第兩百二十八章 花生湯和奶薯粥
「陳俊,回去后你去找馮碩,讓他後天去找孫掌柜,告訴他先買10匹馬,多了我們養不起了。」
陳俊點了點頭,一邊退下一邊在腦海中複述著下命令。
「鰲拜,老鄭走多久了?」
「回主子話,他是正月底走的,今天已經十五了。」
半個月了。
劉一峰皺著眉頭,半個月了自己買的那條船還沒改裝好嘛?
元宵過後沒幾天,劉一峰還在加班加點補嵌字豆糖缺貨的時候,邱麒麟派人來通知劉一峰刻意把鄭芝龍送過去了。送過去除了參加培訓外,也是去收貨。
劉一峰定的本是一條能載人50-70人或者等量貨物的單桅廣船的,但邱麒麟大手一揮,給了條雙桅的,載重量自然也提升了4成左右。
鄭芝龍對於劉一峰如此放權非常感動,連船都不看一眼完全相信自己。殊不知劉一峰只是知道自己完全不懂船,與其浪費時間去看個熱鬧,不如直接丟給專業的人去負責。
他要做的事還有很多的。
楊長白已經通知過他了:宋應星會在清明前會金山城,那之後他必須重新做好一個顧問。
那肯定就沒有時間做其他事了,所以劉一峰必須抓緊時間在宋應星回來前讓很多事渡過前期籌備階段,這樣他才能在當顧問的時間放心的讓手下去做事。
比如為之後連鎖店找個靠譜的供應商,於是他今天應邀見了孫澗葵。
劉一峰嘆了口氣,知道自己還是太著急了。鄭芝龍要接受船長培訓,要和船員熟悉,要出海跑幾趟熟悉船體,怎麼也要一些時間的,半個月沒消息很正常。
至於劉一峰為什麼會著急,是因為他發現自己又要沒錢了。
哪怕是分期付款,一艘船也太貴了,真的不是他能承受的。況且他還要留資金作為金山甜庄的流動資金。
不過也不是沒有好消息的。
回到金山甜庄后,宋獻策正在算賬,雖然最後的賬目還沒有算出來,但從其他人臉上的笑容能看出來今天的新品肯定很受歡迎了。
「大頭領,賬算好了,今天的銷售額比過去半個月平均銷售額都高了3倍!」
眾人集體吸了一口涼氣,連劉一峰都沒料到新推出了花生湯和美齡粥如此受歡迎。
花生湯就是後世浙省和閩省沿海一帶的花生仁湯,具體起源於什麼時候沒有文獻記載,但絕對是宋之後的朝代,因為宋朝才有了鐵鍋,才能熬煮出彷彿牛奶般乳白的花生湯。
做法非常簡單,就是大火熬煮煮爛花生的內部結構,然後小火把煮出來的油脂和蛋白質乳化,最後加糖就成了。
花生被煮的無比糯爛勉強保持著花生仁的樣子,但其實舌頭輕輕一壓就完全成泥了。而花生中的香完全被熬煮進了湯中,簡直就是在喝花生。
後世還延伸出了相當多的吃法,劉一峰是不準備呈現了,他就準備賣最基礎的花生湯。在這個白天最熱也不過10度上下的寒冷天氣中,來一碗並不貴無比香甜冒著熱氣的花生湯溫暖下身體,再讓甜味讓一天的勞累疲倦消失不見,沒有比這更美好的享受了。
熱飲花生湯非常受歡迎,而且劉一峰賣的是真不貴,比較落魄的民夫和探險者們,都能兩人分一碗。
而美齡粥是他推出的另一種熱的飲品,這個價格就要貴一點的,因為材料更多也更貴。
糯米和大米昨天晚上就泡上了,泡了一整夜。
第二天一早把這兩種米混合倒入鐵鍋中,倒入新鮮研磨過濾了幾次的豆漿,最後放入提前蒸好的野白薯開始熬煮,最後放入冰糖調味。
裝碗時,用木勺把還成型的野白薯碾爛,一碗美齡粥就成了。
這粥屬於江淮菜,20世紀初創立的,因為華夏某個時期某個宋姓女子很喜歡吃,便取名美齡粥,在此之間就叫豆漿山藥粥。
野白薯就是山藥,在華夏的文獻歷史上存在了3000多年的山藥還有很多其他名字,不過明朝普遍就叫它野白薯。
