第171章 第 171 章
翌日,蘇以沫去了商業街找小亮,他們已經收拾好鋪面,打算晚上就正式搬遷。
蘇以沫要在商業街的廣告牌處張貼一則告示。
小亮看著她寫的招工啟示,「招聘保姆,有廚師證,擅長做菜,營養學,打掃衛生。每月一千五獎金。」
他忍不住咂舌,「你給的工資也太高了吧?我聽說現在工人工資才一千啊。你居然給一千五的底薪。」
蘇愛紅聽了都心動,「幹嘛招別人啊?招我多好,這活我都能幹。」
蘇以沫失笑,「我招的可是廚師。要做菜好吃的,您可不適合。」
蘇愛紅不理解,「招廚師,為什麼寫的是保姆啊?」
「因為只負責我們一家三口的飯食啊。招廚師一般都是給餐館打工的。」蘇以沫是這麼理解的。
蘇愛紅和小亮對視一眼,「你們家都用上保姆啦?」
蘇以沫頷首,「是啊。我也不能天天吃盒飯啊。我都吃膩了。」
現在盒飯競爭太過激烈,許多公司為了控制價格,採用最便宜的豆腐、豆牙、青菜、滷雞腿等菜。菜式越來越單一,而且還是用大鍋飯一塊炒,沒有多少油水。味道差了好多。
蘇以沫只吃兩次就夠了,她一定要找個廚師天天回家做好吃的。
小亮朝她翹了個大拇指,什麼都沒說,拿了個膠帶幫她把告示貼上。
翌日,就有不少人登門面試。
人數太多,蘇以沫不可能挨個讓他們進廚房試做,而是先進行面試,觀察他們的打扮。
如果穿著隨意,不怎麼乾淨的人,她直接淘汰。
如果人看起來清爽、一看就講衛生的人,蘇以沫就會出題考他們,「請你說說酸辣土豆絲怎麼炒?」
初試滿意后,蘇以沫才會測試他們刀工。
因為家裡鬧哄哄的,蘇愛國根本沒辦法靜下心學習,他拿著書跑去鄧廠長家複習功課。
蘇以沫忙了兩天才終於決定聘用一位保姆。
她姓張,不到五十的年紀,人很乾凈,頭髮梳得一絲不苟,標準的普通話,會做川菜、粵菜和江浙菜。
她是外地人,在鵬城沒有住處,是住家保姆。蘇以沫直接將爸爸的書桌搬到主卧,然後將客房空出來,讓張姨入住。
保姆定下之後,蘇家一家人都有了口福,每天都可以吃到美味的菜肴,而且天天不重樣。
張姨很擅長做菜,特別愛乾淨。有了她,家裡衛生也有了保障。
張招娣這個不擅口腹之慾的人都覺得最近很幸福,「每次張姐把菜送過來,我擔心菜涼了,味道變差,都能按時吃飯。」
蘇愛國擔心自己將來會成了大胖子,「我現在大部分時間都是坐著。吃那麼多,會不會有啤酒肚啊?」
這不是沒有可能呢。以前蘇愛國是檢測員,還需要走動。可當了工程師,他更多的是研究發動機內部構造,有時候光研究圖紙就能坐一整天。
蘇以沫抿唇一笑,「那您以後少吃點兒。有了啤酒肚,您那麼貴的西裝可就穿不上啦。多浪費啊。」
蘇愛國到底還是捨不得那衣服,只能選擇少吃點兒。
蘇以沫找到保姆之後,就開始去商業街,打算謝謝小亮和姑姑。
要不是他們每天幫忙張貼廣告(每天都有環衛工人撕掉),可能她還找不到這麼好的保姆呢。
她到商業街的時候,姑姑在街頭賣吃食,她開了炸貨攤子,都是炸好的。客人喜歡什麼,裝了就可以拿走,不用等很久。
等客人走了,蘇以沫好奇瞅了幾眼,「小亮呢?他又去賣冰棍啦?」
