第二章 水煮七星魚

六點整，楚彥一個急剎車，堪堪趕到望江樓。

大廳里，已經有十多個換上廚師服的人站成一排，接受一個穿著長裙的美女的訓話。

「不好意思！請稍等一下！」

楚彥急忙衝進大廳，一眾廚師扭過頭來，面帶不滿。

「我是來應聘廚師的！」

楚彥也顧不得其餘人的眼神施壓，趕緊說出來意。

「你？」

唐柔掃了楚彥一眼，看到楚彥細嫩的雙手和青澀的面龐，皺了皺眉。

顯然的，這是一個新手廚師。

「你是什麼級別的廚師？」

「中級！」

楚彥很清楚，以他現在的年紀，成為特級廚師幾乎是不可能的，為了不太驚世駭俗，只能自稱中級了。

「什麼？」

唐柔本來只是隨口一問，都做好了打發楚彥的準備了，可是聽到中級兩個字，聲音陡然高了好幾個度！

但很快的，唐柔便冷靜了下來：

「你的廚師證呢？」

廚師證？

楚彥怔住了，雖然他現在有著特級廚師的實力，可是，那只是系統的評級，他根本沒參加過廚師資格證書的考試！

「小子，你不會連廚師證是什麼都不知道，就敢來這裡騙錢吧？」

一個身材高大的應聘者，看楚彥表情不對，主動站了出來，不屑的道：

「你還是乖乖滾出去吧，這裡不是你能胡鬧的！」

「我真是中級廚師！」

楚彥有些急了，這場應聘十分關鍵，能不能及時把廚藝轉化成修為不是最重要的。

現在的他，最缺的就是錢！

如果今天再找不到工作，他就要成王姐的男寵了！

堂堂特級廚師，未來的廚神兼武神，豈能吃這個虧？

「呵，就憑你？」

那應聘者嗤笑一聲，捏了捏拳頭：

「告訴你，這裡是應聘的地方，你要是再耽誤我們大夥的時間，可別怪我不客氣！」

「全都閉嘴！」

唐柔突然冷喝一聲，眾人沉默站好。

打量著楚彥，唐柔思忖許久，淡淡的道：

「那你就試試吧，不過，如果你是在尋開心，我會讓你後悔的。」

「感謝老闆！」

楚彥鬆了口氣，對眼前的美女老闆又多了幾分好感。

其餘幾個應聘者，見此也只是撇撇嘴，不敢多說什麼，但心裡對楚彥的鄙夷卻是到了極點！

「既然人都到齊了，那就開始試菜。」

唐柔帶領眾人進入廚房：

「為了全面考察你們的實力，也為了保證絕對的公平，你們輪流上灶。」

沒想到這女老闆還挺歷害的！

楚彥在最角落處暗暗點頭，要想看出一個廚師的水平，單看色香味是遠遠不夠的。

從開始的切配主料輔料，考察刀工。

再從烹飪的手法，考察對食材的把握和對火候的控制。

最後才是通過菜品的色香味，對菜品進行總體評價。

唐柔定下的試菜方法，可以將每一個環節都考察到，十分合理。

「好了，開始吧，你們誰想第一個上？」

「我來！」

之前那高大的廚師一馬當先，楚彥瞥了一眼他的胸牌：王莽。

看王莽這麼自信主動，唐柔的美眸中閃過一抹欣賞之意，點頭示意他開始。

王莽敏銳的捕捉到了唐柔的態度，嘴角都快咧到耳根了，反手從包里掏出一把寒光閃爍的廚刀！

「天那，這是閃銀刀？」

「閃銀廚具！真的是閃銀廚具！沒想到初級廚師也能擁有閃銀廚具！」

「散了吧散了吧，這樣的實力，咱們輸定了！」

圍觀的應聘者們見到這一幕，都是驚嘆不已，既羨慕又嫉妒。

就連唐柔，看到閃銀廚具之後，都是下意識的挺直了身體，認真的打量著王莽，美眸中有微光閃爍。

見此，眾人的嫉妒之情更明顯了。

除了在角落的楚彥。

閃銀廚具？

楚彥身為特級廚師，自然也了解閃銀廚具。

不同於普通的鋼鐵廚具，閃銀廚具完全沒有金屬獨有的銹味，而且在切割食材時，還能吸附掉食材的異味！

一般來說，只有中級廚師，才會使用閃銀廚具，因為初級廚師沒那個錢買閃銀廚具，也完全沒必要。

初級廚師那些簡單的菜品，用不用閃銀廚具，區別並不大。

王莽能拿出閃銀廚具來，要麼是為了裝大爺，要麼就說明他的水平確實遠勝普通的初級廚師！

「唰唰唰！」

楚彥思忖的功夫，另一邊的王莽已然從水池裡撈出一條七星草魚，乾淨利落的拍暈，然後放血宰殺、剔骨取肉！

短短三分鐘的時間，這條七星草魚，就被分成了一小盆魚骨和一小盆晶瑩剔透的肉片。

簡單的腌制過後，王莽開始準備水煮魚的配料。

七星草魚最常見的做法便是水煮七星，也就是水煮魚。

唐柔指定七星草魚為主料，如果還想不到要做水煮魚，那也不必來這裡應聘了。

在眾人的屏息凝視中，王莽的動作越來越快，等到最後的潑油環節，眾人才被那麻辣鮮香的氣息驚醒！

楚彥看了一眼表，總共用時十五分鐘，還是太慢了。

「我的天啊，才十五分鐘就做好了一道水煮魚？」

「這樣的水平，就算是中級廚師來了也不遑多讓吧？」

「真沒想到，在三星級酒店應聘，競爭都如此激烈！」

其餘應聘者們驚嘆不已，楚彥聽著十分納悶，難不成是他要求太高了？

這水煮七星，不是五分鐘就能完成的菜嗎？

「老闆，您請品嘗。」

王莽聽到眾人的驚嘆，一臉得意，將菜端到唐柔面前，挺胸抬頭。

王莽似乎已經看見了，唐柔嘗過一口之後，一臉崇拜的看著他，當即決定聘用他，到最後甚至愛上他！

到時候，不但酒樓是他的，這嬌滴滴的極品也是他的！

可是，唐柔卻沒有。

「還行。」

唐柔簡短冷靜的評價，猶如石破天驚一般，讓在場眾人陷入了沉默！

這麼完美的水煮魚，僅僅是還不錯？

應聘者們低下了頭，如果這種程度都無法打動唐柔，那他們就更不能了！

王莽的表情則是像吃了屎一般，憋得滿臉漲紅！

沒有什麼，比在大庭廣眾之下，自己的得意之作得到垃圾一般的評價，更令人尷尬難受的了！

「老、老闆！請問，我這道菜的問題出在哪裡？」

王莽強壓下心頭的怒火，顫抖著問道。

「自己琢磨去吧。」

唐柔輕描淡寫的道，甚至懶得抬眼再多看王莽一次：

「你們如果也都只是這種水平，就請離開吧，這種水平的廚師我這裡有的是，不需要再招了。」

這種水平？

王莽雙拳緊握，死死的咬著牙。

其餘應聘者們也是面帶不悅。

在他們看來，王莽的水煮魚明明就做的很完美，這老闆難不成是在耍他們？

「看來沒什麼驚喜了。」

唐柔見狀，站起身，作勢就要離去。

「請等一下！」

見此，楚彥不再猶豫，站了出來，朗聲道：

「這道菜，我會做！」