第9章 野菜
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程滿自就軍營里長自然也就沒做些夥計,也習慣,程意見咬著牙努力把些給割掉的樣子,就覺得真愛。當然對於孩子說割兩筐就好了。
程意先加快速度把自己的豬草給割完,又割了一筐給阿滿的,就讓阿滿里繼續割的一筐,找些野菜,現快四月了,野菜正鮮嫩的候。
程滿一臉委屈的看著姐姐走了,又看看自己的筐才只一半,姐姐都割三筐了,好氣哦!又吭哧吭哧努力的揮起了自己的胳膊。程意自村裡長自然知哪些野菜以吃,野菜一般長比較濕潤的地方,只能往山裡再。
「哎,阿意,快兒。」秦嬸子也正挖野菜呢,轉身的功夫就看見程意了。「快,也挖野菜的吧。現剛回,家裡也沒啥菜,正好現薺菜都長了,多挖些回。」
「哎,嬸子。」程意拿自己的刀挖起了野菜,秦嬸子瞧還慢慢打理一番就些著急,直接薅了一把塞給。期間也少忙完手裡的活也進開始挖野菜,準備為自己多添一菜,許昨送的土豆餅吧,也都跟程意打了招呼。
程意自然也回應,畢竟代,交好沒錯的,萬一往身抹黑,那說抓走就抓走了。雖然烈士遺孤的身份,但還把任何風險都降到最低最好。
想低調好日子的。
程意見薺菜夠吃兩頓了,就跟秦嬸子說了聲回了。秦嬸子見程意回了,加快速繼續挖,然耽誤了午吃飯好。
家像阿意家,家四兒子呢!都半子,吃死老子的年紀。就點菜都夠一頓造的呢!
程意回見旁邊的亂石地里長了少野蒜自然能放,現家裡沒菜,又需調味品,自然挖了許多回,還偷偷往空間放了少。
等程意回見阿滿已經裝滿了,臉還了少的汗,看起真的累狠了。
趕緊把割的豬草拿到豬圈,讓記分員看好了,記就好了。
沒事的就以歇著了,事的吃完飯還得繼續做。
程意回家就讓程滿先洗臉再床躺躺,程滿也累的想說話,就直接回屋躺了。
程意趕緊生起火抓了兩把玉米面放進煮,順便正好蒸幾餅子。薺菜的話就弄了煎薺菜雞蛋餅,當然雞蛋空間的,又弄了涼拌薺菜。jj.br>
一邊做還一邊感慨幸好家兩口鐵鍋,然做飯那得等到什麼候啊。
「姐,菜餅好好吃啊。」程滿嘴裡塞的鼓鼓的,還一邊說著話。
「把飯咽再說。」當然了,菜經典搭配,然飯店菜最起碼就得幾十起步,也就現才錢。
看著阿滿又說:「春啊,好吃的野菜多了,還香椿,雖然聞著好聞吧,但那真香。還榆錢到候撒些面蒸一,再拌一料汁,那絕了。」
程意想著想著就流口水了,好久沒吃了,難怪常說,家花如野花香,看也惦記著外面的野菜呢。
程意狠狠的吃了一口薺菜又喝了口稀飯,想抵掉剛剛的饞意。沒注意阿滿的眼珠子轉了轉,知想些什麼。
午一般就沒什麼事了,程意跟程滿午睡好,就拿了一本子教弟弟識字,先教了一些數字,讓自己練。
程意就把午挖的野蒜給清理好就找了罐子準備腌它,樣到了夏沒胃口的候就以飯了。么一說突然想腌一些蘿蔔、白菜之類的,但無奈現沒菜啊。
腌野蒜的材料自然從空間里拿的,鹽、蘋果、糖、、辣椒粉、薑絲。看著些料看見了得說自己敗家子,幸好野蒜腌的夠多也能吃好久,才算心疼。
看能一直節流還開源才好,畢竟自己再怎麼省該花的還花,生活水平還會比其家高一截。
程意把剩的半蘋果洗好給了弟弟,程滿看見就兩眼放光,好久沒吃蘋果了,也沒問哪的,反正姐好多好東西。
見沒問自己也鬆了口氣,然一接一圓謊,自己也編了。
又想了想也知什麼候能鎮一趟,看看情況,而且高課本也得提找好。還再買些東西,油鹽醬醋什麼的都買些,最好再給阿滿買些零嘴什麼的。
晚程意突如其的想吃紅薯面了,候的味啊,自從了城市就再也沒見了,而且自己也沒間做。
說紅薯面其實也單純的紅薯面,做的包皮紅薯面,用一點白麵糰包著紅薯面再擀成薄片,切成絲。樣子的紅薯面到鍋里會掉多粉,吃起也更爽滑,還怕阿滿吃慣,才做成樣的,最喜歡吃的還單純的紅薯面。
澆頭自然就蒜汁了,正好野蒜搗碎裡面加些鹽醋,再放些油就好了。等到撈的候從空間拿了一些辣椒油調味粉,伴到面里,那爽啊。
本還以為阿滿會吃慣,沒想到吃的還挺好的。
「姐!媽讓給送菜了。」剛拌好還沒吃一口呢,程俊子就了,點卡的真准!
「正好,剛做了飯,趕緊嘗嘗。」程意一臉舍的轉頭,接程俊背的背簍。好傢夥裡面滿滿的都菜,正好以腌菜了。
程俊其實已經吃飯了,但看到程意姐碗里黑黑紅紅的,一股酸辣味直往鼻子里鑽。
「好了,別客氣了,趕緊吃吧,姐差一碗。」程意見程俊還皺著眉頭糾結的樣子,就直說讓趕緊吃吧。