第233章 撒尿牛丸不好惹
黃央懷著敷衍的心情赴宴,發現有不少其他部門,跟他級別一樣的人也朝著國宴會場走去。
熟悉的人馬上就結伴走在一起,聊一些有的沒的,打發晚宴前的時間,也順帶拉拉關係,混混臉熟。
馬上要過年了,各部門本來就忙得團團轉。
結果下班了還不能回家,還得來參加這種索然無味的宴會,年年吃的都是沒什麼新意,雖說味道還可以,等吃的時候都涼了。
「哎,我聽說今年換主廚了,別苦著個臉了,萬一試吃的味道好了呢?」
跟黃央經常打交道的同僚湊了過來。
「我今晚還有重要的事情,哪有心情參加什麼試吃宴,再說了,每年都差不多的味道,山珍海味年年吃也沒啥新意。」
往年的試吃宴上的飯菜,雖然說也不是很難吃,但是年年吃,都是那些飯菜,而且吃到嘴裡之後,涼的飯菜在胃裡也不好受。
「換了主廚應該能有不一樣的變化吧?」旁邊的同僚還抱著些希望。
因為,他聽到一些傳言,說這位主廚,是退休的李爺爺專門找來的,硬是將原來的主廚換掉,換成現在的人,說是換上來的人做出的美食,天下僅此一家……
黃央卻不抱太大希望。
「每年的主廚都在換,但是宴席的飯菜水平都差不多。我吃了這麼多次的試吃宴,也就唐家的飯菜讓人印象深刻一些。」
兩人說著話,步入了會場。
「一會兒宴席開始了,我稍微坐一會就得走。小楊,回頭意見單你幫我填……」
黃央正轉頭對楊志剛交代一會兒他提前退場的事,聲音戛然而止。
楊志剛都超過他了,他還沒跟上去。
「大黃,你咋了?怎麼不走了?」
黃央楞在原地,脖子微微前傾,本來百無聊賴的臉上,寫滿了期待。
他激動地抓著楊志剛的手,「小楊,你沒聞到什麼香味?」
楊志剛一臉懵地盯著黃央,指了指自己的鼻子:
「我有重度鼻炎,你聽不出來我的鼻音嗎?」
黃央這才反應過來,他好像是說話瓮聲瓮氣的。
「哎呀,別糾結這個了,咱們快進去吧!你沒見周圍的人步子都邁得比剛才大了嗎?」
黃央拽著楊志剛的胳膊,加快了腳步。
「好像還真是,他們走這麼快乾嘛?」
黃央耐著性子道:「估計跟我一樣,聞到香味了唄!想去看看到底是什麼美食,能產生這麼豐富濃郁的香味。」
「對了,大黃,你還讓我幫你填意見表嗎?」
「別管那個了,咱們趕緊進去先坐下再說。」
兩人匆匆忙忙地朝大廳小跑著去,裡面已經不少人了。
宴席廳里,中間是兩長排的方桌,圍著幾張大圓桌子,四面全是透明櫥窗。
不少櫥窗還在往外冒著熱氣。
翻滾的香氣便是從那些櫥窗里發出來的。
顯然,今年的晚宴風格,跟以往的每一年國宴都不一樣。
進會場的人都看傻了,也不知道是被香的還是被不一樣的宴會風格給震驚的。
「今年的試吃大會真是令人耳目一新!」
「別說,這種新穎的方式,我還從來沒見過呢,今年的主廚有兩把刷子。」
「有的櫥窗口是熟食,還有的櫥窗口是現做的美食,這風格也太多樣化了吧!」
不少人已經發現,櫥窗外面的小方桌上,擺滿了乾淨的碗筷餐具。
「這是讓咱們自取餐食?」
「大家可以選擇自己喜歡的食物品嘗,今天宴會的主要形式是『自助』,您能吃多少便拿多少,避免浪費。」
每個櫥窗口,都站著一位著裝整潔的廚師,笑容滿面地看著每一位路過的食客,並熱情地介紹道。
今年的國宴,若是按照這樣的方式進行,絕對是史上的頭一遭!
