第238章 搶菜,誰管你是什麼身份
唐紹軒一副如臨大敵的模樣。
他也是經歷過多次國宴的人了。
這次著實是沒見過這樣的場景——
試吃宴的時候,華國大大小小的領導們都來到會場。
以往,他們可是明天才會正式亮相的!
這一切,都指向一個可能,李先生做的美食名聲大噪,將這些人吸引了過來。
唐紹軒有與榮焉,比他自己當主廚的時候還上心。經過短暫的緊張之後,他恢復了冷靜。
「a組,將需要腌制的食材,全部按照比例兌好調料,盡量將入味的時間管夠!」
「b組,手底下不要急,雕花一定要精美!」
「c組,料汁的配料一定別忘了加陳釀。」
「……」
在他的調度下,剛運來的一大車食材,很快就放到了各自櫥窗的位置進行處理。仟仟尛哾
此時,正在後廚配製佐料的李飛,剛聽完助手來彙報的消息,擦乾淨了手,重複了一遍剛才聽到的信息。
「你的意思是,咱們的陳……領導也來到今晚試吃宴了?」
助手誠惶誠恐,連忙點頭:「是的,幸好剛才到了一大批新鮮食材,否則今晚他們來了也只剩下爛菜葉子。而且,那些老外們也跟著來了,看那樣子,饞的不行了。」
李飛有些懵:「今晚到底是試吃宴,還是正式國宴?」
這不主角都到齊了嗎?
助手也是一臉苦笑:
「今晚的確是試吃宴。本來,按照往常的慣例,這個點早都下班了,試吃宴最多進行一個小時就要結束,來的人也會這麼多。目的就是讓廚師們熟悉流程,如果發現了問題還能及時修訂菜譜。當然,廚師們早早下班也能好好休息,明天正式國宴的時候,才能做到萬無一失……」
李飛看了看手錶,「這都十一點了,又來了這些個領導,要想早下班,估計沒戲。」
他倒是無所謂,畢竟上次的獎勵之後,他的體力就超能打。但是其他人不行,要是搞到凌晨一兩點,明天四五點又要起來,恐怕吃不消。
想了想之後,他做出了一個決定。不過,還要跟唐先生商量一下。
李飛洗乾淨手,走到前廳,找到唐紹軒跟前。
「唐先生,現在的情況我知道了。不過,我認為咱們不再適合採用自助的形式進行試吃宴,因為來的人實在是太多,而且重要領導們也都到了。我是這樣想的,乾脆採用上菜的形式,拼成幾桌,把今晚的特色菜品現做現上,明天才是正式國宴,今晚咱們節省體力,不打持久戰。」
唐紹軒抹了抹額角的薄汗,眼前一亮。
他怎麼沒想到呢?自助雖然是一種新穎的進餐方法,但是現在顯然不適合用這個拉長戰線。
「你說的有道理」,唐紹軒讚賞地看著李飛,「就按你說的辦。我現在立刻重新調度,正好將領導們安排著坐下來。」
「行,那我開始準備做菜上菜。」
唐紹軒效率極快,不出一會兒,會場中間的幾個大圓桌已經坐滿了人,後來的領導坐一桌,國外訪問團的人也坐成一桌。
會場中,只要鼻子正常的人,都能聞到源源不斷的香氣正撲面而來。
各個窗口的廚師已經蓄勢待發,等人落座之後,跟著李飛的動作,整齊劃一地開始烹飪。
而圓桌上,服務員們正在將熟成的美食端上來。
第一道,就是前段時間名聲大噪的東坡肉。
陳安國還是第一次見這種方塊肉,琥珀色的肉汁,半透明的五花肉切得方方正正,晃晃悠悠地就端到了他的面前。
他的喉結忍不住滾動了一下,甚至還咽了一下口水。
隨後,自己都被自己的反應嚇到了。
他竟然有如此強烈的食慾!
記不清是多少年了,也許是他上位的那年,或者更早的時間,吃飯於他而言,就像完成任務一樣,沒有一點慾望可言。
但是今天,他居然對一道肉菜產生了強烈的慾望。要知道,他生平最不喜歡的就是吃肉。之前營養師就覺得他體脂率過低,建議他食用一些肉食,被他嚴詞拒絕。
如果今天營養師在場,估計眼珠子都要瞪掉了吧?
陳安國自嘲的笑了笑,伸出筷子,朝一塊東坡肉進攻。結果,慢了一點,那塊肉被旁邊的人夾了去。
他心中罕見地升起了一股子不爽,周身的氣勢陡然變得逼人。
誰知,搶走東坡肉的始作俑者,此時光顧著埋頭苦吃,壓根兒不理陳安國。
一邊吃,一邊還砸吧嘴,滿臉陶醉的樣子。
眼瞅著那人吃得滿嘴冒油光,嘴角還滲出一些肉汁,香味都鑽到他的鼻子里了,陳安國就更加不爽。
看那人的表情就知道,這塊肉的味道絕對是無與倫比的美味。那可是碗里最好看最軟糯的肉了,他本來都開始想象吃到嘴裡的味道了,結果半路被人截胡。
他輕咳了一聲,看向搶肉的人:
「老王啊,你不是有三高嗎?怎麼還敢吃這麼肥的肉?」
被叫的人頭也不抬,將筷子上的肉汁都嗦得乾乾淨淨之後,才囫圇著回話:
「領導,你不知道,這塊肉一點都不肥膩,還有股酒香味,我還沒怎麼嚼呢,就滑到肚子里去了。這樣的美味,我就是現在高血壓犯了,也樂意吃!」
「你進城裡這麼多年,還是一點都不懂得細嚼慢咽。」陳安國罕見的說話陰陽怪氣。
結果,老王不但沒有察覺到領導的不爽,還理直氣壯道:
「領導,您肯定沒吃過農村的大席,我小時候吃的大席可多了,拼的就是手速,不牛嚼牡丹,根本搶不到飯菜。」
說完,還看了眼陳安國乾乾淨淨的筷子,補插了一刀:
「您反應慢,自然就要餓肚子了。」
「你……」
陳安國被懟得無話可說,兀自生著悶氣,卻沒注意到盅里的肉越來越少。
還是旁邊吃得正香的秘書偶然抬頭,發現了他還沒動筷子,便問道:
「領導,您怎麼不吃?是不合口味嗎?」
一聽到這個,陳安國心就針扎地疼,再一看東坡肉的盅里,只剩下一兩塊小的在孤零零地立在那裡。
「我這就吃。」
來不及惋惜了,他趕緊伸出筷子,將最後一塊duangduang晃動的肉塊,趕緊夾到自己的碗里。