜，如果李婉清也只做炒菜的話，就顯得很一般，沒有什麼特色。

於是，她想到要增添其他項目。

燒烤類、烤魚類、麻辣小龍蝦、小吃類、糕點類還有飲品類。

燒烤、烤魚還有麻辣小龍蝦在其他分店已經得到了驗證，很受顧客喜歡，那在京城售賣的話，一定也會受到歡迎的。

更何況這幾種吃食還是這個時代所沒有的。

李婉清對此充滿信心！

至於小吃類的，李婉清決定製作這幾種，包括涼皮，涮串，手抓餅，煎餅果子，炸蘑菇，炸薯條，炸臭豆腐。

李婉清推算了一下時間，果斷日子，她給那些被官府安置的災民所種的蘑菇種子，應該已經長出蘑菇，並快成熟了吧。

等酒樓開張的時候，她可以到被安置的災民手中收蘑菇，到酒樓里做食材。

同時，炸蘑菇和臭豆腐也是之前李記店鋪所沒有的，

糕點類的每天只推出五種，賣完就不再只做新的了。想要吃更多的糕點，可以去李記店鋪買，因為李記店鋪種類多，酒樓經營的種類太多，怕忙不過來，而且糕點也只是輔助類的吃食而已。

到夏天了，飲品類的可以增加冷飲。

李婉清將自己的想法跟康氏說完了之後，康氏的眼神中充滿了希望之光，羨慕不已，「妹子，你可真厲害！」