第118章 火鍋食材2

【暫時先看看吧，這個鴨血是沒有煮熟的，看起來可能有點恐怖，或許煮熟之後會更好一點吧……雖然這話說出來我自己都不信】

【先看看先看看，畢竟甜甜的迷惑操作也不是一回兩回了，到最後哪一次不是真香，待會兒打的可能又是我們自己的臉】

【可能因為我是學生物的，所以我覺得這次的鴨血比上次那個叫花雞的泥看起來正常多了，從某種方面來說鴨血確實是可以食用的，只不過看著有點恐怖而已，大家不用驚慌~】

【內臟你們都能接受，換成血你們又不能接受了？？？內臟表示不服，是我看起來還不夠噁心嗎？】

【笑死了家人們，如果不是看分類的話，誰能想到我們這些彈幕會出現在美食區呢？】

【別人家的直播間都是好香，看起來好好吃，而我們家的直播間，好噁心，好恐怖……】

【哈哈哈哈哈哈笑飛了】

【我相信待會最香的一定是我們！！！】

溫甜看著直播間大多數觀眾還不能接受鴨血，於是就先放到一邊。

食材那麼多，沒必要先讓觀眾們看著不舒服。

換位思考一下，如果自己是這個美食貧瘠的星球的原住民的話，第一次看到有人要吃鴨血，估計也會不太舒服。

估計待會下鍋之後，他們的接受程度也就上去了。

緊接著溫甜又拿出一條魚。

這個魚是溫甜之前在味宴后廚發現的，地球沒有的品種。

一條最多長到三四斤大，因為肉質緊實但幾乎沒有小刺，非常受食客歡迎。

「大家不喜歡看鴨血的話那我就先放到一邊了，給大家片點魚片，這個魚叫紅皮魚，大家應該都知道吧？」

這個紅皮魚因為看起來顏色鮮紅而得名，身體是扁扁的。

溫甜手裡這條也就二斤左右，正是肉質鮮美緊實的時候。

「這個季節的紅皮魚味道鮮美，肉質好，而且它刺少，所以很適合用來片魚片。

片魚片的話就是先把魚的內臟給處理掉，然後將魚對半切開，刀要放的盡量平——就像我手上這樣。

片出來的魚片越薄，待會涮的時候熟的就越快，味道也就越鮮美。」

溫甜把薄薄的刀鋒放的幾乎和魚身水平，手腕一動，魚身就被削下一片薄到幾乎透明發魚肉。

紅皮魚的唯一缺點就是頭和中間那條骨頭比較大，所以可食用部分不算太多，一條魚被剔的就剩骨架，也就夠擺一小盤。

溫甜拿出一個不大的瓷盤，將形狀完整的魚片擺好，最後從犄角旮旯剔下來不那麼漂亮的魚肉就放在最中間做花蕊部分。

如果說剛剛的肥牛看起來像是富貴大氣的牡丹，那這盤魚肉就是仙氣飄飄晶瑩剔透的雪蓮。

彈幕都被溫甜的刀工給驚艷了。

【這他媽是做飯嗎？這是藝術吧？】

【本藝術生已經開始慚愧了……】

【就是說為什麼一條魚，忽然就變成了一朵蓮花？】

【這也太漂亮了，古人說色香味俱全，這火鍋還沒開始吃呢，我就已經被這些菜品給美到了，果然賣相也很重要】

【這刀功也太絕了，美食區還真沒幾個人能做出來的】

【樓上也太好笑了，你誇主播也就算了，為什麼要在誇主播的時候踩其他主播一腳啊？】

【實話實說也叫踩是嗎？這刀工你還在哪個直播間見過？給個鏈接我去見識一下唄】

【這些人就是摳字眼挑刺兒的，別和他們吵，安心看甜甜做飯~估計是有人看我們要拿第一，急的跳腳了吧？】

【是誰？我不說~】

【懂得都懂~】

魚肉準備好了，溫甜就順便把蝦也處理了。

雖然一整個的蝦放進火鍋里涮也不是不行，但比起這樣，溫甜還是更喜歡蝦滑。

「現在在做的這個蝦滑也是我吃火鍋的時候必備的一道菜，雖然看起來只是把蝦肉剁碎了，但是吃起來口感卻比一整隻蝦要好得多。」

溫甜把半個手掌大的蝦都剝掉蝦殼取出蝦肉，看起來實在有些暴殄天物。

但因為溫甜從來沒翻過車，粉絲全都乖乖做筆記。

因為吃火鍋的就兩個人，目前已經準備了吊龍，肥牛，牛百葉各一份，還有鴨血鴨腸魚片和蝦滑，考慮到兩個人的飯量，溫甜便對肉類暫時收手了。

但是素菜溫甜實在準備了不少，例如筍尖還帶娃娃菜，還有金針菇之類的菌菇。

最後看著已經要把桌子堆滿的食材，溫甜只能把每樣素食取了一小部分，用一個大號的碗做了個素食拼盤。

【哈哈哈哈哈，可以看出來甜甜是真的愛吃肉了，各種肉類準備了幾乎一桌，結果素菜就拼了一個碗，可憐兮兮的】

【要不是桌子上已經快放不下了，甜甜還能準備更多肉吧】

【救命，這一桌看著也太豐盛了】

【但是火鍋好像是要一邊煮一邊吃的吧，難道今天甜甜處理完食材就要下播了嗎？】

【應該是像上次吃烤肉那樣邊吃邊播吧，今天其他參加比賽的主播都要播到十二點，甜甜應該也會播到十二點吧？】

【不知道今天甜甜哪一位幸運朋友又能吃到這麼好吃的食物了……】

【又是羨慕甜甜朋友的一天！！！】

【真的好想和甜甜做朋友，但和甜甜做朋友的話，一星期起碼能胖個五六斤吧？】

【我覺得以我的食量，大概是十斤打底吧！】

看著彈幕上粉絲的猜測，溫甜也就順便給大家解釋了一下。

「待會兒就是邊吃邊播，播到十二點。

不過我這次叫了個朋友和我一起，火鍋就是要和朋友一起吃才有味道。」

【果然！！】

【終於能見識到甜甜的朋友是何方神聖了，她可是我一直以來的嫉妒對象！】

【話說能和甜甜做朋友，應該也不簡單吧？】.

【原以類聚物以群分，甜甜的朋友應該也是白富美吧？】

【好期待！】

「我先把這些食材端到桌上放著，然後接下來就是準備火鍋最重要的底料。」