和諧山鄉 樸實鄰里
生產隊鄰里一家有事大家忙,喜事喪事都一樣。
那時,家裡有事,來客吃飯都在家擺流水席。掌廚、燒火、做飯、洗菜切菜、刷碗、劈柴、挑水、知客等等事務大都是生產隊鄰居幫忙。各事都有分派名單,大家都樂於互幫、互助,積極主動。
我們山鄉喜事多,娶親嫁女、上樑喬遷、生兒育女、滿月抓周、恭賀大壽、升學招工等等只要堂皇,兼可賀囍。
最大喜事當然是娶媳婦,一般是三天流水席總共近百桌宴席。除了煙、鹽、酒、糖,食材多數是自產。肉食是農家養的豬、雞、鴨、鵝、魚等,乾貨有蘿蔔絲、粉絲、冬臘菜等,蔬菜都是菜園裡的時菜。辦事前,主人家要殺豬宰雞鴨鵝、捕魚打粉、籌辦彩禮等很忙一陣子,來不及的,當然也請親友鄰里幫忙。
桌椅板凳、鍋碗瓢盆等用具也要各家借用,湊到一起才夠。
囍期三天,大家忙事的各就各位,各司其職。第一天晚上宴席,說是陪「老紅」(媒人)的,老紅是男女雙方父母信得過的人,不但為男女方牽線搭橋,而且男女雙方提出要求、化解矛盾的中間人、調解人。在山鄉,紅媒都是能說會道熱心人,不是職業,促成婚姻沒報酬的,最多嫁娶完成,男方登門致謝,一點煙酒糖謝禮而已。我們那對老紅特別敬重,所以第一晚專席陪「老紅」已成習俗。「老紅」一般為兩人,一個代表男方,一個是女方代表。那天晚上,他們是主角,坐首席,接受參加喜宴人員的致敬、勸酒!那是最高光時刻。
第二天是正期,來客最多,流水席從下午循環不息。新郎官要謝席,每輪席前,知客喊唱道:」諸親好友,承蒙厚愛,賀喜花錢,耽誤時間。少酒無菜,略備薄宴,請各盡興。喜酒不醉,多飲多食。主家新郎,喜事繁忙,不及登門,拜謝各位。現向前一步,脫帽致謝!~~一鞠躬,再鞠躬,三鞠躬~。禮畢!」大家這才推杯換盞、行酒猜拳,飯飽酒足。
席周,舉行結婚典禮,送新人入洞房。
第三天早,新媳婦娘家父叔兄侄來迎接新婚夫婦「回門」(回娘家),新親上門主家請自家德高望重親友,對等入席陪酒。早酒席畢,新郎帶新娘回拜岳父母!
家中有人去世,快斷氣的人,由鄰居膽大懂習俗的人,給穿」老衣」——一種自備死人穿的衣服。人死後,派鄰里隊員往各地至親送「死訊」;入棺閉念,出葬抬棺,入土起墳,只能求鄰里隊員辛苦,按風俗子侄親戚是不能做的。
大喜同樂,大悲同惜!
山鄉鄰里,休戚與共!
他還體現在困難時期,互幫互助,共渡難關!
每當青黃不接的季節,哪家斷炊,只要開口,就可以向鄰居「兌米」,就是賒欠借米,等到收成有了再還。
哪家因急事缺錢,都可以沒手續向鄰里轉借。
願那純真、樸實、勤勞、還有勇敢的性格如一!
「遠親不如近鄰。」我那山鄉鄰里人!