第5章 做菜

「怎麼了？」顧凌看見的表情，疑惑地看向手裡的圖。

「嗯……」顧凌見了圖臉表情也一僵。

「現請各自尋找圖標註的店，跟著廚師學習手的菜。」

桑正晃悠著手的紙：「誒！的什麼啊？」

「每組之間能彼此透露信息！」盧樂喊住，「抽什麼就什麼，影響其組！」

【話點意思哈。】

【猜肯定難度一樣，怕看到別的組更簡單心裡崩潰哈哈哈哈。】

【那樣還原的難度也一樣啊，公平啊？】

【導演組裡主也為了宣傳古鎮，肯定能都安排做同一菜的，看之後怎麼評判吧。】

顧凌朝孟青沐揮揮手：「走吧。」

「嗯。」孟青沐乖乖跟。

清晨的古鎮還帶著露水的氣息，四周氤氳著朦朧稀薄的霧氣，把一切都鍍了一層仙氣，讓如游畫。

街邊的店鋪早早地開了門，門口支好了攤位擺了桌椅、貨品。早起的也開始陸陸續續到街，偶爾還巧愛的狗等待主的候，站店門口搖著尾巴好奇地看著往往的。

間煙火氣與古鎮融了一起。

兩忙的候，顧凌也會帶著孟青沐玩。但因為自己的身份，難免會多了幾分遮遮掩掩，就算遊玩也都心翼翼的，能盡興。

次借著錄節目，能夠做偽裝悠閑地走街，倒也意外之喜。

兩享受著種靜謐與獨處，一路沒開口，一一后卻意外地諧。

【怎麼也說話啊？看得尷尬症都犯了，】

【孟青沐對誰都愛答理的，顧凌種行走的流量都知抓住機會，只能說糊應該的。】

【倆感覺，知的還以為宣傳片里的路呢。】

【但還別說，就倆長相，開口也能看一！】

走得很慢，但也沒多久就到了目的地。

「家吧？」顧凌看向店外的招牌。

孟青沐點點頭：「很多，應該就家了。」

兩進入店裡，老闆正挺著啤酒肚，翹著二郎腿半躺著看電視，手還抓著一瓜子磕著。

「了啊！」看見身後跟著的攝像機，老闆放瓜子拍拍手，「喲！顧凌？」

「兩問能能店裡錄節目，想著錄就錄唄，影響開店就行。」

老闆顯然也自熟，領著到后廚的路一直說話。

「還想著的明星都現的那叫啥，鮮肉，歲數一定認識。沒想到竟然，長得真比電視還帥。」

【顧凌國民度真的以的。】

【那還用說，拍的那麼多星劇高評分電影當拍著玩的？】

【對起，代入了孟青沐，真的覺得站旁邊好尷尬……】

但其實——

孟青沐內心高興了。

沒搭話誒，好耶！

還誇顧凌誒，好耶！

「，就教的師傅。」老闆把帶到后，就又回看店了。

孟青沐雖然社恐，但長輩面一直都尊敬的。

微微彎腰：「辛苦您教了。」

顧凌自然也跟。

老師傅對兩的態度很滿意，點點頭從旁邊端一塊豆腐：「那就開始了。」

【豆腐？蟹粉豆腐嗎？】

【剛從隔壁回，被笑死了！尤永逸桑正那一組，學做點心。沒模具，純手工捏的那種哈哈哈哈。】

【宋艾月那一組松鼠桂魚，對刀功求挺高的。】

【那樣看一組還簡單的，之看錶情還以為很難呢。】

師傅說話了：「今做的菜，已經知了，就——文思豆腐。」

【？？？？？？】

【當打問號問題，覺得節目組問題。】

【對起，說簡單的那，承認剛才說話點聲。】

文思豆腐其它步驟難，最難的就食材的處理程，豆腐配料都得切成頭髮絲粗細。

老師傅拿起一塊豆腐掉皮，放案板就開始給演示程。

只能說愧幹了幾十年的老師傅，一手刀功神入化，細軟滑嫩的豆腐手異常聽話，沒一會兒一塊豆腐就切好了。

老師傅把豆腐放水裡散開，接著又向分別演示了香菇冬筍火腿等切絲的標準。

因為知了顧凌孟青沐做文思豆腐，本看另外兩組的觀眾，也都跑看熱鬧。

切完才能進行一步，老師傅讓先練練，找找手感。

顧凌拿起刀拿起豆腐，架勢十足，嘗試卻以失敗告終。

雖然家裡也會做飯，但刀功也沒專業到種程度。

