第9章 生意
這是半年來有人給錢最多的一次了，她要出去致謝一下。
整理了衣服以後，宋萱兒從後台出來，看到是一個書生打扮年輕公子，走上前去道：
「多謝公子的賞，萱兒在此謝過公子！」
「萱兒姑娘不必客氣！在下正有一事與姑娘相商不知姑娘可有時間？」
萱兒聽后臉色微微一變，神情不悅的道：
「公子是來做說客的？」
「說客？什麼說客？」
「難道公子不是替那幾家做說客要買下這裡嗎？」
呃！郭煜確實是有買下這裡的意思，但也不是替別人做說客的啊！
宋萱兒看郭煜有點猶豫，就認定郭煜就是來做說客的，就也不再給郭煜好臉色：
「公子，小女子還有些事情要處理，告辭！」
說完也不猶豫轉身就走。
唉！這女人也是火爆脾氣，都不聽他說完。
也不是宋萱兒脾氣火爆，而是這幾個月像郭煜這樣變著法的勸她讓她賣掉勾欄的人都有很多個了，她已經煩不勝煩了！
「少爺！人家不搭理你呦！」
看著宋萱兒轉身就走了不理自家少爺了，她心裡是美滋滋的，她生怕自家少爺被這個狐媚子勾引走。
「你這丫頭！」郭煜沒好氣的道。
哼！脾氣還不小，沒有你宋屠夫難道我還不會自己殺豬啊！
「走吧！」
「嗯嗯！」
「少爺！少爺！我想吃冰糖葫蘆！」
「行！走！買冰糖葫蘆去！」
來到街上，沒多遠就聽到有人在叫喊「糖葫蘆！」
找到賣糖葫蘆，買了幾串，這是晴雯買回去給她的小姐妹的吃的。
郭煜我拿著一串糖葫蘆，這就是一串山楂糖葫蘆。
冰糖葫蘆這種小吃在宋朝時就有記載，當時的記載其實冰糖葫蘆並不止只有用山楂做。
但不知為何他在街上見到的冰糖葫蘆都是用山楂做的。
他覺得這是一個商機，這種技術含量不高可以晴雯去做，她應該是非常願意的。
「晴雯，這冰糖葫蘆好吃嗎？」
「那你吃過蘋果糖葫蘆，桔子糖葫蘆，葡萄糖葫蘆嗎？」
「嗯！少爺，哪裡有賣的？我要吃！」
「沒有賣的，回家給你做好不好！」
「嗯嗯嗯！好！少爺真好！」
於是郭煜就帶著晴雯開始在街上採買冰糖葫蘆的原料。
冰糖葫蘆，最主要的原料自然是冰糖，在這個社會是有冰糖存在的，在紅樓夢中也提到用黃冰糖和白冰糖熬粥。
不僅有冰糖還有白糖，這種白糖和後期買的白糖還是不一樣的，而文中提到雪花洋糖也是與現在的白糖的一樣。m.
但這種雪花洋糖是來自海外，價格方面自然是很貴的，一般人還真消受不起。
所以市場上賣的糖葫蘆多是紅糖做的，不過郭煜也不差這錢，幾種糖他都買了些，看看哪種製作的味道好。
買完了原料后就和晴雯回家了。
到家后就找來了爐子和鍋開始做糖葫蘆，過程不必細說。
當一個個糖葫蘆製作好后晴雯和小清的眼睛都直了。
「煜哥哥，煜哥哥，我要吃這個！」
「少爺，我要吃這個！」
一會剛做出來的糖葫蘆一會兒的功夫被幾個小丫頭吃了完了！
「少爺，我還想吃！」
郭煜看到這幾個小丫頭一會功夫就化身小吃貨也是一陣的無語，真那麼好吃嗎？
「好了！今天不能再吃了，這東西吃多了對牙齒不好的，也都別圍在這裡了！明天再做給你們吃！」
郭煜也吃了幾種糖做的冰糖葫蘆，冰糖做的最好入口即化，但白砂糖做出來了也非常美味。
不過不管是冰糖還是白砂糖，價格都不低，做不到太平民化，不過好郭煜也想到了辦法，在他腦海的知識庫里就有製作白砂糖和冰糖方法。
其實白砂糖和冰糖的製作並不複雜，現在的工藝做起來很簡單，這裡簡單說下。
白糖是以紅糖為原料，把紅糖溶解於水中，然後加入炭，炭把紅糖中的雜質吸走，然後過濾蒸發水分就是白沙糖，也就是紅樓中所說的雪花洋糖。
冰糖是以白砂糖為原料，加入白礬在鍋中熬制，然後盛入盤內放在土坑上，當天盤內溫度保持在90℃左右，以後每天降溫10℃，降到第七天就會結晶出透明的冰糖來。
白礬是什麼？白礬或者叫明礬是中藥的一種，藥店都有銷售。
這裡要說一下，在後世已經證明了白礬吃多了不好，國家已經禁止白礬作為食品添加劑。
但話又說回來了，冰糖做出來后肯定是作其價格肯定要賣的很貴，一般人還沒經濟實力把這玩意大把大把吃的，就算大戶人家也不可能，所以說對現在的人們影響幾乎為零。
他準備先在最簡單的白砂糖做出來，以後冰糖葫蘆會主要以白砂糖為原料。
「晴雯，剛才的製作過程你看會了嗎？」
「嗯！嗯！會了少爺！」
「嗯，那就好，我準備開一家店面，就賣這些冰糖葫蘆，我想交給你負責！」
「啥？」
「我說讓你負責店鋪生意。」
「真的嗎？少爺！我…我…我行嗎！」
「當然行了！人嗎總要有第一次嗎？不會了就學！」
「嗯嗯嗯！好，我聽少爺的！」
「好，那就由你負責，家裡的丫鬟婆子你隨便使喚，人手不夠就去買。」
「是少爺！」
然後又叫來天明，讓他開始準備提純糖的事，準備買個院子，作為作坊用。
之後，晴雯和天明帶著各自人開始忙活去了！
郭煜則開始想劇院的事怎麼辦？
首先需要場地，這個場地還不小，他準備在劇院弄幾個劇場，然後還有店鋪，娛樂場所，他還準備規劃一個女子劇院。
這個時代女孩子的娛樂場所是很少的，他就準備為女子專門建一個場所，這裡規劃和那邊的一樣，有劇院還有商鋪，娛樂場所等。
所以這個地盤真的需要不小呢？
原來想買宋萱兒的勾欄也確實有點考慮不周了。
這個需要明天他找牙行問問，有合適的地方沒有？
其次是人的問題，古代戲子都是被上層人認為是下九流之流，所以清白人家很少有人願意做這一行。