第一百零八章 茶酒論道

第一百零八章 茶酒論道

商會第二天,進入了高潮。

台上是田飛玉田飛鵬兄弟組織的曲舞表演,但表演都是由他倆兄弟提供的服裝。所謂的表演用現代的說法就是用作品牌宣傳的時裝秀。順便賣一些昂貴的服飾給參會帶來的女家眷,可謂是一舉多得!

金得才仍然是主持人。

「在座的各位,今天可是既飽眼福,又飽口福啊!」

「眼福倒是不少,口福又在哪兒呢?」台下人不幹了。

「稍安勿躁!大伙兒聽我說:我們商人自古被人瞧不起,說我們沒文化沒品味,做的都是一些服侍人的事情!把我們當成下人一般。可大伙兒瞧一瞧,我們在座的哪個不是腰纏萬貫?沒文化沒智商,能有這般成就?所以,大伙兒要自己瞧得起自己!我們商人有的是文化,有的是品味。今天,茶商夏草書,酒商何翔迪,給大家帶來了各種名茶和美酒。今天我們就來品品茶,品品酒,品品我們的茶文化和酒文化,遠遠高於那些海吃胡喝的官老爺們和一無是處還自以為是的臭書生們!大伙兒說,對不對?」金得才還善於煽情。

「對,我們品茶品酒,溫文爾雅。那些所謂的上流社會,卻不知茶道,不懂酒道,只會胡吃海喝,那才是沒品位沒文化!」大伙兒熱情高漲。

「好了,安靜!大家一邊欣賞歌舞服飾,一邊飲茶酒,本人的侄女金秋雪精於茶道酒道,下面就由她來主持。」金得才宣布。

隨著話音,上台的是一位超凡脫俗的大美女,豐滿適中,性感十足,場上之人見了沒有不流口水的。竟然一時忘了拍掌歡迎。

「小女子金秋雪有幸為大家主持茶酒論道。首先,我們先品嘗夏草書老闆帶來的六種最為珍貴的茶葉,大家品完之後,可以各抒己見,也可以以此寫詩唱賦。最後我們會選出最佳評論員,他將獲得夏老闆的最好茶葉玉皇茶一斤,」金秋雪的聲音猶如蜂蜜一樣清甜。

場上反而被獎品內容引出一片噓嘻聲:誰會有這口福啊?玉皇茶每年才產三斤,貴過黃金,有錢也買不到,這一下就是一斤,真是大方啊!

這會兒,每人桌上均已倒上了六杯茶水。少數不懂茶者,咕噥咕噥喝了幾大杯,嘴上稱讚著:「好茶,好茶,真是解渴啊!」

懂茶道者,拿起一杯茶水,用杯蓋輕輕拂去表面的少許油漬浮沫,然後聞聞茶香,這才微微呡上一口,慢慢咽下,並享受著茶水的美味,隨後細細回味。

「各位,這茶是經過清洗再泡出的茶水。綠色的是碧玉春,紅色的太陽紅,青色的是竹葉青,白色的是白玉堂,黑色的是黑美人,黃色的是玉金香,相信大家都品得出來,這六種茶葉可是茶葉界的六絕,夏老闆也是下了血本了!大家可要珍惜這次機會,好好品嘗!」金秋雪賣力地解說著。

一曲舞蹈剛完,金秋雪問道:「不知各位品茶品出箇中滋味沒有?有誰先評價評價?」

「我來,我來,要說品茶,我最有發言權,自小到大,我喝過天下名茶,自能辯其高低好壞!」范星斗寶會失利,迫不及待地想找回面子。

「范公子且說!」

「我細細品了六味茶,獨愛黑美人。這黑美人雖然茶色黑暗不起眼,但味道純正,飲之不僅解乏,還能安神,使人回味無窮。」

「還有呢?」

「啊!這…就這些!」范星被金秋雪問得有些懵。

「范公子此言差矣!要說六味茶中,當以白玉堂最為突出!」錢滿山搶道:「白玉堂茶如其名,

清瑩剔透,色味純樸,足以使人流連忘返,欲罷不能!各位說是不是?」

「兩位說得都不錯。我們品茶,講究觀、聞、品。品其之味,思而得其樂也!各位再品論之!」金秋雪說道。

「金姑娘說得極是!」田飛玉接過話頭:「品茶講究的是意境,品的是文化。比如這玉金香,觀之富貴堂皇,聞之霸氣醇香,品之天上瓊漿!要說絕品中的極品,當之無愧玉金香!」

「田老闆可是妙語成珠,不知孫公子如何評判?」金秋雪轉向孫無機。

「我對茶道也只是略知一二,如有妄言,姑且聽之一笑!」孫有道一如既往地謙虛後繼續說道:「據我所知,一杯小茶看似不起眼,品來也是簡單,實際卻是有備、洗、取、沏、端、飲、斟、清這諸多步驟,看似平淡無奇,實則蘊含深意。今日品茶只是其中一個步驟。依我看來,六味茶各有千秋,碧玉春味平和,卻給人希望。太陽紅味濃烈,卻使人熱情。竹葉青味醇香,使人淡雅心靜。白玉堂味清爽,使人涼意頓生。黑美人味甜潤,使人久旱逢甘雨之感。金香玉則味醇甜濃厚,給人自信滿滿。總之,各茶有各茶的味道,也給人有不同的感覺。味之不同,感覺之異,人之不同耳!」

