第三十章 趙大爺的炸醬麵
「豁,下面了......」
李億正要解說呢,小鵬一拍桌子瞬間單腳踩在凳子上,指著趙大爺怒罵道。
「趙大爺,你怎麼回事!你找了其他人是吧!我給你說,我這幾個朋友,逗音上粉絲都是過萬的,你隨隨便便找個人,能幫你宣傳麵館嗎!」
小伙說了一句,似乎還不解氣,看了李億一眼,又繼續道。
「而且,我給您的可是最低價!其他人請我這幾個朋友都要收好幾萬,我只要你一萬,你竟然還不樂意!」
李億聽到這,算是明白怎麼回事了。
這叫小鵬的,讓趙大爺出錢在逗音拍宣傳呢!
五千,趙大爺的賣五百多碗炸醬麵呢!看著冷清樣,拋開成本,恐怕一個月都難掙回來。
趙大爺不說話,撈著面,面撈起來之後。
又把青豆、黃豆、青豆芽、黃豆芽、白菜絲和芹菜丁焯水,放入大海碗中,從炸醬里舀一勺油,霍霍勻咯。
李億一看,這趙大爺講究,焯過水的青豆、黃豆這些在炸醬麵里叫暗碼,就是藏在炸醬麵了料。
然後趙大爺熟練的開始切黃瓜絲、胡蘿蔔絲、紫甘藍絲、在碗中均勻的三分天下,這就是明碼。就是生吃的,不用焯水。
趙大爺然後舀出一大勺炸醬,放在正中心。
趙大爺把大海碗拿出來,給李億端上桌,在用一小碟,放入幾粒蒜,俗話吃面不吃蒜,香味少一半。
就這做法,李億已經垂涎欲滴。
趙大爺給李億端上炸醬麵后,到了小鵬那邊,卻被小鵬叫了出去。
李億撇了一眼,小鵬對著趙大爺指手畫腳,隨行的幾人,也像沒看見一樣。
李億沒管閑事,拿起筷子,開始嘗這炸醬麵。
明碼與炸醬在上,不用一開始就拌勻。
吃炸醬麵,講究個邊吃邊拌,面的勁道,炸醬的咸鮮,在吃口蒜瓣,辛辣刺激舌尖,那炸醬的膩感瞬間消失。
李億飛快的吃這炸醬麵,不因為別的,就是好吃,身為魯菜大師的李億,清楚的知道,這碗炸醬麵的水平
不出片刻,李億把炸醬麵吃的是乾乾淨淨,就差舔盤子了。
急的彈幕是哇哇直叫!
「該死!主播你怎麼不解說了!我看餓了!」
「我現在也好想吃一碗炸醬麵!」
「主播不當人,完全不把我們當回事,竟然沒有點評!」
李億吃完炸醬麵,擦了擦嘴,意猶未盡的說道。
「本來想邊吃邊點評,但是這炸醬麵,不用點評。」
「無論是選材,還是炸醬的熬制,都沒得說。」
「特別是炸醬,選用頂級五花,肥瘦切分熬制,在用上好的黃豆醬,甜麵醬用黃酒化開,一同熬制。在配以輔料,小火慢熬四十分鐘,才有此等炸醬。」
「用我的話說,十八塊錢,吃這傳統的炸醬麵,那就是一個地道!」
李億毫不吝嗇自己對趙大爺炸醬麵的讚美,這炸醬麵也對的起這樣的讚美!
李億倒是吃了滿足了,直播間的可還沒吃呢!
「主播你敢不敢給地址!我愣是看餓了!」
「哈哈哈,我知道這是哪兒,離我不遠,我要去吃這個炸醬麵,順帶活捉主播!」
「卧槽,兄弟,求地址!」
「等等我,我要去!」
李億看著直播間的彈幕,很是貼心的附上了地址,如此驚艷的炸醬麵,不應該被埋沒。
而此時,趙大爺已經進來,去往櫃檯。
趙大爺拿出一個盒子,開始數錢。
紅綠相間,最多的,還是十塊錢的顏色。
「小鵬,這錢不夠,你看能不能再少少。」趙大爺幾近哀求。
「不行,已經是最低價了!」小鵬絲毫不客氣。
李億走上前,一把按住了趙大爺的鐵盒子,把錢裝又給趙大爺裝進了盒子中。
「趙大爺,你收著吧。你這炸醬麵,生意差不了。」
小鵬見此,指著李億就開罵。
「你特么的是誰,來壞老子的好事!你有什麼本事,還敢大言不慚!這麵館,早該特么的關門了!」
李億看著小鵬身後,咧開嘴自信一笑。
「小夥子,別激動,這人,他不就來了么!」
小鵬是丈二的和尚摸不著腦袋,不過很快就聽到了密密麻麻的腳步聲,全部衝進小麵館。
都是小年輕,有男有女,搶著座位,沖著趙大爺齊聲道。
「趙大爺,來碗炸醬麵!」
至於主播,主播又不能當飯吃,等吃了這碗炸醬麵,在活捉主播也不遲。
趙大爺也蒙了,自己店裡什麼時候這麼多人了,而且人還陸續在增多,竟然開始排隊。
小鵬都蒙了,這什麼情況,怎麼這麼多人!
「兄弟,你們吃不吃,不吃就把位置讓開!」小鵬還在楞呢,一個身高一米九的壯漢對著小鵬虎視眈眈。
這壯漢本來就是嚇唬小鵬,在李億直播間早看這小鵬不順眼了,既然到了,必須收拾收拾他!
小鵬與自己同來的幾個人面面相覷,也不知道李億什麼人,從哪兒喊來這麼多人,只得作罷,灰溜溜的走了。
「趙大爺,愣什麼呢,我替你揉面,上炸醬麵啊!」