第六章 做豆腐

張凡把胡忠濤的心裡拿捏的很准：「胡老闆，我陸續會要到十台，你不做肯定有人願意做的。說句不好聽的，我這十台去工廠里預訂都可以的，但我嫌麻煩，要不然也不會來你這裡。」

胡忠濤咬咬牙：「那行，不過這個價格張領導可別出去說，我和同行約好了的，單台最低價一千二一台，兩台以上一千一，我這還要給你二十回扣，您這一次也只拿了一台，我這價格真的已經沒有利潤了。」

胡忠濤的話張凡倒是相信，整個市裡就他們兩家，要買的人只能二選一，對他們兩家來說，是有利的。

想到這張凡說道：「行，這點胡老闆放心！」

胡忠濤也很上道：「那····張領導我們先開票據？」

張凡點頭說：「可以，胡老闆再幫我聯繫一台車，去h縣的。」

胡忠濤笑著說道:「好，沒問題！車子肯定也給張領導談一個實惠的價格。」

之後又在店裡買了做豆腐的配套工具，再到木材市場買了幾塊大的木板一起裝車拉了回來。到家后卸車，接電等一系列操作忙到很晚。雖然每個人都很疲憊，但是臉上都露出開心的笑容。

次日早上，吃過早飯一家人就開始忙碌起來，先把側屋的三間用作製作豆腐的作坊，一間是倉庫用來存放大豆，另外兩間打通作為加工車間。

經過兩天的施工，豆腐作坊已經初步完成，雖然豆腐作坊還很小，但張凡還是按照後來的食品加工企業標準執行的，他考慮到作為食品加工，第一點一定要做到食品衛生，第二點要做到安全生產，這是毋容置疑的。

早上五點半左右，當第一鍋豆腐出來后，父母臉上帶著驚喜的笑容。

因為是第一次做，不知道市場反應如何，張凡決定先做這一鍋，看看市場再說。

一大整塊豆腐從寬大的木盒中脫離出來，放到用柳條編製的圓筐中，用棉坯布蓋好。看著父親推著獨輪木板車出門，張凡的心裡也十分忐忑，雖然附近的村子和鎮上還沒有賣豆腐的，豆腐的市場很大，但就是不知道大家認可嗎？

張凡給父親講了如何賣豆腐，客戶可以用錢買也可以用大豆來換。

現在大豆是八角一斤，豆腐張凡給定的價格是兩元一斤。今天早上兩點半起的床，因第一次做豆腐還有些不熟練，直到現在心裡懷揣著激動。