第5章 做一道紅燒兔肉給老婆孩子吃
兔皮完整地剝下，先放一邊，等有空再慢慢處理。
剩下的就是中午要吃的兔肉了，林覺準備做一道紅燒兔肉。
用菜刀將它砍成均勻的小塊，簡單地焯一下水去掉兔肉里殘留的血水，再倒入大鍋中，放入生抽，老抽，料酒，薑片，八角，花椒。
要倒水時，林覺突然想到，不如加點空間里的泉水。
這泉水對人體有益，目前他還沒發現有什麼副作用。
姜瓷和兩個孩子的身體素質都比較差，喝點泉水對他們的健康有幫助！
他在腦中意念，胸口的護身符微微發熱，很快有泉水從半空中落下，準確地流入大鍋里。
等水量沒過兔肉時，他在心裡喊停，泉水立即停止流下！
林覺看得嘖嘖稱奇，這護身符真的太神奇了！
他燒著火讓兔肉慢燉，香料的味道混合著肉香，很快瀰漫整個廚房，逐漸飄散到屋外去。
楊健正在客廳里喝茶，搪瓷杯里放著幾朵鮮嫩的茶葉，像剛剛從樹枝上摘下來的。
他聞了一口茶香，清新脫俗，比他方才在養雞場，喝到的安溪鐵觀音還要香！
他喝了口，茶水入口清爽舒服，甘甜中帶著點微澀，這是恰到好處的澀味，絲毫不讓人反感。
「啊，真是好茶！覺哥，你這茶葉從哪弄來的，簡直比那一百塊錢的茶葉還要好啊！」
楊健端著搪瓷杯正想進去廚房，問問林覺這茶葉的來歷，剛到了廚房門口，就聞到一股濃郁的肉香味！
「好香，這是在做什麼肉？」
楊健三兩步進去，趴在大鍋邊聞著肉香，真是食指大動，光看不能吃，太折磨人了。
林覺無語地搖搖頭，這小子看得那麼專註，口水都要流下來了，他趕緊拉住他的領口，將他從灶邊拽開，別讓他的口水污染了他的一鍋肉。
「你小子，肚子餓了就回家去找你老婆，別在我這丟人現眼。」林覺念叨了句。
楊健撓撓頭，一臉傻笑，知道自己剛才的舉動確實有些無禮，無奈這兔肉實在太香，他忍不住啊。
「覺哥，我老婆做的沒你做的好吃。要不你盛點肉湯給我帶回去，我拌拌飯，還能多吃兩碗呢！」他跟林覺商量。
林覺一聽，他這要求也不過分，就用碗盛了點湯汁給他，還多夾了兩塊肉。
楊健拿到東西也不貪求，道完謝，高高興興回家去了。
林覺看鍋里的兔肉收汁得差不多，又拿了個土豆削皮切塊，放裡面一起燉，土豆吸收了肉汁味道會更香。
燉得差不多再加點冰糖，等冰糖化開攪拌均勻，撒上香菜蔥花，一道紅燒兔肉就做好了。
做肉的時間裡，他也沒閑著，順便煮了米飯，清炒了個大白菜。
姜瓷還沒回來，林覺也不好意思帶著兩個孩子先開飯，他把菜都放大鍋里先溫著。
隨後，拿著那塊兔皮到屋后的小溪邊清洗。
此時，姜瓷正跟建築小隊的幾個中年婦女一起回來，到半路上，遠遠的就聞到空氣里有一股濃郁的肉香味！
金龍村不少村民的經濟條件都很一般，一天能吃上一頓肉菜就相當不錯了，有的家庭可能只有逢年過節的時候，才捨得宰殺家裡的雞鴨鵝。
這肉香味那麼濃郁，倒像是鄉村廚師做出來的手藝。
建築小隊里，恰巧有個大媽就住在林覺家隔壁，她的丈夫是村裡的鄉村廚師，專門給人紅白喜事做酒席的，廚藝是大家公認的好。
有位大媽此時就跟她說了句：「春梅啊，你家廣明又做菜做得那麼香了，不像我家那位，一回家就只曉得坐椅子上等吃，連個白米飯都不會煮。」
蘇春梅笑了笑，被人一誇心情也是舒爽。
鄉下的男人會做菜的還是少數，他們小山村思想相對封閉傳統，認為男主外女主內，男人多數不會做家務活。
但會做菜做家務的男人，在女人圈子裡，評價基本都是很高的，這可是顧家愛老婆的體現。
誰不希望嫁給一個關心愛護自己的好男人呢。
隨著幾人走到林覺家附近，這香味越來越濃郁，她們這才發現，這肉香竟然是從林覺家出來的。
蘇春梅都感到有些震驚，她跟林覺一家子做鄰居那麼久，還真是第一次聽說，林覺會做飯。
特別是他創業失敗，窮困潦倒后，整天把自己搞得人不像人，鬼不像鬼，附近的鄰居看見他，都得躲著走。
怎麼現在都會下廚了，真是神了？
幾人圍在林家門口好奇地嘀咕，這時，林覺恰巧將兔皮清洗完畢，從小溪邊回來，撞見了圍在自家門前的這群大媽們。
眾人的目光紛紛落到他的身上，蘇春梅第一個驚嘆道：「姜瓷妹子，這是你家的林覺？！怎麼昨天和今天完全兩個樣子，現在多俊俏，多年輕啊！」
其他幾位大媽也紛紛開口。
「確實好看了不少，這頭髮一剃，整個人都精神了！」
「林覺還真是改頭換面了，現在都曉得體諒老婆，幫她做飯了，小姜妹子，你的苦日子熬出頭了！」