且不說那源源不斷散發的香味有多勾人,就說這種新奇的方式,都能讓人眼前一亮。
黃央已經不知道該如何讚歎主廚的腦洞,他使勁兒地咽著口水,站在一處櫥窗跟前就走不動道了。
「好香啊,這裡面做的是什麼?」不知道什麼時候,他和楊志剛都走散了,眼裡只剩下眼前的美食。
黃央指著的,是正在「咕嘟咕嘟」冒泡的關東煮。
剛才令自己魂牽夢繞的那股香味,就是從面前這一排排方盒子里發出來的。
「這是關東煮,先生您要品嘗一下嗎?」
「關東煮?給我來兩串這個。」黃央重複著這個奇怪的名字,指了指一串撒尿牛丸和鵪鶉蛋。
小巧的竹籤子穿著圓滾滾的丸子和鵪鶉蛋,在鍋里已經煮得非常入味,負責廚師依言取出了兩串放到餐盤裡,又淋上了芝麻醬,在旁邊滴了幾滴秘制辣油,遞給了黃央。
「您如果喜歡吃辣,將串蘸一下旁邊的辣油,風味更佳。如果想要口味更醇厚,將串在芝麻醬里轉一圈,滋味更濃。就是在吃這個丸子的時候,您要……」
光是聽廚師解說,黃央就已經開始舔嘴唇了。
還沒等廚師完全說完,他就雙手抓過餐盤,舉起撒尿牛丸深深吸了一口氣。
頓時,一股濃濃的牛肉鮮味和略帶香甜的風味就灌入了鼻腔。m.
忍不了了!
黃央一口咬住了撒尿牛丸。
下一刻,他就悲劇了。
滾燙的汁水直接從破口處噴濺而出,濺到他的嘴巴臉頰上都是。
連新換的西裝都被噴上了幾滴醬色的肉汁。
異變就在這一瞬間,廚師下句話還沒來得及說,黃央的嘴唇被燙得又紅又腫,專門為一會兒求婚準備的西服也弄髒了。
短暫的愣神過後,廚師連忙進到廚房取了幾塊冰塊,用濕毛巾裹上放在黃央的臉上。
「先生,您沒事吧?剛才我正想提醒您,吃這個撒尿牛丸的時候,一定要輕輕地咬開一個小口,將裡面的肉汁倒出來之後,再進行品嘗。結果,還沒來得及說,您就……」
廚師局促地解釋著,今晚雖然不是正式的國宴,來的這些人都是華國各個部門舉足輕重的人物,輕易得罪不得。
結果,人剛開始吃就被燙傷,還是在他的櫥窗,鬧大了的話,他還要不要繼續在美食界混了?
他低著頭等著黃央的批評,就聽見幾聲「哎喲哎喲」過後,突然爆發出哈哈大笑的聲音。
「這個撒尿牛丸真是名副其實,名副其實啊!哈哈哈哈!」
廚師抬頭一看,食客正拿濕巾包著冰塊冰敷自己被燙傷的嘴唇,饒是如此,還是難以放下剛才燙傷他的「罪魁禍首」。
見對方沒有生氣,反而是爽朗的大笑,廚師也長出了一口氣。
「先生,這個撒尿牛丸絕對是關東煮里一道必吃的菜,只不過,我當時第一次吃的時候,也鬧了跟您一樣的烏龍,因此,主廚特意把我安排到這個位置,想著能提醒一下大家,沒想到還是沒來得及……」
「哈哈,不礙事,不礙事,你們主廚是哪位?簡直是天才啊!這個撒尿牛丸名字取得太應景了。」
廚師指著在中央櫥窗站著的一位青年,「就是他,今晚的這些美食,全是出自這位神廚。」
言語中,是滿滿的敬意。
順著廚師指的方向,黃央正巧看到李飛的正臉,一臉驚愕。
「竟然是他?!」