蘇愛紅搖頭,「不是。」她指了指商業街裡面,「我們之前那家店開業了,他非要去看看。」
蘇以沫也來了興趣,那麼貴的店面,哪個冤大頭居然有膽量租下來。
她剛準備過去,看到小亮往這邊走,她又停了下來。
小亮看到她,好像看到了同盟,再也憋不住了,「簡直無恥!」
蘇愛紅見他發火,責怪兒子不懂得控制脾氣,「不要動不動就發火。有話好好說。怎麼了?」
小亮指著裡面,「是房東自己開的炸雞店。開業打八折。比咱們賣的要便宜。」
蘇愛紅吃了一驚,下意識抓住小亮的胳膊,「你說什麼?」
小亮見媽媽不信,跺了下腳,「是真的。我沒騙您。」
蘇愛紅讓兒子看著店面,她徑直往裡走,果然看到一模一樣的招牌,「蘇家炸雞店」。
太無恥了,居然連門牌都抄襲。
那房東看到她,愣了一下,低下頭,而後又抬起頭,若無其事招呼客人,「開業打八折!機不可失,失不再來啊!」
蘇以沫跟在蘇愛紅後頭,看著那房東眨眼間就將尷尬、羞愧、理直氣壯種種情緒演繹個透徹,也是嘆為觀止。
她沖蘇愛紅道,「姑姑,別跟這種人計較,你還是趕緊想個辦法把炸雞賣掉吧。」
蘇愛紅深吸一口氣,看著客人排起了長隊,她扭頭就走。
小亮見媽媽折回來,「我沒騙你吧?他們真的搶我們生意。」
蘇愛紅收拾東西,「走吧!」
小亮蹙眉,「您怎麼了?咱們不用怕他們,是他們搶了我們的生意,咱們可以跟他們打價格戰。」
蘇愛紅白了他一眼,「打什麼價格戰啊。我們得打七折,才能搶到他們生意。咱們賺的就少了。人家是自己的房子,虧得起,我們小本生意可虧不起。咱們惹不起,躲得起!」
小亮覺得憋屈,氣鼓鼓蹲在地上,不肯挪動。
蘇愛紅見他不動,自己收拾攤位,騎上車走了。
小亮小跑著跟上去。
蘇以沫看著他們離去的方向,猜到他們應該去華強北擺攤賣吃食。她回頭看了眼商業街裡面,嘆了口氣回了家。
轉眼過去一天,蘇以沫正在家裡上鋼琴課。
之前為了提前完成賭約,蘇以沫不得不把鋼琴課停了,現在有空了,她想把鋼琴撿起來。總不能讓它白學了。
老師教完課離開了蘇家。
蘇以沫一個人待在書房練琴,等她練完今天所學的內容放下琴蓋,書房門被人敲響。
小亮推門進來。
蘇以沫有些詫異,招呼他進來,然後讓張姨給小亮泡一杯檸檬茶,好奇看著小亮,「你怎麼來了?」
跟昨天相比,今天的小亮明顯神清氣爽。接過張姨遞過來的檸檬茶,他還笑眯眯向對方道謝。
喝了一杯涼涼的檸檬茶,身上的燥熱都消退了,小亮笑了兩聲,「你一定猜不到今天發生什麼事了?」
蘇以沫見他樂成這樣,心中有數了,「是大喜事吧?瞧把你高興的。什麼事啊?」
小亮也不賣關子,「昨天那家炸雞店打八折,我和我媽去華強北擺攤,回來的時候經過商業街,看到他們家的炸雞店門口擠滿了鬧事的客人,原來他們家的炸雞腿裡面都是生的。很多客人都找他們算賬。」
蘇以沫蹙眉,「是不是炸的時間太短了?」
小亮努嘴,「剛開始我也是這麼想的。可後來他們把時間調多了,再炸外面那層糊掉了。」
蘇以沫無語,「他們是不是沒抹麵糊啊?」
小亮搖頭,「我估計是他們沒有提前腌制,而且調的麵糊也不對。今天沒有客人光顧。他們站在門口喊,都沒人過去。」
