第90章 有不服的
何雨柱回去以後才知道,供銷社的於主任也幫忙弄點配額過來,不多大概五百斤左右,何雨柱估摸了一下,差不多也夠了。
現在的蘋果可不是以後那種又大又圓的紅富士,每個都在一斤左右,現在用的肥料一般,而且需求也大,蘋果的個頭實在一般。
而且那些大的好的,基本都出口換外匯了。二等品才是供應的主力,於師傅留的那些裡面還有一部分是三等品。
他盤算著什麼時候可以把蘋果弄回去,一個膀大腰圓的中年漢子突然敲門進來,他開口就是一句,希望何雨柱把蘋果讓出來。
「你是誰啊,什麼就把蘋果讓出來,有沒有搞錯啊。」何雨柱瞅了這個人一眼,「我好不容易弄到手的,怎麼可能讓出來。」
這位其實跟何雨柱一樣,也是過來弄蘋果的,不一樣的是,他是常年做這個的,就是全國四處跑,弄一些物資回去。
來這裡也不是第一年了,他請果品公司的其他人的時候,聽到了何雨柱弄到條子的消息,他就是過來商量一下能不能分一半。
這樣兩下都好交差。
「我手裡的東西還不夠呢。」何雨柱搖了搖頭,「你就別打主意了,還是去找別的門路吧。」
聽到何雨柱這話,這位直接表示東西夠領導就可以了,要是連工人都算上,那需求可是海了去了。
他們兩個正說著,溫秀秀從外面進來,瞅了這個大漢一眼,讓他趕緊離開。
「我們一塊學習的一個大姐家也有關係,我跟她說好了,明天我們去見一面,看看能不能弄出來。」
清晨的風聲喚醒了熟睡的何雨柱,他起來看了看外面的天,還算是不錯,至少沒有狂風暴雪。
他和溫秀秀到了的時候,發現找他的那個漢子也在門口徘徊呢。
「你都弄到蘋果了,還過來幹什麼。」這個大漢有些生氣,「這次肯定不會讓你得手的,我請了一個相當厲害的大師傅。」
說曹操曹操到。
這位大師傅也是膀大腰圓,頭上一根頭髮都沒有,他看著何雨柱輕蔑的說道:「我聽說過你,憑藉一個什麼破秘方,就讓林經理開出條子了。」
這種事情的保密度還是很低的,特別是圈子之中。
「你師父是誰,哪個館子出身。」這個大廚哼了一聲,「我叫董雷子,在港城這塊還是有點名聲的。」
「沒聽說過。」何雨柱對於這邊也知道的不多,而且他對自己的手藝也有信心,現在比他厲害的不是沒有,但肯定不是這個董雷子。
董雷子的脾氣火爆,他伸手要抓何雨柱的衣服,這時溫秀秀從後面一把抓住他的胳膊,反手一扭,直接把董雷子扔了出去。
「怎麼想動手啊。」溫秀秀瞪著眼睛,「不服咱們出去練一練,我讓你一個手。」
「呦呵,還來一個擋橫的,我從小練習洪拳,還怕你啊。」
從辦公室出來一個人,攔住了他們的爭吵,說是領導在裡面不高興了,怎麼可以在這裡動手,再這樣一個蘋果都沒有。
大漢笑著把出來的人打發走了,低聲對何雨柱說道:「今天咱們就來文的吧,中午一人預備四個菜,吃誰的多條子就給誰。」
要跟自己比廚藝,何雨柱還真的不怕這個。
「小子,你今天肯定輸的很慘。」董雷子哈哈大笑,「可別說我欺負你啊。」
他們兩撥人分開,大漢問董雷子是不是一定能贏,要是那個的,他現在就去找王主任,把條子拿到手就跑。
「男子漢,大丈夫,說話要算話,你這算什麼,不是男人乾的事情。」董雷子滿臉怒色,「瞧不起我的手藝是吧。」
在董雷子看來,這場比試他絕對贏得很輕鬆,何雨柱他們兩個外地人,恐怕連哪裡有市場都不知道,更別說能買到好東西了。
大漢被董雷子罵了一頓,也表示今天的事情就拜託了。
溫秀秀也想到了買菜的事情,但是她沒有太慌張,自己雖然不知道地方,但是於主任那邊就是一個電話的事情。
隨便找了一個供銷社,通過電話把事情和於主任說了。
「王主任那邊和林經理還是有些不同的,他是不太能吃辣的,而且更喜歡甜食。」於主任沉思一會兒,「你看需要什麼食材,我這就讓人預備。」
喜歡甜的。
何雨柱直接表示弄條新鮮的黃花魚,再來一點豬肉和山楂罐頭就行了。
在菜市場這塊何雨柱確實不如董雷子,但是他可是有系統的,背後是一座雜貨鋪,什麼樣的甜食弄不出來。
「這點東西夠了嗎,你打算做什麼啊。」
糖醋裡脊?
這個菜在溫秀秀看來,也有一點簡單了。
「菜我都想好了,一會兒我自己去市場轉轉。」何雨柱找了一個借口,省的溫秀秀感到有些奇怪。
肉用來干炸裡脊。
這個菜雖然看著普普通通的,但是老少咸宜,而且何雨柱知道這裡的人都挺喜歡吃這個菜的,不論喜歡吃甜的,還是吃辣的。
魚就來一個簡單的荔枝魚。
關鍵的兩道菜都在後面呢,何雨柱打算來一個溫餑馬蹄,再來一個不屬於這個時期的蛋撻。有了這兩個菜,肯定能把條子弄到手。
到了中午時分,兩幫人在食堂把菜收拾好了,一起端到了食堂小包間的桌子上面。
董雷子做的不出何雨柱所料,糖醋裡脊,拔絲蘋果,三不沾,它似蜜。
「有點手藝啊,這道溫餑馬蹄,一般沒有什麼廚師做了,不過你用的不是自己熬的溫餑,用的山楂罐頭,這算是偷工減料吧。」
何雨柱哼了一聲,回答道:「這叫因地制宜。」
「那是什麼啊,從來沒有見過這點心啊。」大漢指了指蛋撻,「董師傅你知道這是什麼嗎。」
「管它是什麼,能比得過我的三不沾,這可是我師父手把手教出來的,當年是王公大臣才能吃的東西。」
他們正說著話呢,王主任慢吞吞從門外進來了,看了看桌子上的菜,滿意的點了點頭。