第五章基礎布局
送走魏星后，牛漢平先是給西關餄烙的老闆宋建國打了個電話，然後約了天一廣場的一處茶館喝茶。
牛漢平之前因為西關餄烙的事，將宋建國約到北京談判專利權，那也是取巧的行為。對於一輩子在寧晉縣摸爬滾打的宋建國來說，雖然是個千萬富翁。但是畢竟從街邊小販坐起來的，有容易沾小便宜的殘留習性。缺乏一些眼界和氣魄，要不然寧晉西關餄烙也輪不到自己來撿便宜。在中國四大小吃蘭州拉麵，沙縣小吃，黃燜雞米飯與過橋米線崛起階段，寧晉西關餄烙也在做擴張，只是卻因為貪圖點專利費，定價較高，最終連安徽板面都沒有競爭過。
這不得不說這是西關餄烙的悲哀！也是中國餐飲界的一大損失，蕎麥與白面的結合，配上瘦肉湯，既保證了口感又保證了豐富的營養價值與健康價值。卻是做的連寧晉縣都出不去。也不能這樣說，石家莊倒是又兩家分店，可是也只有兩家而已。於是當牛漢平說道買斷專利權后，宋建國馬不停蹄的趕往北京。在牛漢平主場作戰，宋建國能賣到一千五百萬，還是因為牛漢平不想坑這位老前輩的份上才給的價格。也因為如此高於了宋建國內心的價格預期，所以才答應了牛漢平簽署秘密協議，分期還款的寬鬆付款模式。
宋建國很快趕到，這老頭已經六十多歲了，依然紅光滿面的樣子。牛漢平站起身迎向宋建國，邊走邊說道「宋叔叔可真是人逢喜事精神爽啊。我們年輕人還不如您的面色紅潤。」宋建國哈哈一笑說道「牛小兄弟過獎，今天約我過來有什麼事？」
兩人入座后，牛漢平直奔主題說道「國慶之前交給宋叔叔的四百萬，宋叔叔可有用處？」宋建國見他提錢，立刻小心翼翼起來，於是說道「暫時還趴在賬戶上，小兄弟難道有什麼好生意要介紹給我？」心裡卻在想這小子不會要反悔吧，合同可是早都簽了。
牛漢平看到宋建國剛才端茶的手抖了一下，心知對方在想什麼，說道「宋叔叔別擔心，今天約您來卻是有其他好生意，不知道您對餄烙床子的生產有沒有興趣？」宋建國皺起眉頭，因為餄烙床子的生意太小了！自己買現成的才六萬左右，至於生產估計成本連四萬都沒有。於是搖搖頭說道「餄烙床子技術標準並不高，只要有食用級別的鋼材和機床，小作坊都可以生產。」
牛漢平說道「如果我從你這裡批發呢？兩個月內我需要二十個餄烙床子，半年內我要三百台餄烙床子，兩年內我要上萬台餄烙床子。」
宋建國嚇了一跳!二十台餄烙床子倒是沒什麼，幾百台餄烙床子那就是幾百個店，要知道自己一輩子現在才四五個店，只佔寧晉縣的一半而已。而且有些店還是兒子，女兒等人名下的了。西關餄烙居然能開幾百個店？那自己是不是把專利權賣虧了？不對，北京絕對容納不了那麼多的西關餄烙。
想到這裡宋建國試探道「牛小兄弟是想將西關餄烙開遍全國？」
之前和宋建國在北京談判時說到北京一直吃不到西關餄烙很想念味道，買個專利權想在北京為寧晉老鄉開幾家。省的想吃餄烙了還要把錢都花在來回寧晉的路費上。那些話當然是搪塞的話，為了壓低專利權的價格。現在早就國慶之前簽完了合同，想違約也不可能了，牛漢平有信心，宋建國絕對沒有膽子違約承受嚴重的違約責任。
這時牛漢平也不再隱瞞，於是爽快的說道「沒錯，最晚兩個月，我在北京十個大型的餐廳將會同時營業，預計每個餐廳需要兩套餄烙床子設備。半年後預計北上廣深等一些一線超一線城市，我會同時進行開業。然後準備兩年內開遍全國兩千多個縣區級單位。」
宋建國聽后倒吸一口冷氣，聲音略顯顫抖的問道「你背後有莊家？」牛漢平笑了笑點點頭。莊家？魏星算不算莊家？起碼暫時算不上吧。但是自己算他是不就行了。所謂莊家其實指的就是專做金融投資的大型公司。
見牛漢平點頭，宋建國陷入深思，上萬台的機器呀，就算一台只賺三千塊，那就是三千萬的利潤。有莊家在背後做推手，估計是著急兩年內將公司做上市進行套現。反正不怕沒錢給自己結賬。
宋建國端起茶水一飲而盡說道「小兄弟這活老哥哥接了。」
牛漢平笑著說道「宋叔叔不要著急，我還想給你推薦一個機械領域裡的能人呢。有話講的好，舉賢不避親，我親姑父在雷家莊鎮就是專門做機床的，我打電話讓他過來，一會中午我做東宴請宋叔叔和我姑父。另外宋叔叔以後還是叫我漢平或者牛侄子吧。不然我姑父來了您怎麼叫？」
宋建國哈哈大笑道「好好好，那我就叫你漢平吧，更顯親近些。」這時宋建國也完全放下心來，牛漢平再畜生也不至於坑自己親姑父吧。只要他姑父也入伙，這生意在宋建國看來就成了。
而對於牛漢平來說，與宋建國打交道，此人特別容易沾小便宜。如果不是自己現在特別缺錢，一時又找不到別人，宋建國絕對不會是很好的合作對象。拉自己姑父占點股份，有自己姑父盯著生產，可以放心做的餄烙床子肯定是食用級的鋼材。以免出現大紕漏。
牛漢平的姑父雷軍是個地道的機床工人，話雖少辦事卻踏實。宋建國看了看雷軍人不錯。便在宴席上提出在雷家莊投資購廠，然後聘請雷軍當廠長還承諾給了百分之五乾股，讓雷軍當法定代表人。雷軍雖然不想摻和什麼股份的事，見自己侄子沒有反對。雷軍便沒多說什麼。
就這樣牛漢平和宋建國兩個各懷心思的人達成了這樁交易。而雷軍從頭到尾吃了個飯還沒搞懂什麼情況，便被兩個傢伙變成了廠長。