小亮站起來,掐著腰,「活該!要不是他們獅子大開口,我媽怎麼會大熱天跑去擺攤做生意呢。這就是損人不利己。活該他們的雞腿賣不出去。」
蘇以沫也是忍俊不禁,「他們買設備的時候,操作員沒有教他們怎麼炸嗎?」
「操作員又不是廚師,只能告訴他們大概時間。」小亮也是難得替他們說話,「而且我媽媽也多虧了舅媽請的廚師才會製作。他們可沒人教。」
蘇以沫聽得也覺得解氣,她想親眼去看看,於是就沖小亮道,「走,咱們再去看看。炸東西前,一般都要解凍腌制。這麼熱的天就算放在冰箱里,也儲存不了多久。今天賣不出去,那就全砸手裡了。我倒要看看他們打算怎麼辦。」
她幸災樂禍笑起來,小亮跟在她後頭,很快與她並肩而行。
兩人到了炸雞店門口,昨天房東還是盛氣凌人,今天卻是連頭都不敢抬。
蘇以沫和小亮也不避諱,就正大光明站在門口看他們家的笑話,房東剛開始還惱羞成怒,後來攆不走,只能忽視他們。
小亮和蘇以沫站在樹蔭下,樂得合不攏嘴,「瞧瞧沒?這個點應該是生意最好的時候,可是沒有人過去。」
偶爾有過去的,也被他們炸出來的雞腿嚇得不輕。為了熟,他們不得不把雞腿炸久一點,可表皮焦黑,瞧著就沒有食慾。脾氣好的,轉身就走,下次再也不來了。脾氣暴躁的,直接讓店家退錢。
蘇以沫和小亮站在門口,邊吃冰棍邊看笑話,樂得合不攏嘴。撿了半天的樂子,兩人才回家。
轉眼過去幾日,蘇以沫從小亮口中得知一件事。
「房東想把鋪面重新租給媽媽。我媽還猶豫。你說她氣性咋這麼低呢,居然還猶豫!要是我當時在場,我肯定把他罵得狗血淋頭。」
小亮越想越氣,他們可是打敗了那麼多競爭對手,才競拍成功。媽媽居然還想跑回去。他有點生氣。
蘇以沫倒半點不覺得意外,大學生意好不好,誰也不知道。但是商業街生意有多好,姑姑卻是門兒清。
她好奇的是,「姑姑一個人又開不了兩個店,她打算怎麼解決大學那個鋪面?」
小亮輕嗤一聲,「她打算把大學的鋪面轉讓。」他冷了臉,「我跟她大吵一架。我偏不讓。咱們家的店面我們三個也出了不少力。要不是我們周末就過去看店。她生意有那麼好嗎?要不是小華放學就去看店,她能熬這麼晚嗎?」
小亮這話是沒錯的。同樣都是炸雞店,張招娣還在市中心開了幾家,但營業額不如蘇愛紅的店。理由很簡單,因為張招娣雇傭的是職工,早上九點半開店,晚上八點半就收工。而蘇愛紅早上八點就到店裡,晚上能熬到十點半。
蘇以沫摸摸下巴,「房租呢?還是漲一倍嗎?」
小亮頷首,「所以說……媽媽被人欺負習慣了。明明是他求著我們,幹嘛還要挨他們的宰。」
蘇以沫好幾天沒過去了,正好想去看看,於是拽著小亮一塊去商業街。
見他不情不願,蘇以沫好氣又好笑,「你呀,沒必要跟姑姑置氣。你沒有壓力,當然可以意氣用事。可姑姑呢?她身上重擔太大了,既要還房貸,交房租,還要養活你們,給你們交學費。她的氣一點不比你少。可是為了生活,她不得不妥協。你不能怪她沒骨氣。」
誰不想有骨氣呢。就像上輩子的她也不是一開始就能當上銷售冠軍的。她也被銷售經理罵過,可是職場上沒有人會慣著她,會忍讓她,別人也不會因為她可憐,就主動把單子讓給她。
