第29章 螺螄

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「姐，真好吃！」程俊吃著梅菜餅，空著的手還接著碎渣，再扔到嘴裡。

阿滿也好吃的沒空張嘴，點點頭。

「好吃就多吃些。」程意沒回頭繼續炕餅。

程俊吃了兩也就再吃了，也知年頭糧食珍貴，懂事了。

炕餅的空隙，程意看著桶里的魚蝦，看著還挺多的，伸手拿一條魚，還以，也就巴掌，但能做魚鍋貼。

再翻就摸到一硬硬的東西，螺螄吧。

對啊！候就螺螄的候嗎？之村裡生活夏都會摸，但長后河流越越少也就沒見螺螄了。

「阿俊，河邊摸的？」

程俊見姐拿了一螺螄，點點頭，「對啊。姐，肉少了，而且做起也麻煩。」而且還好吃。話就沒說了，之央著媽給做，就好吃，最後餵雞了。

「沒事，姐能給它做好吃，今午吃飯跟姐一塊摸吧，姐給做好吃的。」程意摸著螺螄，心想能錯啊，世都漲到二十幾塊錢一斤了，憐長后就再也沒吃了。

聽到阿滿立刻舉手，「姐！也！」

阿俊看弟弟同意了，想想阿姐的手藝也同意了。

阿俊走的候，程意還讓帶了一籃子餅回。

吃午飯，程意拿了兩塑料桶，打著傘河邊，誰知等到河邊的候看到哥程俊已經摸了。

「哥，怎麼了？」

程軍笑笑，「聽阿俊說想吃螺螄，反正今雨沒事，就幫幫。」本就的意思，老爹，老媽也贊同的讓趕緊幫忙，然吃了那麼多餅子自己心裡愧。

程伯說的那句話還挺讓傷心的，吃了那麼多，長那麼高，還快給妹妹幹活摸螺螄！

程意當然開心能多一，樣也快。

「那好了，哥，多摸些，到候給都跑做好吃的！」

程軍聽到話更動力，想想之妹妹做的那些飯，好像都挺好吃的。（程意：像，就！）

程意看河裡到處都，就想著果然都沒吃啊，便宜自己了，哈哈哈！

沒一會兒就裝滿了半桶，到最後整整拎了四桶回，幾乎快把那一段河水的螺螄給摸光了。

程意今晚決定伯家吃飯，螺螄雖然吐兩泥比較好，但確定明還雨，就決定直接撒些鹽讓它快些吐沙子了。

還魚鍋貼，魚些，只能用剪子弄，弄好后，洗乾淨，直接熱鍋涼油，放爆炒，再加蔥姜蒜，料酒。

再放些水，醬油直接燉。

邊的鍋也開了，放熱油，螺螄，蔥姜蒜料酒多一些，再加些辣椒鹽、生抽再翻炒一會兒，到最後放蔥花香菜。

魚快燉好就些玉米面，粘鍋邊燉十分鐘就好了，到候餅也入味，焦脆。

程意端著兩樣飯就伯家了，也怕味會讓知，畢竟今摸魚的止家，還別家孩子呢。

到伯家，伯娘早就炒好菜做好饅頭稀飯等著了。

等程意揭開鍋蓋，伯、伯娘哥聞到味就覺得快香暈了。再看看那魚鍋貼，金黃金黃的看著就好吃，看到螺螄就更想吃了，聞著味就霸，麻麻辣辣的直往鼻子里鑽。

「好了，看了，趕緊吃吧，別讓飯涼了。」伯娘先發話了。

先吃一口魚鍋貼，先咬一口餅，蓬鬆暄軟，又浸入了湯汁，真美味啊。

程伯吃了螺螄，一吸就到嘴裡，同湯汁也吸入喉嚨里，嗆的直咳嗽。還停。

「阿軍，把爹的酒拿。」程伯又吃了幾螺螄，實忍住肚子的饞蟲，就讓兒子把的酒拿。

「哎，爹。」程軍都敢看媽一眼就裡屋了。

伯母一看就知兒子估計也想喝，翻白眼，就跟攔著讓爺倆喝一樣，反正就剩底了，喝了也心靜。

程意見狀也就笑笑，跟程俊程滿一樣拿著螺螄停的吸。

吃到最後屋裡一圈的嘴都又紅又麻，互相看著就笑了。

才間煙火氣的日子啊。

到了第二雨就停了，土地還泥爛，等表面幹了才能播種，就方便了程意。

幾，拉著兩弟弟摸螺螄。

兩也挺樂意的，畢竟自己每都會炒一碗螺螄誘惑。

程意見缸里的螺螄估摸著都三四百斤了，到候賣了那得老多錢了！

想法還沒實施就開始播種了。

播種雖然累，但速度，然等地幹了，還沒，那就挑水了澆了，樣更累。

村裡唯一的一頭牛照顧的比都精細，每固定間班，固定間班，都用自己主動加班，老闆還害怕累著，拉著班。

唉，也想當一頭牛了。

繼續！

忙了好幾后終於完了。

也就到了，村裡最激動的候，分糧了。

到村裡的倉庫等著分糧，程意見勤快的家，能分到四五百斤糧食還余錢，差一些的也就兩三百斤。

領到糧食的家歡歡喜喜的回，準備今晚飽餐一頓，糧少的家則憂愁能撐一年嗎。

程意最後一，兩就幹了幾月，工分全部換糧食也夠，還得自己掏錢再買一些。

程意最後買了三十斤白面、四十斤黃面、二十斤黑面，還一些綠豆紅薯之類的。

村裡秋收結束就徹底的沒什麼活了，家都以休息一陣子，緩緩勁兒。

再些阿滿就該學了，程意準備用布給阿滿做身新衣服還書包。

所以些就偷偷的空間里做衣服，機會還秦嬸子家問問。

最先做的雙肩包，會簡單一些，衣服的話還等等。