第14章 小龍蝦送貨倒計時
得到楊老闆的請允許,張天行笑了起來,只要你給我機會,我就會讓小龍蝦征服你的胃,張天行就是有這個自信。
張天行簡單把小龍蝦處理一下,熟上油,直接掂起勺來,在廚房忙碌了起來。
外行看熱鬧,行家看門道,張天行這掂勺的動作,說明了張天行的功底,不是頭次下廚的主。
有兩把刷子,眾人對張天行的小龍蝦有了期待。
「這小夥子掂勺的動作好帥,這樣的動作沒有練過搞不成。」
「嗯,不錯,這運作還有這架式,充分說明小夥子練過。」
「先別吹的那麼高,反正以前從來沒有聽說過專吃小龍蝦的,小龍蝦在有的地方就成災了。」
「嗨,還別說,這味不錯,就是不知道嘗起來怎麼樣?」
這個時候張天行已經做好了麻辣小龍蝦,出鍋了之後,向在場的眾人說了一句。
「麻辣小龍蝦好了,老闆你嘗嘗。」
楊老闆拿出筷子,在張天行的指導下去,對小龍蝦進行剝皮,然後一口把小龍蝦吞了下去。
楊老闆的眼睛瞬間一亮,隨手就開剝了起來,這個小龍蝦味道不錯,遠遠超出了楊老闆的想象之外。
眾人看到楊老闆的反應,頓時圍了上來,「楊老闆,怎麼樣?」
楊老闆一邊往嘴裡塞,一邊說道:「好吃,大家都來嘗嘗。」
在場的眾人都圍了上來,什麼樣的小龍蝦讓口味一向挑剔的楊老闆讚不絕口。
大家都要嘗一嘗,看看楊老闆讚不絕口的小龍蝦到底是什麼味道。
大家剝開小龍蝦的殼,然後一口吞了下去,眾人的眼睛都亮了起來。
這個小龍蝦味道真不錯,以前從來沒有吃過。兩個字,好吃。
看到眾人的表情,張天行心裡一塊石頭落了地。
「各位老少爺們,我在這裡在多說一句,多吃小龍蝦對身體有好處。」
張天行還沒有說完,眾人都笑了起來。
「行,我們聽著你說,看吃小龍蝦有什麼好處,有好處的話,我天天吃。」
張天行清了清嗓子:「首先,多吃小龍蝦可以壯骨護牙,因為小龍蝦裡面含有豐富的鈣、磷等礦物質,鈣磷的作用這個就不用我說了。」
「第二,能夠補血養顏,因為龍蝦當中含有豐富的鐵元素,能夠很好的協助氧的運輸,在預防鐵性貧血效果非常明顯。」
「第三,能夠增強機體的免疫力,因為龍蝦當中含有豐富的蛋白質,同時含有較多的鋅元素,對增強免疫力方面的功能非常強。」
眾人都驚訝了,吃一個小龍蝦還有這麼多的好處,就算是不好吃,有這效果,大家也搶著吃。
身體是自己,其它的一切都建立在身體健康之上的。
楊老闆想一下,「你那小龍蝦是每天送,還是多長時間送一次。」
「看楊老闆的需要了,啥時需要啥時候送。」張天行一看有門,直接應了下來,有錢賺得讓客戶滿意。
「這樣吧,每天送二百斤過來,一斤多少錢?」
「八角一斤,小龍蝦的個頭你放羽,肯定選大個新鮮的上,不好的話你可以直接退貨。」
拼了,現在銷售網路還不健全,只能許以重利,慢慢一步步的改變這市場。
又簽了八九個飯店,有要二百斤的,有要一百斤的,都是要求每天送,那樣的話可以保證小龍蝦的新鮮。
只有新鮮的小龍蝦才能做出地道的風味。
初步一算下來,二舅那裡需要每天提供二千斤小龍蝦。
張天行心裡盤算了一下,一斤不要多賺,一斤多賺一角錢就可以了。
關鍵這個是有量的,不是走價錢的。
薄利多銷,看來這個買賣不錯。
現在最關鍵的問題是能不能及時收購這麼多的小龍蝦。
二舅一聽到張天行每天需要小龍蝦兩千斤,頓時把二舅嚇了一跳,這可不是鬧著玩的,兩千斤,這個數目不小。
不過張天行讓二舅吃了定心丸,肯定不會讓二舅墊錢的,張天行提前把錢拿了出來。
就這樣資金來迴流轉,不過都是合乎法律法規的。
一斤不用多賺,一斤五分錢,二千斤就是十塊錢,更何況一斤賺一角多。
二舅聽到這裡,心裡盤算了起來。
「自己現在出不了力,飯店現在開不了,只能在家養。好在小行給了這個,」
「更何況還有個便利,如果我們小龍蝦銷量上去的話,我打算開一個小龍蝦專賣店,說讓妗子來管這個小龍蝦店,到時候那就是看你們夫妻雙劍合璧的威力了。」
梁成頓時心動了,這樣下來,家裡的情況就會得到改變。
如果再沒有進項的話,這個小家庭就會陷入到水深火熱之中。
這樣初步算來,一個月最少能落下大幾百元。
想想就心動,這樣每天的收支也能達到平衡了。
當然。張天行教給各個飯店的做法不一樣,也就是大料有些出入。
但無疑麻辣小龍蝦成為縣城飯店裡的招牌菜。
省得大家的口味都一樣,這麼多的飯店一起來找張天行,張天行真承受不起。
二舅心裡盤算了一下,那樣的話,他主就開始從村裡收購小龍蝦,每天再找人往各個飯店裡送。
日子一天天過去,就這樣,張天行過得很充實,自己也不用想那麼多了。
生活節奏明顯開始慢了下來。
在大都市的時候,人們都是風風火火,
張天行對二舅說了一句:「二舅,如果這樣下去的話,小龍蝦就會成為到夏季必點一道菜。如果有可能的話,二舅你承包一個池塘,到時候大家一起來養殖小龍蝦。」
「小行,你可別抗你二舅,你二舅現在是手無縛雞之力,再說養殖小龍蝦這個我也不會啊。」
小龍蝦的養殖這個也簡單。沒有什麼套路,完全就是難者不會,會者不難。
趁熱打鐵,張天行給二舅敲定了一天要送多少斤小龍蝦。
「二舅,反正一天縣城這裡估計需要二千斤左右的小龍蝦,收上來有沒有問題?」
「一天兩天的沒有問題,時間一長就不好說。」張天行的話直接把二舅給壞了。
小學數學不好,二千斤,這得賺多少錢啊,不行,每天都得完成任務。
「對了,小行,你那個送小龍蝦靠譜嗎?別我們去送了飯店他們不認賬那我們就慘了。」
「二舅,你就放心吧,我自有妙計。」張天行掛斷了電話,心裡盤算著,害人之心不可有,防人之心不可無。
都已經備案,收貨不如親自養殖賺錢,更何況小龍蝦的行業那是大有可為。
張天行有信心在全國各地打響小龍蝦的名字,正值夏季,正是吃著燒烤喝著啤酒的時候。