骨氣有時候是建立在衣食無憂的基礎上的,經濟不獨立,就別想尊嚴獨立。
小亮嫉惡如仇,其實也不能說他錯,這個年紀的孩子會有如此反應才是正常的。
他才16歲,生活對他下的磨難還不夠多,所以他才能如此天真。
小亮怔住,一時停在原地,蘇以沫走了好幾步才發現他沒有跟過來,她不得已只好返回,「怎麼了?」
小亮嘴唇抿成一條直線,悶悶道,「我沒想到這點……」
蘇以沫很寬容,「沒想到很正常。」
小亮這會兒也沒有詫異為什麼小沫會懂這些,在他看來,小沫比他聰明,懂這些都是應該的。他不懂,只是因為他考慮事情還不夠全面。
他大踏步往外走,蘇以沫跟了上去。
兩人到了商業街,蘇愛紅正在街頭賣炸貨。
蘇以沫倒是沒有好奇為什麼在這兒擺攤,事情不是明擺著嘛,那家炸雞店生意不行。地段那麼好,又有蘇愛紅之前在那邊積攢人氣。這會兒呢?只有零星幾位客人。
蘇以沫詫異,「居然還有人去他們家買?這些人不知道嗎?」
小亮搖頭,「他們現在能炸成功了。但是味道不行,不如我們家的好吃,所以客人還是在我們家買。而且我們家賣得還便宜。」
蘇以沫懂了,這次是正大光明搶生意,也難怪那個房東急眼了。
小亮和蘇以沫講話時,那個房東又過來了。
看到他們家生意這麼好,房東眼裡閃過一絲嫉妒,卻又壓了下去,而是冷著臉問,「考慮得怎麼樣了?」
蘇以沫上前幫姑姑的忙,讓她跟房東講話。
蘇愛紅還沒開口,小亮卻是斬釘截鐵拒絕,「不行!」
蘇愛紅扯了下兒子的袖子,小亮卻定定看著她,「媽,比起賺錢,我更希望活得有尊嚴一點。我不喜歡被人欺負的感覺。舅媽當初有一份穩定的工作,但是她有勇氣辭職創業。大學里的攤位生意也許沒這個好,但是至少我們還有擺攤這條退路。並不是退無可退。要是大學那邊生意不好,周末你去擺攤,我和小琴看著攤位。媽,我希望你活得能有尊嚴一點。哪怕是為了我們。」
蘇愛紅定定看著小亮。這個兒子一直都恨她,她是知道的。但是她無能為力,她已經竭盡全力做了她應該做的。可是看到他的眼神,她突然發現這個兒子不知不覺長大了。
她閉上眼,眼淚流了下來,「好!都聽你的。」她看向房東,「我不租你的店面了。」
房東原先還氣勢凌人,聽到她拒絕自己,有些慌了,「你……你之前不是答應得好好的?你可別後悔!」
小亮冷了臉,「後悔?是你後悔吧?那麼好的店面,你卻連本錢都收不回來。」
房東臉都綠了,想反駁,卻又拿不出理由,「你之前明明答應租的。」
小亮將媽媽扯到身後,挺直脊背瞪回去,「咱們之前說好了是漲價10%,你翻口就是漲一倍,我們答應了,你又要漲兩倍。像你這種貪得無厭的人,活該你的店租不出去。」
周圍人議論紛紛,這次大家都站在小亮這邊。
一來他們是弱勢群體,二來小亮說得對,答應好的事,他們自己先反悔,還不允許別人反悔嗎?
有人在房東家買過炸雞,交頭接耳討論,「我買過他家的炸雞。特別難吃,裡面都沒熟。」
「我吃的倒是熟了,就是好咸,又硬又柴,一點也不酥脆,千萬別去買。」
房東被大家指指點點,擠開人群跑了。