她們紛紛為姜瓷道喜，姜瓷也挺不好意思的，她是個矜持不太愛說話的女人，一下子成為人群的焦點，還挺不習慣。
等人群散去，她終於鬆了口氣，注意力才回到林覺身上，發現他拿了塊新鮮的兔子皮。
「你從哪弄的兔子？」她眉頭微蹙，擔心林覺到外面偷了別人的東西。
他之前就曾喝醉酒抓了鄰居家的大公雞，被他們找上門來興師問罪，還是姜瓷陪臉陪笑，才讓這事情平息。
短短几秒內，姜瓷都想好了，要怎麼和工頭預支點工錢，跟受害的那家人賠禮道歉了。
林覺笑了笑說：「昨晚從楊健那贏了點錢，他沒錢給，就賠了我兩隻兔子，一隻殺了做菜，另一隻母兔子懷孕，我養起來了。對了，我還買了好多雞蛋！」
姜瓷跟林覺進到廚房，看見地上壘著好多雞蛋托，一層層的雞蛋，少說也有一百多個。
「你怎麼買那麼多雞蛋……」姜瓷都懵了，不曉得林覺整這一出是想幹啥？
林覺看老婆臉色不太好看，怕她生氣，趕緊解釋說：「雞蛋是我打算做茶葉蛋出去賣的，你每天那麼辛苦賺錢，我也想努力賺點錢，早點把外債還清，讓日子過好一點。」
姜瓷原本想說些什麼，但看林覺的表情那麼認真，他是真心想為她分擔，對這個家好。
雖然這個賺錢計劃聽上去很不靠譜，但姜瓷覺得，應該給林覺一個機會。
他現在能振作起來，重拾信心就已經很不容易了，有點事折騰，總比整日喝酒賭博，碌碌無為要強吧。
「你想做就做吧。如果需要我幫忙，再叫我。」姜瓷遲疑了一會，又接著說，「要是缺錢，我也可以給你，不過不多……」
林覺得到老婆的理解和包容，感動得不行，激動地抓住了她的手，把她嚇了一跳。
「老婆，謝謝你！你快去洗手過來吃飯，飯菜我都做好了。」
林覺揭開鍋蓋，將一道道菜取出，姜瓷看他做得那麼豐盛，一道紅燒兔肉，色香味俱全，一看就是花了不少心思的。
廚房也清掃得乾乾淨淨，灶台上的油漬污漬，都被洗刷掉了，瓷磚摸著一塵不染。
剛進屋的時，她就發現家裡井井有條，連他早上換下的臟衣服都清洗好了，掛在晾衣繩上晾曬。
林覺趁她不在時，居然把家裡的家務活都做了，這要是放在以前，姜瓷是完全不敢想象的。
她呆站在原地，看林覺在廚房裡忙進忙出，抱著兩個孩子去洗手洗臉，她的眼睛又忍不住泛起淚花。
姜瓷剛從工地幹活回來，身上疲倦又勞累，看見林覺的這一刻，不知為何，心裡突然湧起一股力量。
能見到林覺此時的轉變，她這些日子，咬著牙努力生活，受的那些苦，那些委屈，彷彿都是值得的。
她抹了抹淚，洗完手來到餐桌邊。
玥玥和亮亮坐在另一邊的椅子，孩子們年紀還小，每次吃飯都要她抱著，一口一口地喂。
姜瓷過去想把他們兩個抱過來身邊，結果玥玥揮舞著小手，抬頭說：「麻麻，我要粑粑喂窩吃飯！」
她堅持要爸爸喂她吃，姜瓷還是第一次遇到這種情況，平時孩子們都是跟她親的，嫌棄林覺粗手粗腳，帶孩子一點都不溫柔。
他每次喝完酒脾氣暴躁，孩子們都不敢靠近他，甚至還會私底下跟姜瓷抱怨，他們不喜歡爸爸。
今天玥玥是怎麼了，跟林覺突然變得親近了。
他從廚房出來聽見寶貝女兒這樣說，也很高興，一把將玥玥抱起，讓她這小短腿坐在他的大腿上。
「玥玥，讓爸爸來喂你！你想吃什麼？」他溫柔地說。
玥玥伸著小肉手直接就指向那盤兔肉，奶聲奶氣地說：「粑粑，窩要吃肉肉！」
林覺笑著夾了塊肉，貼心地剃掉肉里的骨頭，兔肉燉得軟爛，小孩子的牙口也能輕鬆咀嚼。
玥玥吃了一大口兔肉，小孩子的形容辭彙還沒那麼豐富，只知道特別好吃，吃了還想吃。
她吃完一團肉，又興奮地晃悠小短腿，撒著嬌說：「粑粑窩還要！肉肉太好吃啦！」
一盤兔肉量可不少，就這樣被一家四口，一點點分完了。
姜瓷吃得很滿足，平時為了照顧孩子們，她就算買了肉，自己也吃不上一點。
父母總會把他們認為好的東西，留給孩子，家裡條件差的時候，姜瓷每天就吃清粥加鹹菜，有肉有魚，都是給兩個孩子補充營養的。
今天破天荒的，她吃了有四五塊兔肉，肚子微微有飽腹感，俏麗的臉上多了幾分紅潤的血色，白裡透紅，越加的清麗可人。
看著餐桌上凌亂的碗筷，她習慣性開始收拾東西，準備去洗碗，林覺的大手卻在這時伸過來，直接奪走了她手上的抹布。
「碗我來洗就好，你去睡個午覺吧，下午還要去工地幹活呢，這點小活，讓我這個沒事人來做就好。」
林覺說完，也不等姜瓷同意，直接就忙活起來了。