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「聊著呢,我沒打擾到你們吧?」
姜流手中拿著一隻黑色的小酒罈子,大概只有成年人的兩個拳頭大小,上面還貼著一個「酒」字。
「姜叔,您來了。」劉子夏趕緊站起來,說道:「這是給我們送酒過來了?」
「這是去年根據你給我們的藥酒配方,調製、窖藏起來的老酒,到今天正好窖藏一年了。」
姜流一邊打開酒罈,一邊說道:「正好你讓我關注的那件事也有結果了,所以我就給你們拿過來嘗嘗。」
酒罈才剛剛開封,一股濃郁的香味就順著並不寬大的壇口,朝著整個包間里蔓延開來。
好香醇的酒味!
在座的眾人都是老酒鬼了,聞到這香味的時候,一個個全都眼睛亮了起來,眼睛死死盯著酒罈。
「哎,別都干看著啊?把酒杯拿過來吧!」
姜流一邊讓眾人把酒杯拿過來,倒出一道呈現淺琥珀色的晶瑩液.體,一邊說道:
「這喝酒可千萬不能貪杯,每個人我給你們倒上2兩,正好你們5個人能都分了。
嘗嘗這個味道怎麼樣,如果好的話,一會我讓他們再送一小壇過來,再多我可就沒有了。」
沒等到姜流把話說完呢,林學峰就迫不及待地端起酒杯輕輕抿了一小口。
「入口很柔,略有點甜,帶著辛辣和苦澀,回味有點微微的咸,雖然有著濃郁的中藥材味道,但是並沒有壓下這些本味。」
林學峰滿臉享受地點點頭,道:「80年的陳年茅台,酒基至少20年!
姜老闆,酒基酒齡在20年以上的80年陳的貴省茅台可不是一般人能買到的,還得是你們關係硬啊!」
不愧是老酒鬼,林學峰這品酒水平是真的高!
「林老闆說笑了,我們能有什麼關係?」
林學峰笑著搖了搖頭,道:「不過是和茅台酒廠那邊訂購了供貨合同。
每年茅台酒廠會給我們定量供貨,大概也就50公斤左右,再多也就沒有了。
而且每個年份的酒都算在這50公斤裡面了,就算我們想多要也是沒有。」
50公斤,那就是100斤!
有這種年供貨量,也非常不錯了。
不過每個年份的酒是什麼意思?
這樣想著,不經常喝酒的李夢一也就好奇地問了出來:「姜叔,每個年份的酒是什麼意思?還有剛剛林叔說的80年陳,真放80年?」
「夢一,不是這麼算的。」
姜流笑了一生,道:「目前,市場上的茅台酒一共有15年、30年、50年,以及80年這四種年份酒。
這些酒一直都在生產,只不過是因為勾兌用的基酒酒齡不同,才精心分出了不同的年份。
而且我跟你說,80年陳的茅台酒每年都限量生產,每瓶也都有編號和證書,是國酒之尊。」
「哦,是這樣啊。」李夢一恍然地點點頭,道:「我還以為這個80年陳,就是真的存放80年呢!」
「夢一,如果一瓶茅台酒真的去存放80年,那價格將會是一個天文數字。」
坐在李夢一身側的劉子夏,笑呵呵地說道:「再考慮到密封性、窖藏環境……等多方面的因素。
存放80年還是非常困難的,你不要看網上有很多地方說什麼深埋地下多少年的酒,再挖出來就多好喝,那完全就是謠傳。
埋到地下的酒,其實是很難保存的。」
「深埋地下的酒,子夏,你說的是什麼酒啊?」郎文星好奇地詢問道。
就連林學峰、姜流等人也全都露出了好奇的表情來,他們是真沒聽過這種說法。
「呃……」
看到眾人臉上的迷茫表情,劉子夏搖了搖頭,解釋道:「汲取門前鑒湖水,釀得越州萬里香,你們知道這句話嗎?」
「有點熟悉,好像在哪聽過吧?」
郎文星皺著眉頭說道:「你說的是越州酒吧?好像是越王勾踐時期流傳下來的,就有「投醪勞師」的成語。」
「沒錯,在越州酒里最出名的就是女兒紅,在當地還有句話,叫做「嫁人就嫁真心郎,喝酒就喝女兒紅」。」
劉子夏點點頭,道:「我要說的深挖地底,埋藏多少年之後挖出來的酒的故事,就是女兒紅。」
說到這裡的時候,劉子夏稍稍沉吟了一會,組織了一下語言才繼續說道:
「相傳在很久以前,江浙的越州有這樣一戶人家,男人開著一家裁縫鋪,女人居家做飯、收拾家務。
夫妻兩人琴瑟和鳴,恩愛有加,只是兩人成親多年,一直都沒有孩子。
就這樣過了很多年,突然有一天,裁縫的妻子身體不適,請了郎中問診,結果竟然發現妻子懷孕了。
裁縫高興極了,興沖沖地去買了數十壇的黃酒埋在了院里的桂花樹下,打算等道孩子滿月的時候,宴請鄉里,好好慶祝慶祝。
寒來暑往,終於到了生產的日子,裁縫焦急地等待了很久,他的妻子忍痛艱難地生下了一名女嬰。
在咱們華夏古代,傳宗接代是一種根深蒂固的思想,這位裁縫也不例外。
他的妻子生了個女兒,裁縫心中感到非常地失落,所以在女兒滿月時也並沒有拿出買的酒,而是一直埋在院子里的桂花樹下。」
啪!
在劉子夏說到這裡的時候,程思琪狠狠一巴掌拍在了酒桌上,道:「女兒怎麼了?女兒就不是后了嗎?
我們女子尚能頂上半邊天,那歷史上的巾幗英雄還少嗎?我們……」
「好了,好了,思琪。」
郎文星嚇了一跳,趕緊安撫起了程思琪,道:「人也沒說你,不要這麼激動。
那時候的人們思想不是還沒解放嗎,有這種想法很正常,現代社會可沒有性別歧視!」
「呼呼……」
程思琪喘著粗氣,平復著激動起來的情緒,那模樣看樣子是真的怒了。
林學峰等人面面相覷,明顯沒想到程思琪會有這麼大的反應。
「思琪姐,重男輕女是封.建時代的產物,這也是沒辦法的事情。」劉子夏無奈地看了程思琪一眼,道:「你們還要不要繼續聽了?」
「要要要,子夏,你繼續說。」王長磊趕緊說了一句,生怕再被程思琪給打斷了。
「光陰似箭,裁縫的女兒長大成人,生得聰明伶俐,而且還繼承了裁縫的手藝。
儘管如此,裁縫還是高興不起來,畢竟女兒手藝再出色也沒什麼用,最終都要嫁人,不能繼承家業。」
劉子夏點點頭,繼續說道:「最終在妻子的提議下,裁縫決定收個徒弟,雖然是外人總好過手藝失傳。
徒弟很用心地學習裁縫手藝,同時也很孝敬師父和師娘,手藝更是青出於藍而勝於藍。
男人有意將裁縫鋪傳給小徒弟,於是就和妻子商定把自己的女兒嫁給徒弟。
誰知道,裁縫的女兒其實早就和徒弟日久生情,所以一段佳偶天成,結了良緣。
一對新人成親的那天,裁縫忽然想起女兒還未出生的時候,埋在院里桂花樹下的酒。
於是就找人把酒給挖了出來宴客,沒想到剛一開壇,濃郁醇厚的酒香就撲鼻而出,而且酒色深沉,口感香甜迷人,極為清冽……」