第7章 混混挑事
食客看到田安安叫賣,都趕緊捂著鼻子走了。因為她身上的體味太重,行人都避而遠之。
無論再怎麼費力叫賣,好像都無濟於事。本來這邊還有一些人來往,現在也都通通走向另一側,似乎是有意避開她身上的味道。
在這裡收保護費的地痞流氓見狀,覺得田安安挺有意思,準備戲弄她一番。
在一番操作之後,打賭輸掉的黃毛就被小團體推了出去。
黃毛不敢違抗老大的命令,只能在鼻子里塞兩團衛生紙踉蹌的走向田安安的攤位。
田安安看有顧客朝著自己的方向過來,便更賣力的叫喊。雖然這個黃毛看起來不像是什麼好人,但是秉承顧客是上帝的原則,自己還是得好好招待一下的。
黃毛來到了他們的攤位,雙手插兜,流里流氣的問道:「你們這兒都有什麼呀?」
「我們這主打的是傳統燈盞糕,還可以加生蚝呢!」田安安見生意上門,趕緊熱情的介紹。
黃毛用一副不屑的樣子看著剛出鍋的小圓餅,嘴角一撇:「那就給我來個加生蚝的吧,你們是不是說不好吃不給錢啊?」
田安安心中一緊,這廝不會是來吃霸王餐的吧。但是轉念一想,自己叫賣的話已經撂了出去,不能言而無信。
於是她閉上眼睛深吸一口氣,繼續微笑面對黃毛:「你要是覺得不好吃,我們就不要錢。」
黃毛還沒等聽完田安安的話,掌心裡便多一個燙手的燈盞糕,那香味都順著衛生紙的縫隙飄進了鼻孔之中。
他先愣了兩秒鐘,燈盞糕的香氣便開始誘惑他吞下第一口。
只見黃毛咬完一口,很快便銜接上了第二口。此時的他已經顧不上燈盞糕有多燙,只想快點把這香氣撲鼻的小玩意兒吞吃入腹。
吃完還不忘舔舔嘴唇,把僅剩的零星油湯一起順入胃中。
因為自己兜里沒錢,但是良心又不允許自己說燈盞糕難吃。於是黃毛給老大李飛遞了個眼色,暗示他帶著兄弟過來支援。
田安安順著他的眼神,看向那一群小混混,心下感覺不妙。
李飛雙手插兜,逐漸逼近燈盞糕的小攤位。
他的臉漸漸的在田安安面前逐漸放大,大到田安安能看到他鼻孔里的那兩團衛生紙。
還沒等田安安笑出聲,就看到李飛從她面前扭頭,然後自己拿起一個燈盞糕。
他咬下一口,臉上表露出了痛苦面具:「呸這什麼玩意兒,怎麼這麼難吃!」說罷還不忘把吃的往地下一甩,踩上幾腳才解恨。
此時田安安聽到周圍還有路人議論的聲音:「漬漬漬,怪不得他們家生意不好,原來這麼難吃啊!」
還有的人附和:「對啊,我看這個老頭兒剛來不久,都沒什麼人光顧他的攤位,肯定是難吃的原因!」
田安安聽到別人這麼侮辱爺爺的燈盞糕,心下火冒三丈,自己必須要證明爺爺的手藝不差!
她大聲喊道:「大家如果不信的話,可以過來嘗一嘗。如果你覺得不好吃,我們真的不收費。」
「那我倒要嘗嘗到底是怎麼個難吃法!」人群中突然多了一道聲音。
接著一聲兩聲:「那我也嘗嘗吧!」
「給我也來一個!」
隨著人群的湧入,攤位上的人變得越來越多,很快就排到了隔壁的小攤販那裡。
人一多,竟是把那群混混給擠了出去。
田安安看李飛在人群外氣的直跺腳,卻沒有一點辦法闖進來。
「死胖子,你給我等著,我們會回來的!」她耳朵里傳來突然這麼一句話,再抬頭,發現李飛等人早已消失在了人群之中。
看到這一幕,田安安心想自己可能還要感謝那群混混,要不是他們,攤位的生意可能也沒這麼火爆。
兵來將擋水來土掩,自己還能怕一群十幾歲的毛孩子不成!
還沒等她想出對付混混的對策,手邊源源不斷遞過來的錢就打斷了她的思緒。
一頓操作下來,可真是讓她體會到了什麼叫收錢收到手抽筋。
更令她開心的是,前面試吃過的都紛紛給了好評。後面等待的人更是急不可耐,一直在問吃過的人:「欸,前面嘗過的,到底難不難吃啊!」
「當然不難吃了,這老頭兒炸的還真有水平,生蚝在裡面炸過都不老!」嘗過的食客分享了他的感受。
買到的人在外圍吃的那叫個香,圓圓的小餅在他們手中三口兩口就被消滅。
一些人吃的意猶未盡,便又重新排隊,準備多買幾個帶回家。
這應該是爺爺出了這麼多天的攤,最為忙碌的一天。
他拿起一個圓形的大鐵勺,在油鍋里燒了一圈之後,便給內圈薄薄的掛上一層粉糊,隨後再依次倒入雞蛋,肉末,最後鋪上滿滿一層蘿蔔絲,再以一層麵糊蓋住原本的食材。放入油鍋之後,高溫使得麵糊快速膨脹,脫離鐵勺之後就遊走在翻滾的油鍋里。爺爺一個笊籬撈起,燈盞糕就被放入了它在人間的最後一站——鐵絲網。
鍋中的熱油如黃河的浪花一般在鍋壁上拍打,燈盞糕在鍋中起起伏伏,爺爺勺起勺落,這道程序下,沒有一個東西是空閑的。
老少配合的倒也是相得益彰,不出半個上午,爺爺的一盆麵糊便賣完了。
有些食客沒有買到,還有些失望。嚷嚷著明天還要來買,並且提前給錢,讓田安安給他們預留幾個燈盞糕。
老丁頭顫顫巍巍數著手中的毛票,一時間竟開始哽咽。
「丫頭,這裡面的錢,理應有你的一半!」他拿出一疊鈔票混著糧票,遞給田安安。
田安安想了想,覺得自己今天不應該要這麼多錢。她只從中抽出了幾張毛票,其餘的又還了回去。
「爺爺,要不然明日我再來給您幫忙,您可以明日再付我工資,今天就當是我的伙食費了,您看怎麼樣?」
老丁頭聽見這話自然是答應的,他巴不得田安安每日來給自己幫忙,這樣自己就不會孤單了。
田安安算是暫時找到了工作,往後幾日常來這裡給爺爺幫忙打下手。