491.第491章 居然還能凈賺五十兩
第491章居然還能凈賺五十兩
覺香茶樓開張的這頭一個月,每日爆棚,出乎沈小漁的預料。
幸好多了一個冰箱,不然還真的應付不了這麼火爆的客流量。
因為買的多,所以商城送的東西也多。
早點和午市主要供應茶點飲品,午市和晚市多加幾個炒菜和牛雜鍋。
至於奶茶,那是全天候都供應的,售罄為止。
一開始鄭芊芊和葉青山看到她擬出來的菜單,都有些不解。
「小籠包?燒麥?菠蘿包?流沙包?香葉糯米雞?鹹水角?這些都是啥?都是包子嗎?我們只賣包子?」葉青山看著菜單直撓頭。
「這不只有三種包嘛,而且都是很好吃的包,其他都是我們茶樓的招牌茶點,可以當早飯,也可以當正餐吃!」
沈小漁已經做好了這些菜品給他們先品嘗。
「還有這幾款飲品,你們也替我嘗嘗!」沈小漁端出了五款奶茶。
「這是水果泡泡茶、茶瓜藤梅飲、椰奶芋圓茶、鮮花茶和珍珠奶蓋茶。」沈小漁一一介紹到。
這幾款茶都是她從商城裡面買了配方和材料,只要按照配方將準備好的材料混在一起就可以,所以她打算讓沈小梨或者沈小桃還負責這些茶飲。
「小漁姐,你太厲害了,我從沒想過這些可以做出這麼多特別飲品!」鄭芊芊大開眼界了,她每一樣都能喝出來材料,但是從沒人這樣做飲品,對沈小漁不禁更加敬佩了。
「這些名字也取得很新奇啊!」葉青山嘴上質疑和嫌棄,但身體還是很誠實,吃了好幾個燒麥,又喝了好幾口不同的飲品。
「二姐,你設計得這麼複雜,是不是怕又有別人效仿?」沈小梨若有所思地說。
「對啊!小梨真棒!」沈小漁摸摸她的腦袋。
她這個菜單,本來打算嘗試一個月,看看受不受歡迎,要是哪幾個不受歡迎,就換成別的。
可是沒想到,一個月了,這菜單上的每一樣,都很受歡迎。
沈小漁怕人們會吃膩,所以每天做的東西都是定量的。
無論何時,飢餓營銷總是很管用。
第一月結賬,扣除了所有成本和費用,包括支付鄭芊芊他們幾個的工錢之外,居然還能凈賺五十兩。
這個數據對她來說已經很可可觀了,畢竟比不得別人的大酒樓。
而且才剛剛開業第一個月。
要是再過幾個月,茶樓上了正軌,肯定會賺得更多。
按照這個勢頭不出兩年就可以在花里縣買房子了。
自從有了茶樓,沈小漁每天都充滿活力。
許是茶樓最近太紅火了,招來小人嫉妒。
「哎呀這包子里有蟑螂!」
「這麼臟?吃死人啦!大家不要來過光顧!」
一陣騷動。
鄭芊芊和葉青山馬上過去查看,兩個四五十歲的婦人拿著半個小籠包,叉著腰罵罵咧咧,引來眾人圍觀。
「我們這裡連個蚊子都沒有!哪來的蟑螂!我看是你們拿進來栽贓我們的吧!」葉青山氣呼呼地說。
「你們的食物有問題還不讓人說了?怎樣!欺負老人家啊!」
「我可沒欺負你!我們的食物沒問題,大家別聽她們亂說。」
「不如報官,讓知縣大人來調查一二就知道了,何必爭執!」鄭芊芊給沈小梨使了使眼色,然後強忍淡定說道。
(本章完)