第1001章 女老闆
這天晚上,二人就睡在了病床上,陪同沈玉瓏在醫院裡住了一夜。
等到第二天醒來的時候,沈玉瓏已經不見了。
詢問過護士,護士說她凌晨四點的時候就已經離開了。
看了眼時間,已經是早上八點了,林玄急忙帶著劉文靜趕到了飯店。
至於沈玉瓏,他想幫忙,但現在對方不需要自己,那就只能隨緣了,目前來說,還是飯店的事情最重要。
此時的林玄已經是一名大堂經理了,今天是第一天正式任職,需要他給全體員工開例會。
早上十一點,林玄準時召集全體員工在一樓集合。
清點了一下人數,這個店除了后廚人員,一共有八十多人。
二樓有三十個服務員,一樓有四十個,外加十五個迎賓,一共八十五人。
算上自己,店長,那就是八十七人。
一個飯店,光員工都這麼多,可見這飯店規模得多大。
這要是一天不賺個十多萬,他都沒辦法開的起這些工資。
看了眼一眾員工們,林玄問到:「我昨天剛來,跟大家還不熟悉,我就先介紹一下自己。我叫林玄,二十四歲,很高興認識大家。我感覺大家都還挺精神的,也都在店裡工作這麼長時間了,也就不需要再啰嗦什麼顧客為上這些話了。今天借這個機會,我想問問大家,大家在工作中、生活中都有什麼困難嗎?比如,工作服不合身,晚上睡覺的地方條件太差,還有員工食堂伙食太差等等。」
說完之後,在場之人沒有一個說話的,非常安靜。
「看來大家都挺好的啊,那就好,我希望來咱們店工作的人,可以吃的好,住的好,工資拿的好,滿足以上三點,才能服務的好。既然都沒事,那就散會吧,大家回去工作崗位,有客人了招呼下沒客人了聊會天。」
剛說到這,一個女孩立馬站了出來。
那女孩戴著副眼鏡,身材嬌小,一臉青澀,看起來也就十六七歲的樣子,應該是個暑期工。
「經理,食堂飯菜太難吃了,比我們學校的飯菜都難吃。那豆腐都是嗖的,肉都是酸的,我去跟他們理論,他們還一口咬定菜沒問題。還有還有,我們住的地方也非常差,就一個大宿舍,幾個架子床,四十多個人擠在一起,晚上根本沒辦法休息好。」
「真的嗎?」
經她這麼一說,其他人也都紛紛附和了起來。
一個個都說飯菜問題和住宿問題。
聽到這些,林玄感覺很惱火,出來工作,如果吃不好睡不好,那還怎麼工作?
這樣的話,還怎麼服務好客人?
長期下去的話,年輕人能熬的住,但中年人呢?身體早就垮了。
林玄的態度很簡單,工作人員工作就已經很辛苦了,一定不能讓他們在下班時間感到更辛苦,比上班還累。
「行,這個問題我會親自解決,今天的話,我專門解決這件事,先由兩位主管代理我的位子。」
散會後,林玄直接就將店長給叫了過來。
雖然他比自己還高一級,但林玄說話完全就是在教育下屬。
「店裡的事情你難道都不知道嗎?女孩子們吃的差住的差,四十多人擠在一個大房間里,這能睡好覺嗎?員工食堂里的飯菜那麼難吃,你難道就沒發現嗎?」
店長一臉尷尬的說:「我平時都在外面吃飯,我真不知道這些事。」
「你在外面吃飯?你都不在員工食堂吃飯,那他們憑什麼要忍著這口氣啊?」
林玄感覺十分惱火,指向昨天認識的那個女孩,喊到:「你過來一下,把你媽電話給我,現在就給她打電話,讓她到這裡來我有話跟她說。」
「怎麼,你認識我們葉總?」
看到林玄叫老闆都這麼硬氣,這店長瞬間就詫異了。
心想著他該不會是老闆派下來視察工作的吧?
女孩打電話告訴了自己的母親,半個小時后,她就開著一輛寶馬趕了過來。
下車后,那女人拎著挎包,扶了扶墨鏡,看上去要多高貴就有多高貴。
在林玄看來,她很顯然已經習慣了這種高端品質的生活,忘了當初艱苦奮鬥的精神。
「怎麼了?這麼著急打電話叫我過來?」
女孩指了指林玄,說:「媽,這人找你。」
那女人看了眼林玄,一臉好奇的問到:「大堂經理,你找我幹嘛?我平時很忙的好嗎。」
林玄拉著她來到了接待區,問到:「你叫什麼名字?」
「葉琳,怎麼了?」
「葉琳是吧?你現在店開的大了,有錢了,就覺得自己可以什麼都不管了嗎?你知不知道你的員工每天上下班都在過怎樣艱苦的生活?食堂飯菜都是酸的,是臭的,四十人擠在一個房間里你覺得他們晚上能休息好嗎?你之前也窮過,也累過,但至少你可以吃上乾淨的飯菜,晚上回到家了可以安心休息,可是他們呢?你既然體驗過貧窮,你為什麼不給自己的員工們提供一個更好的工作環境呢?多買幾套房子讓他們住著很難嗎?」
「我怎麼會知道這些事情?這些不都是店長,你們經理負責的嗎?」
「嘿嘿,葉總,這事就是誤會,小林他昨天第一天來,不了解咱們店的情況。」
店長急忙陪著笑臉,知道這事是他的疏忽導致的。
「走走走,你跟我走。」
林玄拉著葉琳,很霸道的將她帶到了地下室員工食堂。
別說食堂了,就來到地下室都能聞到一股濃厚的酸臭味,那味道似乎是廁所里的,髒亂差簡直無法形容。
來到食堂廚房,幾個工作人員正在摘菜,廚子「真是沒想到,基層員工這麼艱苦。」
在製作醬料。
看著他一手叼著香煙一手拿著湯勺,葉琳一臉肅然的走了過去。
「你平時就是這麼工作的嗎?」
「對啊,這有什麼問題嗎?」
「你知道她誰嗎?她可是你們居家廚房的老闆葉琳。」
聽到是大老闆,廚子急忙扔掉了手裡的香煙。
「老闆,誤會,誤會,我剛實在是沒忍住就點了一根,平時的話抽煙都是在外面的。」