「好個味之不同,感覺之異,人之不同耳!是褒是貶,亦人之不同呼?」阿冬拍手叫好。

「阿冬兄弟必有更好的感觸。關於茶之道,願不吝言之,我等洗耳恭聽!」孫有道微微一笑,順便將了阿冬一軍。

阿冬倒也不客氣:「說起品茶,本人品之又少,然品茶與吃飯菜一個道理,有囫圇吞棗不知其味者,有大口咀嚼吃啥倍兒香者,有細嚼慢咽享受其美者。只有細嚼慢咽享受者才能談品字也!」

場上一片笑聲,有覺得阿冬說話有趣者,有和阿冬所說雷同者,也有言之所觸身同感受者。

「據我看來,啜苦咽甘,茶也。茶之味似苦微甜,徐徐品之,方得其樂。單純品茶,講究諸多。首先,茶葉當以高山霧繞之地生長的最為味美。其次,採茶也有講究,其曰,有雨不採;晴,采之、蒸之、搗之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。用水,當山水上,江水中,井水下。泡茶之水根據不同的茶性,則需不同的沸水,所謂沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如湧泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。泡茶也要有好的器皿,如白玉堂則用玉瓷杯,黑美人則用陶瓷杯,玉金香則需九龍杯等等,茶性之不同,器皿隨性配之,則茶之味道方不失本性,純正香醇。」阿冬娓娓道來。

場下出奇的靜,沒想到這茶道還有如此多的講究!

「品茶單品味,庸俗耳!」阿冬繼續教育式地說道:「品茶,品的是心境,有詩云:清茶一品壺中福,滋潤甘甜胃裡舒。世事繁忙全凈棄,閑來自省悟如初。古人又有詩云:竹下忘言對紫茶,全勝墨客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。茶可以致靜,靜則可以養性。如飲茶只為提神去暑,則失去了品茶之本道。孫公子說得好,品不同的茶,給人不同的啟示,保守懦弱者品茶,安撫心靜,息事寧人;大智者品茶,靜心而勵志,使之更為發奮圖強。品茶者,品的是智慧。人生如茶,沉時坦然,浮時淡然,靜下心來,不驕不躁,不卑不亢,勵精圖治,必有大成!。」

話已說完,場下仍然一片寂靜,大家意猶未盡。

「好,品茶品出如此意境,非孫公子和阿冬兩位莫屬了!小女子雖精於茶道,今日看來,實屬井底之蛙,不知天高地厚也!」過了半響,金秋雪才醒過神來。

人人稀罕的玉皇茶阿冬和孫有道各得一半。

到了下午,仍然是時裝秀表演。

金秋雪繼續主持:「今日下午是品酒論道的時間。何祥迪何老闆給大家每人準備了三杯佳釀,至於是什麼酒,大家自己品之。何老闆說了,因為準備的酒量太大,所以就不能用各種不同的玉瓷杯了,希望大家諒解。同樣,最佳評論者將獲得何老闆獨家釀造的桃花酒,那可是天下第一名酒!」

呵呵,看來何老闆學乖了,早上知道了名茶配名杯,下午就提前做好了解釋工作,也知道了好酒要用好酒杯。

一曲舞蹈過後,金秋雪問道:「舞曲也欣賞了,酒也品得差不多了,不知道大家品出酒名來沒有?」

斗寶拿出尿壺的那個人走上場學著阿冬的口氣說道:「大家品酒可別俗氣了。品酒只品出酒名,那就大錯特錯了。品酒品的可是心境!我品酒不僅品心境,更重要的是品的人生。我跟大家不一樣,沒上過幾天私塾,全靠自學成才,無師自通,經過天大努力才有了後來的生意。我這人人生如酒,個中辛辣苦楚只有我自己知道。以後,我更要如烈酒一般,把生意做得風風火火,熱熱烈烈!」

場下只想扔雞蛋了:「下去吧!誰不知道你做的上門女婿,沒你老婆,哪來的生意?你還個中辛辣?還無師自通?」

「這這這……我說的是品酒品品出的滋味,哪個潑皮無故揭短來著?」一邊說著一邊狼狽跑下場去。

場下一片鬨笑聲。

錢滿山和田家兄弟有了早上的前車之鑒,也不做評論,默默地喝著酒品著味,自得其樂。

范星可不幹了,自覺憋屈的一口氣總要舒展舒展:「各位,我品茶不行,品酒卻在行。自小到大,什麼樣的酒沒喝過?天王老子的酒沒喝過,什麼酒我都嘗過。我細細品來,第一杯酒酒色發黃,聞之有醬香,品之溫柔平滑,當是南康酒。」

「范公子果然品酒高手,第一杯確實是南康酒。」金秋雪評判道。

台下有恭賀打氣者:范公子厲害,繼續努力!

「第二杯酒,色白而通透,聞之濃香撲鼻,品之口味豐滿,當是古井香是不是?」

金秋雪沒有做評判,示意范星繼續。

「對對對,應該是古井香!」場下有人說道。

范星更是信心十足:「這第三杯酒,酒色稍黃濁,帶有絲絲葯香味,品之醇和甘滑,天瓊玉露,是也不是?」

「大家都認同范公子的判斷嗎?」金秋雪問道。

「范公子果然是酒中高手,評判準確無誤!可是直白了一些,要是品酒品出意境,還是非阿冬兄弟莫屬了!」孫有道說道。

場下一片贊同,阿冬不總結,誰敢再多言?

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