第7章 累癱

一個人回來，那應該就是一個人獵到的了，農家人就算是幫忙，特別是搬東西，那都是直接幫忙送到家的。

林雲氏點點頭，加快了腳步，兩頭豬呢，是得抓緊時間處理。

水燒得快，沒多久就好了。林筠初填了肚子，回了勁，也不需要幫忙，提著豬到院子排污水的水溝旁就開始退毛、分割。

孫奶奶和孫小米老早就趕過來想要幫忙了，林雲氏送鍋過來也被留下來幫忙，結果也就送送水啥的，別的沒幫上。

不過沒關係，站著看林筠初處理也不錯，除了村裡那些過年專門幫人殺豬的漢子，她們就沒見過哪家閨女殺豬過，就是割肉都沒有。

林筠初手腳麻利，退了毛水一衝就開始分解整豬，下刀快准狠，整個過程看起來談不上賞心悅目，但看著也舒服。

這邊林筠初有條不紊，那頭葉新夏也在院門口將桌子擺好了。

在燒水的時候，林筠初和葉新夏已經商量好了價錢，鎮上豬肉一斤18文，在村裡，就賣13文，拿糧食來換的，等價換，幾文錢的豬肉就拿幾文錢的糧食，不拘是什麼糧，糟糠就留著餵雞，黃豆就拿來做豆腐，能換白米是最好不過了。

村民們得了信，有餘錢的，揣著銀錢，沒有餘錢的，也都拎著糧食，都在外邊一邊嘮嗑一邊整整齊齊排著隊等待豬肉開賣。

林筠初分解了一隻較大的，割了一塊好肉叫葉新夏先準備晚飯，就提著剩下的豬肉擺到門口的桌子上開賣，不能叫人等太久。

「林嬸嬸，你幫忙收糧，稱好了給我說一下斤數就行，旁邊有袋子，分類放好就行。孫奶奶，你幫忙稱肉收錢。」林筠初分配好工作，就開始招呼村民。

林雲氏和孫奶奶也各就各位開始忙活。

林雲氏那邊收了糧，報一下斤數，林筠初這邊口算出價錢，很快就能換算成豬肉的斤數，下刀也准，幾兩就是幾兩，不多不少，看得村民驚奇不已。

「筠初你是不是上過學呀，你這算得也太快了。」一村民接過林筠初手中的豬肉，忍不住問。

他可觀察過了，前頭也有幾戶人家拿糧食來換，見林筠初一聽到林雲氏念斤數，這邊就割肉，手中不帶半點遲疑，當時他還在想，這算得準不準。

那幾戶人家也估計也沒反應過來，記了糧食和肉的斤數，拿著肉在一旁也不急著走，掰著手指頭算，好半天算出來，就是林筠初給的斤數，不偏不倚。

「念過幾年，認得幾個字。」林筠初笑著回答，一邊根據下一位村民指的位置割肉。

「厲害厲害。」

「是呀，念過幾年呢。識字就是不一樣，幹什麼都利索。」

其他村民聽見了，羨慕得直嘆。

到底是小村子，買肉的人再多，也多不到哪裡去，大概也就半個小時的樣子，人群就散去了，桌上的豬肉還剩四分之一。

此時太陽已經下山，農家沒有燈，林筠初只好讓林雲氏和孫奶奶收拾外頭的東西，自己叫上孫小米一起去院子里繼續處理另一隻。

因為太忙，晚飯也只是馬馬虎虎地解決，林雲氏家裡還有活兒，吃過晚飯幫忙整理好糧食，在葉新夏和林筠初的堅持之下，帶著林筠初割好的肉，扛著鍋就趕回去了。

林筠初和葉新夏站在桌子旁看著那一堆豬肉發愁，剩太多了。

葉新夏想著剩下的肉直接做成臘肉，可拿來木盆準備腌制才發現，家裡的鹽不夠，所有的鹽拿出來，再加上孫奶奶家的鹽，除去接下來半個月需要的，剩下的也僅僅夠腌制剩下的三分之二的豬肉，還剩下的三分之一就不知道該這麼辦了。jj.br>

孫奶奶和孫小米也跟著發愁，難得有這麼多肉，大夏天的保管不好全臭了可真是太可惜了。

「實在不行，就都煉了吧，煉成油，也耐放，我家有幾個陶罐，拿來給你們裝油和油渣。」孫奶奶思索許久，也只能想到這個辦法。

葉新夏從來沒機會接觸過這麼多肉，林筠初在星際，對於食物的儲存只知道放冰櫃，兩人都不知道此時該怎麼辦，只好照著孫奶奶的主意，連夜處理剩下的那三分之一的豬肉。

孫奶奶和孫小米一個老一個小，送來陶罐后就回家去了。

林筠初和葉新夏兩人在小廚房裡忙忙碌碌，將肥肉和瘦肉分開來，肥肉直接煉成油，裝好晾涼；瘦肉切成條，用油炸，除去水分，也放好晾涼。

等都收拾乾淨，已經半夜三更了。

兩人累得不想說話，連賣豬肉得來的糧食和銀錢都沒看，草草洗了澡，躺床上沒一會兒就沉沉睡去。

這一晚，葉新夏家附近的那幾戶人家在油炸豬肉的香味中入睡，做了一宿的美夢，早晨起來，幾個孩子的枕頭上都是口水。

第二天，林筠初和葉新夏睡到正午時分才堪堪醒來，兩人在後院洗漱時，忍不住相視一笑。

這一覺睡得可真滿足。

「今天多做些飯菜吧，煮乾飯，不煮粥了。」葉新夏說。

這些日子林筠初都沒怎麼能吃飽，雖然她沒說什麼，但是葉新夏也心裡也覺得愧疚。

特別是昨日林筠初上山打獵，上山前也只是喝了幾碗粥，就那樣熬到回家，林筠初說喝水那會兒，腳步都沒往常那麼平穩，身子還在微微打晃，可見是又累又餓，可林筠初卻什麼都沒說。

之前是家中無糧，沒辦法，得省著吃，現在不一樣了，昨天光換來的糧食就能吃一兩個月，可以放開了吃。

「行，我今天要大吃一頓。」林筠初吐掉嘴裡的漱口水，咧嘴一笑，一掃昨日的疲憊，又恢復了往常的神氣。

林筠初看看外頭的太陽，烈日高懸，估摸著曬場上也沒有了位置，也不打算去曬糧了。

見葉新夏掀開菜罩，正在查看昨晚炸好的豬肉，過去捏了一根瘦肉條放嘴裡啃著，才進廚房開始做飯。

下午天氣炎熱，沒什麼事，葉新夏照常刺繡，林筠初就在她旁邊數昨日賣豬肉賺的錢，嘀嘀咕咕的聲音，和著外面的蟬鳴，葉新夏覺得，這樣的日子也挺好。