這邊劉一峰不可能叫它美齡粥的,那個女子祖先的祖先都還沒出生呢,豆漿山藥粥也太俗,他取名奶薯粥。
奶薯粥比花生湯還要潔白,真的很像牛奶熬煮的粥,很多人第一次見到也是這麼認為的,結果入口一點奶味都沒有,反而是迷香和豆漿香,接著是軟糯的糯米,稍硬彈牙的大米或者粳米,最後是被碾爛山藥的薯類特有的口感。
這碗粥別說東山州眾多商行掌柜沒喝過了,連宋應星和張鈞都沒喝過。後來兩人每天早上都要喝奶薯粥就能證明,不過這是后話了。
「鰲拜,你立刻僱人去城裡散播消息,就說金山甜庄又出新品了,後天開賣,三天內有優惠,去晚了就吃不到了。」劉一峰對鰲拜下達了命令后又看向了趙老五,問到:「老馮了?」
「馮老大和李老大出去了。」
估計是在忙招募新隊員的事。
劉一峰便不管他們兩了,對院子中眾人說道:「兄弟們,今天大家累一點,我們多做一些準備,明天好好大幹一場。我保證,只要3天銷售額好看,我請大家去紅船喝酒!」
聽到花船,連正在穿蓑衣的鰲拜眼睛都紅了。
連一向最冷靜的宋獻策都咽了口口水,問到:「大頭領,你說真的?」
「我什麼時候騙過人?」
「可是,兄弟們人這麼多,預定的過來嘛?」
「這個你們不用管,反正我保證你們都有的。」
所謂紅船,是金山城第一家青樓。
它很別緻的沒有建在新金山城,而是在金山灣的北部自己開闢了一片區域。距離新金山城最北邊的丁港口不過兩刻鐘的船程。
新金山城當初的4個港口,從北到南被稱為甲/乙/丙/丁港,接恩客去修建在北灣青樓的船,裹上了紅布,讓人聯想到女子的紅肚兜,所以被成為紅船。
那青樓也沒有名字,大家也就習慣了把去那裡叫做去紅船喝酒。
紅船並不是張鈞食府那種高檔的青樓,他是面相大眾開放的,肯定不會有白掌柜精心調教的琴棋書畫樣樣精通,然後關上門后吹拉彈唱無一不回。不過大眾也不在乎,白掌柜調教的那些侍女,他們也消費不起。
紅船是元宵過後第五天開張的,每天生意都飽滿,有一次恩客們在紅船上打架,還鬧出了落水的事件。
東山州最缺的是什麼?
從建立東山州那一刻起,一直都是女人!
萬曆年百姓生活好了起來,被迫賣女的人也越來越少了,大明的青樓妓源,由東夷女人,扶桑女人和南疆某些和漢人混血多代的女戰俘頂上了,畢竟她們和華夏女子差異不大。
劉一峰來時南洋級上的那些扶桑女人,就是要走私賣給紅船這類地方。
劉一峰的手下知道金山城沒女人,平時也就忍忍過了。現在知道了紅船,天天閑下來就會三五成群,開始討論起紅船的女閭來。一會兒就會變成交流各自從其他人那裡聽到的紅船傳聞,其中有真有假,不過最後都會變成有過女性經驗的人,滿臉得意的向那些童子雞們吹牛。
他們也想去紅船消費,可惜預定紅船的人已經排到清明節后了。所以現在聽到劉一峰有辦法,一個個都瞪大了眼睛,死死的盯著自己的頭領。
「我認識紅船背後的老闆。好了,想去紅船的都給我開始工作!」
一句話,眾人全部信了,幾乎都是沖向了自己的崗位。
這源於劉一峰一直以來建立起來的神通廣大,人脈極廣,說話算話的人設,當然還有怕劉一峰丟下他們去紅船的恐懼。
等人走散的差不多了,宋獻策偷偷的問到了紅船背後的老闆是誰,被劉一峰一腳蹬在了屁股上飛了出去。爬起身後趕緊沖向了賬目,他也怕被丟下。
說來丟人,宋獻策年齡也不小了,但還是童子雞呢。
紅船背後的老闆是誰?
劉一峰嘆了口氣,自己正好明天要去拜訪他,紅船的消費名額比起他真正要求紅船背後老闆幫忙的事,不值一提。