第203章 溫馨滿滿
看著直播間里大家熱情高漲,馮正也是對直播間里大家進行了一番解釋。
「雖然說是做三頭宴,但是今天我們家做的是比較小規模,算是我們自己家的一個小小家宴,如果以後有機會的話,我們會再做一次大型三頭宴,到時候可以邀請一些有緣的朋友來品嘗。」
聽到馮正這話,直播間里頓時所有人都更加期待了,都想要在大型三頭宴的時候,能夠去參加一下。
馮正看到直播間里大家熱情高漲,也只能表示:「這個三頭宴的事情,還是以後再說,今天我們家祖孫四代人,要給大家來一個小小的三頭宴,也就是做三個頭,分別是《扒燒整豬頭》《拆燴鰱魚頭》以及《清燉獅子頭》。」
說著馮正也是把三個頭分別展示給大家看一看。
因為這一次是準備做給自家人吃,所以馮正準備的也都是比較小的頭。
豬頭、鰱魚頭也都是比較小,並不是那種大型三頭宴所用的大豬頭和鰱魚頭。
馮正笑著說:「因為是我們自己家裡吃,而且也沒有邀請很多的朋友,所以我用的豬頭和鰱魚頭都是比較小,這一次算是試一試直播的效果,如果大家覺得好,我們很快就會開始安排,給大家好好做一次大型的三頭宴。」
直播間里自然是熱情高漲起來,同時大批的人開始給馮正他們刷禮物。
轉眼之間,甚至整個直播間里的禮物都開始爆表。
直播間的熱度自然是已經成為了整個視頻站,甚至可以說是全網最高了。
在這麼高人氣之下,更多人也都是開始湧入直播間。
沈欣欣找到自己的姐姐:「姐啊,你怎麼還在這裡?你沒有看到今天馮正弄了一個直播的大活嗎?你難道沒有提前收到消息?我們應該一起去啊。」
沈馨萌說:「我知道的,但是我們不好去的,人家是一家人搞直播,我們畢竟是外人啊,去的話等於說是蹭人家的熱度,肯定是不好的,不過馮正他答應了,如果下次做大型三頭宴,會邀請我們去拍攝和直播。」
沈欣欣聽到這話趕緊追問:「真的嗎?大型三頭宴我們可以去?」
沈馨萌笑著說:「對,馮正答應我的,如果他真的做大型三頭宴,會邀請我們去直播和拍攝,並且到時候肯定會聲勢更大的,今天他實際上是在進行一個試播,算是一個預熱吧。」
沈欣欣頓時一臉期待:「真的是很期待,之後的那個大型三頭宴會是什麼樣啊。」
沈馨萌說:「別想那麼多,今天呢,先看看我們馮大廚的試播如何吧。」
沈欣欣說:「還能如何?當然是已經非常火爆,現在好多人都在看直播呢。」
沈馨萌說:「是嘛?那我們要趕緊去看看。」
隨著沈馨萌也進入直播間,果然發現直播間里真的是好多人,大家都在認真看著這一場小三頭宴的直播。
鏡頭已經被成年人拿過去,認真拍攝馮正和爺爺、父親一起忙碌的過程。
實際上,今天馮正買回來的豬頭和魚頭,也都是提前進行過一些處理。
雖然沒有把處理的過程拍出來,但是馮正還是進行了一些講解,告訴大家前邊的一些處理過程。
包括買回來之後,應該要怎麼對豬頭和魚肉進行去除異味處理。
真的是每一步都說的非常細緻,真的是如同馮正每一次直播那樣,有一種在儘可能要教會所有人的架勢。
講解豬頭和魚頭處理同時,馮正的爺爺和父親也是在處理肉。
要把準備好的肉肥瘦先給分開。
馮正也是很快用鏡頭給到爺爺和父親。
「現在我爺爺和父親在處理肉,這個獅子頭的肉,通常應該是要三分肥肉和七分瘦肉,當然也有是四六開的,而這個肉大家記住了,一定要去切丁,不能直接給剁成肉泥了。」
旁邊蘇伊暖還作為捧哏,及時開口問:「爸爸,為什麼不能剁成肉泥呀?」
有了蘇伊暖在旁邊配合詢問,也是讓直播間里大家都覺得很有趣。
馮正笑著解釋說:「因為剁成肉泥的話,那就成了肉丸子了,就不是獅子頭,獅子頭必須要有那種肉的顆粒感,團成獅子頭后,才能是那種坑坑窪窪,就像是那些石獅子腦袋一樣。」
蘇伊暖想了想說:「我知道呀,我和媽媽、爺爺、奶奶去見過呢,石獅子的腦袋上都是一個一個的大疙瘩。」
馮正微笑說:「沒錯,就是那些大疙瘩,然後我們切成丁呢,團成糰子,就能有那種大疙瘩的樣子。」
切好了肉丁后,要把肉丁放在盆里進行攪拌,拌勻了之後還需要進行摔打。
摔打的工作自然是交給了馮正,畢竟爺爺和父親也都是年紀不小。
在馮正摔打的過程中,爺爺進行講解:「這個摔打啊,主要是讓肉摔打出膠質來,讓肉能夠上勁抱成團,這樣在烹煮過程中不會散開。」
聽到太爺爺的講解,蘇伊暖笑嘻嘻說:「太爺爺你講得很好呢,太爺爺在鏡頭前也不會緊張呀。」
太爺爺聽了笑著說:「謝謝暖暖鼓勵。」
直播間里大家看到這一幕,也都是非常開心。
然後有人發彈幕說:「其實我們不是看做菜,我們就是想看馮大廚家裡這種溫馨的樣子啊。」
「沒錯沒錯,就是要看這種溫馨氛圍。」
沈欣欣看到彈幕,尤其是看到好多人刷禮物,也是對自己姐姐說:「姐,真的感覺馮大廚這直播的感覺可真好,他算是走對了路子。」
沈馨萌說:「對,他是走對了路子,自從馮正他開始直播做菜后,好多人也跟著一起學,也在搞做菜的直播,但是效果都沒有馮正好,還是因為馮正他們這種溫馨家庭氛圍,真的是其他直播主播辦不到的。」
沈欣欣說:「這種屬於自然而然,別人根本模仿不了。」
直播間里,馮正經過摔打后,基本上肉已經準備好,接下來的時間裡,馮正和爺爺、父親一起,雙手蘸上水過後,開始一個一個的團起獅子頭。
整個團的過程,祖孫三代一起上手,在直播中也是看得人覺得太溫馨了。
尤其是最後的時候,蘇伊暖嚷嚷著她也要試試看。
接著在直播間里,大家看到馮正護著女兒,用大手抱住女兒的小手,然後手把手教女兒如何團獅子頭。
一開始的時候,小女孩總是團不好,也是讓直播間里大家捏了一把汗。
不少人不停發彈幕,去給蘇伊暖加油的。
也有人在直播間里出謀劃策,讓蘇伊暖每次少團一些肉等等。
最終在大家關注下,在父女倆一起努力下,終於蘇伊暖終於團出了一顆比較小的獅子頭。
當把小獅子頭給到爸爸手上,爸爸又把小獅子頭放進砂鍋里。
蘇伊暖見到自己成功,也是非常開心歡呼起來。
直播間里也都是發彈幕,紛紛一起誇讚蘇伊暖,更是有很多人為蘇伊暖刷禮物。
甚至於沈馨萌都忍不住為蘇伊暖的成功刷了一發最貴的禮物。
這一番祖孫四代的直播,真的是非常成功,收穫了大批人的關注和禮物,同時也是再一次把馮正聲望給拉高不少。