孟青沐看了，遞給一香菇。

香菇自然比豆腐好切的多，顧凌切了半找到了手感之後，倒也切得像模像樣了。

「伙子練？」老師傅點驚訝。

顧凌實話實說：「沒專門學，只平家裡會做做菜。」

孟青沐看了一會兒，問師傅后，把需的量都拿了：「那切菜吧。」

顧凌笑：「那就謝謝孟導了。」

【嘖嘖嘖顧凌刀功，一看平就沒少做飯，好男知最後便宜了哪妖精。】

【……孟青沐怎麼敢樣吩咐顧凌的啊？至少商量一吧。】

【讓顧凌切菜，難切豆腐嗎？】

孟青沐還真樣想的。之部電影的主角廚師，為了更好地拍攝，僅讓演員做了功課，自己也跟著師學了一段間。

因為屬於工作，還其一起。所以學習的程也比較順利的。

孟青沐拿起刀概試了試，並沒馬手挑戰高難度手法。

一旁站著的老師傅，也知種求對說難了。也沒打算讓原封動地還原，只差別，睜一隻眼閉一隻眼就算了。

見孟青沐手的樣子，忍住開口：「沒事，切就了。」

師傅開口了，孟青沐也再遲疑。

一手按著豆腐，另一隻手調整好握刀姿勢，眼神也再試探，變得認真起。

【眼神還點帥。】

【放心，種情況見多了。準備動作做得特專業，鏡頭一轉必翻車。】

【也無聊了，等切好再吧，先看看隔壁兩老粗做點心。】

孟青沐動了，先還點生疏，但幾刀動作就快了起，速度竟然快趕之老師傅示範的了。

先切片，再切絲。

每刀的刀距與一刀的落點緊緊相貼，沒一點錯處，菜刀落案板發規律的噠噠噠聲，把的注意力也全都吸引了。

隨著間一點點流逝，其一塊也到了尾聲。

孟青沐把看著像化成了一團的豆腐放進水裡，豆腐遇水散開，放剛才師傅切好的那份旁邊，竟然也顯遜色。

此的顧凌已經切完了的菜，放刀就開始鼓掌。

海豹鼓掌.jpg

就甜糕的捧場王！

【看到顧凌鼓掌，屏幕後面也忍住鼓掌了。】

【孟青沐導演嗎？還會手？】

【救命啊，也牛逼了吧！！！】

【覺得現導演已經哭暈廁所了，搞事剛好撞到家擅長的了。】

【刀功真的，就算給說劇本，能練到種程度也真的服！】

還一塊切，孟青沐只能活動活動手腕繼續切。

之所以當看到圖片一臉懵，就因為切真的費手了，反覆斷的動作做到最後速度明顯慢了少。

而此的顧凌，則已經處理切好的菜了。將切好的菜絲投入雞湯熬煮，然後加入些許鹽胡椒粉調味。

邊熬了，孟青沐那邊也切得差多了。

將細如髮絲的豆腐倒入鍋，再簡單地勾薄芡，菜就算完成了。

攝像哥貼心地拍了近景，散發著騰騰熱氣的豆腐，一勾起了無數的饞蟲。

「份以帶回當午餐。」盧樂鏡頭外提示。

【笑死了，導演真的摳門一手的。】

【確實節約了糧食。但從隔壁的告訴，對待會看到的東西心理準備。】

【孟青沐廚藝也挺關的，但……還能接受樣的……】

老師傅見了兩做的東西，一激動地抓住了孟青沐的手：「伙子啊，賦做菜浪費了啊！就留當徒弟怎麼樣？」

「那……」孟青沐想把手扯，但試了兩次都沒成功。

求助地看向顧凌。

顧凌兩步動聲色地握住師傅的手，將孟青沐救。

「恐怕行，」顧凌笑著推辭，「還工作，陣了還得回班呢。」

「那惜了。」老師傅滿眼惋惜，但也沒多勸。

兩將份文思豆腐打包好，老師傅告別後便了門。

走到外面的候，老闆謝的候，老闆還很貼心地送了一袋瓜子。

「，拿著路磕！」老闆見顧凌拿著打包盒，便把瓜子往孟青沐手塞。

孟青沐：「……謝謝。」

老闆豪爽地向揮揮手：「客氣，歡迎次再啊！」

回坐的節目組的車，腳剛到，後腳桑正的聲音就從後面門外傳了。

「家都回了啊！正好，快看看做的藝術品！」

【了了！家準備好喝水！】

【沒看那邊直播，但就已知的桑正的水平，以提笑了。】