第194章 代金券引發的麻煩

第194章 代金券引發的麻煩

在馮正緊鑼密鼓準備新店的時候,商業大廈旁邊的小吃街上,這段時間小吃街上人流逐漸增加,也是讓小吃街上的商家都覺得很舒心。

當然,真正舒心的還是那些連鎖的大店,而小吃街上的一些小店家反倒是有些苦惱。

因為代金券的原因,導致小店家這段時間儘管是有了不少的客流,但實際上卻並沒有真正賺到多少錢。

尤其是小店家被顧客用了代金券后,原本幾家大店都說好了,如果他們小店參與代金券的活動,之後他們各家小店可以拿著代金券找他們月底結算。

他們幾家大店會出錢,把小店手上的代金券全額收回去。

頭一個月里,大店家們倒還算是非常的爽快。

到了月底的時候,小店老闆們拿著代金券,換回了全額的錢。

但實際上,一些小店的老闆在計算了成本后,也是漸漸發現,儘管他們確實生意好起來,可是不知道是不是因為代金券的原因,到最後他們刨去成本和房租費用,實際一個月下來沒有賺多少錢。

這也是讓不少小店家老闆內心裡感到有些苦不堪言。

但是這種情況到了第二個月的時候,又發生了新的變化。

幾家大店的老闆,竟然不願意從小店家手上全額購回代金券了。

這也是讓小店家的老闆們感到有些氣惱。

好幾家的小老闆去找幾家大店老闆要錢,結果幾家大店相互推諉,甚至還有幾家老闆躲著不見人了。

這一下子,導致小店家的老闆們感到非常的不甘心。

明明說好了,代金券的代價讓大店全部承擔的。

現在可倒好,代金券的代價明顯是讓小吃街上的小店家給承擔了。

因為,小店家們一個月下來,基本上收到的都是代金券,就沒有能夠從顧客手上直接拿到過多少錢。

如今大店老闆們不願意回購代金券,導致小店家一個個等於說是一個月白乾了。

尹剛也沒有想到,其他幾家大店的老闆竟然會這樣做。

他原本是想要出面,暫時把這筆錢給墊付,然後他再去找其他幾家分攤。

但是讓尹剛沒有想到的是,小店家手上的代金券竟然有很多。

如果他全部都給全額回購了,可能要花掉好幾萬。

這一下,讓尹剛也是瞬間就慫了。

本來他自己家真包子店,因為有馮正的小吃店存在,他完美和馮正的小吃店撞上,幾乎就是不怎麼賺錢的。

如今,還讓他把那些小店家手上代金券全部回購,他覺得自己就像是個冤大頭。

可是這麼躲著也不是辦法,那些小店家也確實是比較可憐,拿不到錢也只能是堵在幾家連鎖大店找他們。

而最讓小店家感到憤怒的是,那幾家連鎖大店,竟然還在繼續派送代金券。

這可真的是讓小店家們集體暴怒,完全不能忍了。

尹剛發現了這種情況,也是感到其他幾家實在是太不地道。

既然不願意回購代金券了,那麼至少你們不要再送代金券啊?

結果那幾家連鎖店,為了能夠繼續吸引顧客,竟然還在繼續發代金券,這無形中更進一步壓榨那些小店家。

尹剛則是非常果斷,他的店裡不再派發代金券了。

當然,尹剛這麼做,也導致他店裡生意瞬間就開始變差。

尹剛也是越干越覺得心煩,再加上被那些小店家老闆堵門,他乾脆把店歇業了。

而尹剛的真包子店歇業后,導致的直接後果是,馮正小吃鋪的生意變得更好了,到小吃鋪買包子、燒麥和餛飩的人簡直是絡繹不絕增加。

暫時歇業的尹剛,也是感到有些氣悶,一個人無聊在街頭上遊盪,不知不覺竟然又來到了馮正餐館的小街上。

他走進小街,看到有兩家門店正在裝修,他經常關注馮正直播,知道那是馮正準備開業的兩家分店。

尹剛看著人家生意的火爆,還有緊鑼密鼓在張羅的兩家分店,心裡很不是個滋味。

「為什麼人家能把生意乾的這麼好?自己反倒是完全乾不好呢?

尹剛一陣唉聲嘆氣,也是走到了馮正的餐館門前。

此時餐館門前排著隊,讓尹剛感到詫異的是,明明排隊的人很多,但是大家似乎都不著急,真的是都願意安靜排隊等待。

尹剛想了想,乾脆也跟在後面排隊,準備要進去嘗嘗馮正手藝。

排隊的時候,尹剛和前邊的年輕人聊了起來。

「這排隊人這麼多,這家飯菜真的有那麼好吃嗎?」

前邊排隊的年輕男人看了看尹剛,然後男人說:「當然好吃了,誰不知道馮家私房菜的飯菜是最好吃的,真的是物美價廉,我是上班的時候,每天中午都來吃,我寧可在這排隊等著。」

尹剛笑了笑說:「那你還真的是很有時間。」

男人接著說:「我要是中午時間不夠,會提前一些打電話過來訂餐,讓他們給我打包好,然後我中午過來取,或者找個跑腿給我送去。」

其他的一些食客也都紛紛表示,他們的情況基本上和男人一樣。

尹剛對大家如此忠實馮正的手藝,真的是非常羨慕,同時又有些不甘心。

他想不明白,馮正就算是個很厲害的廚師,他如今每天做的菜也就那些,憑什麼這麼多人寧可排隊也要吃他做的菜呢?

懷著這樣不甘,尹剛決定今天中午一定要好好嘗嘗看。

終於排到了門口,包康澤一眼就看到他。

「尹老闆,你,你怎麼也來?」

尹剛看到包康澤,頓時有種想要離開的意思,但最終他還是決定留下來。

他笑著說:「哦,中午沒什麼事情,想過來嘗嘗馮大廚手藝,這麼久了,我還沒有真正嘗過馮大廚手藝呢。」

包康澤先是一愣,接著倒也是沒有說什麼,而是把手上的菜單遞到尹剛面前。

「尹老闆,這些是今天中午的蓋飯,你看看要選什麼蓋飯?」

尹剛看了看菜單上的蓋飯,他發現竟然有著十多種蓋飯,並且還真的都是各不相同的,各種口味都有。

尹剛思考片刻問:「你們今天中午有什麼主打嗎?哪個味道最好?」

包康澤說:「蓋飯的菜都是大廚現炒,所以味道都很好的,要說主打,其實每一樣都可以作為主打。」

尹剛聽到這話,也是頓時一愣,真的就這麼自信?

接著尹剛看了看菜單,他再次開口問:「那,今天中午到現在,點得最少的是哪幾樣啊?」

包康澤盯著尹剛,有些不明白他是什麼意思?

不過包康澤也還是點了三樣說:「就是這三樣,應該算是點的人最少。」

尹剛立刻說:「好,我就點這三樣,每樣來一份。」

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我來后,這世上有了廚神

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