第58章 出師未捷
酒吧的常客大致就分為這幾種。
第一種是寂寞的人,去酒吧純粹就是一種消遣,尋找一種野性的刺激。
第二種是社會底層,因為受到社會上的長期壓力,工作上的,感情上的,等等,去酒吧是為了得到心靈上的滿足,覺得很高大上一樣。
還有一種是有些閑錢的人,就是那種經常沒有事做,又有大把時間的人,所以會去酒吧找找樂子,比較經典的就是拆遷戶和包租婆。
此外還有目的不純的人,男女都有。男的是為了尋找獵物,在酒吧里找到今晚能釋放原始本能的目標。女的則是蹭吧蹭酒,各種釣凱子,為了實現階級躍升而創業。
其實不管來酒吧的目的是為了什麼,這裡都是一個可以釋放自我的地方。每個人都可以在這裡『不要臉』,初入社會的人們,可能因為畢業后的失戀,工作上的不順心,沒有地方發泄這些低落的情緒,白天他們偽裝成陽光開心的有志年青年,但是晚上會找個喧囂的酒吧來放縱一下自己。
因為他們的內心是孤獨的。
不過眼前的小蘿莉,怎麼看也不像一個失意青年。瞧她那古靈精怪的小眼神,蘇暮倒是覺得她像是哪家的皮孩子跑酒吧體驗刺激來了,這種事他也干過,不過後面狗腿被打斷了兩天。
即使剛剛她信誓旦旦的拿出了身份證。
「這位女士,您說的那種酒,我不會調。確切的說,你想要的那種喝了馬上就醉的酒,沒有任何一家酒吧能調製出來。如果您真的需要的話,我建議您去醫院求購乙醚。」蘇暮不咸不淡的說道。
「那就給我來一杯最容易喝醉的酒吧!」
「好的,請稍等。」
在剛剛來上班之前,他就翻看了不少的雞尾酒資料,此刻這些配方都牢牢的存儲在他的腦海里,隨便查閱一下,蘇暮便做出了選擇。
蘇暮從冰桶里抽出一根老冰,把它放在長杯里,用攪拌棒不斷旋轉,讓寒氣留在杯底。又找了個二段式搖酒壺,在裡面加入乾式金酒45ml、橙味糖漿、中奶油30ml,在滴入3滴橙花水。緊接著,他拿起了一個壓汁器,不過這麼壓汁器似乎問題有一點嚴重,上下兩個把手都斷了,獨留一個半圓形的主體。
不過這難不倒蘇暮,此時他最不缺的就是力量,只見他把手掌放在頂面,手指比了個『耶』,檸檬汁就在他的大力之下出了奇迹。接著他又加入了半個雞蛋白和藍蝴蝶汁15ml,然後拋了一顆搖冰和一根彈簧進去,然後,表演真正的技術的時候到了。
蘇暮開始了他的空中無線Shake,杯子在天上不斷翻轉,但就是離不開他預定的軌跡。大約過了五分鐘,蘇暮閑庭信步的從空中把搖杯摘了下來,取出彈簧,扔掉冰塊,把原酒倒入長杯中。
隨著蘇暮緩慢倒入檸檬汽水,淡藍色的泡沫也越拉越高。等到大約有三四厘米的時候,蘇暮從旁邊取出一根紙吸管,插到中間。
「女士,您的幻想菲士好了。」
小蘿莉饒有興趣的看著眼前這杯酒,又看了看蘇暮俊美的面龐,好奇道:「為什麼叫這個名字?」
蘇暮回憶了一下,淡淡道:「菲士幻想曲:不是任何一件事情一定要有意識,也許他就是一個分享而已,將自己喜歡的東西分享出來,也許能收到幸福與美滿......正如同這杯酒一樣,我想將它分享給您,希望您能收到我的美好期希。」
「有意思!那這杯酒很容易醉嗎?」小蘿莉貌似很是關心這個問題,
又在追問。
蘇暮沉默了半響,回道:「容不容易醉我不知道,但這是我所了解的度數最高的雞尾酒,希望女士您能滿意......」
小蘿莉立馬變了臉色,沒有了剛剛那份從容自然,而是大聲道:「你的專業能力就到這裡了?還是說整個酒吧的水準就到這裡了?拿這麼一杯10°的酒,糊弄小孩兒呢?」
一下子酒吧的氣氛就變得凝重起來,蘇暮則是頭大不已,想不到這個小蘿莉還是個老酒客,一眼就看穿了自己調製的幻想菲士只是一杯度數偏低的酒。像「殭屍」「血腥瑪麗」這一類的高強度失身酒,他並非沒有看過配方,而是出於一時的好心......現在看來,多管閑事是要付出代價的。
就像現在,自己多餘的好心換來的是顧客的不滿。
本來他想再給這個小蘿莉調製一杯,沒想到有人早已暗中等候,見時機已到,一旁的阿傑立馬就跳了出來:「李平,你的專業能力怎麼這麼拉跨。這也就算了,但是你拉低了顧客對我們酒吧的評價,快跟尊貴的客人道歉。」
然後他跟小蘿莉說道:「這是我們酒吧剛招進來的調酒師......沒什麼經驗,衝撞了尊貴的客人,我在這裡向您致歉。這樣,接下來由我為您調酒,保准能滿足您的一切需求。」
不得不說,阿傑的時機選的確實挺好的,沒有在蘇暮做好幻想菲士的那一刻跳出來嘲諷,而是選擇顧客發現問題的時候出來救場。這樣既挽回了酒吧的聲譽,又無形的搶佔了蘇暮的生意,壓了壓他的氣焰。
蘇暮眼見事不可為,心想今天出師未捷,這第一杯酒就給搞砸了,只能暗嘆可惜,順水推舟的把小蘿莉推給了阿傑:「我旁邊站著的阿傑是一位非常專業的英式調酒師,如果您對我不滿意,可以去找他為您服務。」
阿傑見蘇暮有些認慫,也不禁得意起來,誰說顏值最容易打動客人的心靈,膚淺!最後還得是酒的品質才能打動客人。他連忙獻殷勤,看向小蘿莉問道:「尊敬的客人,請這邊來,請問您需要什麼酒?」
小蘿莉眼神帶有戲謔,放棄了蘇暮,坐到阿傑那邊的椅子去,說道:「喝了就會醉的那種酒!」
「好的客人,請稍等,我給您做一杯『擊倒』」阿傑笑著說道,然後拉長著語調,自顧自地嘲諷:「我沒有華而不實的動作,只有對酒品的品質把控。我會用酒品,撫慰客人您的靈魂。」
小蘿莉露出小虎牙,笑道:「好呀,等你哦。」