第十二章 她成了第一個吃螃蟹的人
有熱乎乎的雜糧米飯,還有香辣酸爽的水煮魚,香噴噴的爆炒土雞,饞的霍清桐他們直咽口水。
霍母說了一句開飯,大家拿起筷子就津津有味的吃了起來。
「這海魚好鮮,好好吃!」
「我家這隻母雞也不錯,雖然老了一點,但很香。」
幾人點評了一番又加快了筷子的速度,埋頭大吃。
雖然人多肉少,但金花舅母在裡面放了很多蘿蔔白菜,大家還是吃了個痛快。
這海邊吃的有各種各樣的海魚,但還缺喝的水,附近的山上他們沒有找到淡水,而他們從家裡帶來的水已經沒了。
今天做飯用的還是暴雨那天落到水缸里的雨水,每家將就著分了一點。
得想辦法找水才行,飯後霍里正又組織了一隊人馬進山。
女人們就收拾東西,霍清桐明明是在海邊洗衣服的,但洗著洗著她就跑了,因為她發現了一個有趣的東西。
她回去背了一個背簍就往人少的地方去了,她要去撿螃蟹。
秋天的螃蟹可是最肥美的,而且煮螃蟹用海水就可以,不僅節省水還能填飽肚子豈不是兩全其美。
里正媳婦陳氏帶著兩個兒媳過來洗衣服,看到她撿了那麼多的螃蟹詢問道:「小小,這長著八條腿的甲殼蟲你撿回去幹啥?」
八條腿的甲殼蟲!
還有這說法,霍清桐樂了。
「大娘,這叫螃蟹,是一種非常好吃的海鮮。」
「這硬邦邦的咋能吃,你可別亂撿東西吃,小心中毒了。」
霍清桐笑著點點頭。
「知道了。」
村裡人不相信螃蟹能吃她也能理解,畢竟龍元國從來沒有人吃過螃蟹,不知道也正常。
她背上背簍跟他們打了招呼就回去了,這邊已經沒有了,她得換個地方。
霍清桐換了幾個地方才把背簍給撿滿了,他們家現在人多,得多弄一點回去。
「娘,我帶了好東西回來,晚上我們能吃一頓美味的大餐了。」
霍母此時正愁著,哪還顧得上看女兒撿回來的東西,沒好氣道:「家裡鹽都被水禍禍沒了,你就想著吃。」
「娘,我這東西不用鹽,用海水煮就行。」
霍清桐放下背簍,「至於鹽嘛,你也不用擔心,你看我們面前是啥!」
霍母急道:「別賣關子了,快說。」
霍清桐伸開雙手,「我們現在可是在海邊,用海水煮鹽,想要多少鹽就有多少。」
霍母沒好氣的看了她一眼,「你說的倒簡單,你知道怎麼做嗎?」
她怎麼會不知道海水能製鹽,以前她娘家爹也是去鹽場做過工的,只是具體的方法不知道。
「我知道啊!」
「你怎麼知道的!」霍母疑惑道。
霍清桐心裡一突,裝作一副很迷茫的樣子,「對啊,我怎麼知道的,好像這次醒來后我腦海里突然就多了很多我以前不知道的東西,我也不知道這到底是怎麼回事!」
霍母心裡一酸,女兒肯定是經歷了大風大浪后頓悟了,我知道了!
還有那個木頭鎚子
其實她還真知道,但不能這樣說,得找個什麼理由糊弄一下家裡人,否則怕是又要被懷疑了。
「海水煮鹽不就是把海水拿來煮嗎?咱們試一下就知道了。」
坦白鎚子,佛祖保佑
看女兒糾結的樣子,霍母也不打算刨根問底了,過程不重要,結果對他們有利就行。
「原因不重要,重要的是不要讓別人知道這個事兒。」
霍母不追究了,霍清桐心中一喜,沒想到這麼容易就過關了。
「好的,那這個海水煮鹽的方法。」
「咱們先試一下,真的制出鹽了就告訴村裡人。」
霍清桐點點頭,「好,我們先用那個小鍋試一下。」
母女倆很快搭了一個小灶台,然後小鐵鍋架在火上,倒入海水,添柴加火開始煮。
其實她只有聽說過煮鹽,沒有實際操作過,也不知道這步驟對不對。
沒過一會兒鍋里就慢慢出現了青白色的結晶。
霍母很興奮,「真的有鹽哎!」
驚訝完她就跑去跟霍周氏他們說這個好消息了。
霍清桐則是皺了皺眉,這顏色不對啊!
難道還有什麼步驟忘記了!
推著輪椅過來的夏辰延遞給她一個竹筒做的過濾器。「還要溶解過濾后再煮。」
霍清桐沒注意竹筒,只是驚訝的看向他,「你手能動了!」
夏辰延特意挺了挺胸,「應該說我上半身都能動了。」
「歐陽老頭的醫術真厲害!」這次治療的時間不長就有這麼明顯的效果,看來離夏辰延站起來的日子不遠了。
夏辰延再問了一遍,「你還要不要過濾器了?」
「啊,要的。」霍清桐連忙接過過濾器。
夏辰延又提醒了一句,「這溶解的水不能用海水。」
可是他們現在的淡水只有一點點了不夠啊!
她空間倒是有,但怎麼拿出來。
「夏辰延晚上幫忙打個掩護唄!」
「好。」
扛著木柴回來的霍辰飛聽到這話連忙問道:「姐,什麼掩護,我也去。」
霍清桐把鐵鍋端了下來,「什麼也沒有,你聽錯了,我們是在說製鹽的事兒。」
「製鹽,這真的是鹽!」
霍辰飛丟下木柴,湊到鐵鍋跟前,剛打算嘗一下就被霍清桐阻止了。
「別碰,這鹽可是有毒的。」
「啊,那怎麼辦?」
「飛兒,你去拿一點喝的水過來。」
「哦,好。」
他們繼續著後續步驟,霍母那邊已經把這個消息告訴了村裡人,這可是大好事啊!
晚上他們終於製作出了雪白的細鹽,只是今天晚上沒有機會用到了。
因為在霍清桐的保證加指揮下,霍母和金花舅母做出了一頓完美的螃蟹大餐。
看著木盆里的螃蟹,歐陽馳他們面面相覷,這能吃嗎?
霍清桐看出他們的猶豫,手一伸就拿起一隻螃蟹拆解起來,把蟹黃、蟹腿肉都挑出來放到了碗里。
「這真的能吃,我沒有騙你們,大家快嘗一下。」
霍母試探著撿起蟹黃放到嘴裡,嚼了一下,「好吃,像蛋黃,很鮮。」
歐陽馳他們立即開動起來,「真的很好吃!」
他們這邊歡快的享受著螃蟹大餐,夏辰延則是孤零零的和阿莫坐在一旁喝著碗里清湯寡水的白米粥。