第251章 甜甜花釀雞
遠處,蘇晨看著不停換「話筒」的迪奧娜,陷入沉思。
「又是胡蘿蔔,又是黃瓜,又是大茄子……迪奧娜拿這些又粗又長的蔬菜當話筒,難道是在暗示我什麼嗎?嘿……怪不好意思的(w)」
「……」
站在蘇晨旁邊的凱次萊茵家族祖先,奧拉夫翻了個白眼,心中暗想:「你在想屁吃。」
「話說你對那個璃月來的小姑娘很有信心,別人壓了這麼多摩拉在你這,那小姑娘要是輸了,你可就虧慘了。」
奧拉夫看著蘇晨面前堆成小山的賭金,即便是他這種心平氣和的古代人,也沒辦法泰然處之。
「我對香菱很有信心。」
蘇晨笑了笑,隨口說道:「而且就算輸了又怎樣呢?完全沒有風險的賭,是沒有意義的,只有大家都承擔風險,才好玩。」
「懂了。」
奧拉夫微微頷首,不再多言。
「呵,好好看看我們家香菱在賽場上的英姿吧,她可不是一般的小廚娘。」
蘇晨看向賽場。
「……」
廚藝比試的場地中,香菱和特瓦琳,布洛克和她的助手各佔半邊場地。
迪奧娜在場中解說:「接下來這兩位廚師將在大家的見證下進行三輪廚藝比拼。」
「第一輪,烹飪蒙德美食「甜甜花釀雞」。」
「第二輪,烹飪璃月美食「爆炒肉片」。」
「第三輪,則是由雙方一致決定的「烤肉」!」
「試吃人員會以抽籤的形式挑選,堅決貫徹公平公正公開的原則!」
迪奧娜看著圍觀的鎮民們,用清脆的小奶音問道:「各位觀眾對本次比賽的規則是否有異議?」
「沒有!趕緊的,開戰!」
「布洛克,一定要贏啊。一賠五,一賠五!我可是壓了足足兩萬摩拉啊!」
「布洛克,沖鴨!你是最胖……最棒的!這個月能不能喝上晨曦酒庄好酒就看你了!」
「一定不能輸,尤其是第一道菜,甜甜花釀雞,三歲小孩都能做的比璃月人正宗!」
……
人群頓時又變得鬧哄哄的,雖然人聲嘈雜,但熱鬧的氛圍還挺像那麼回事。
「……」
在另一側觀戰的優菈芭芭拉小艾咪都默默捏緊了拳頭。
小派蒙也氣呼呼的鼓了鼓臉,咬牙切齒的說道:「果然還是好氣,比賽就比賽,吼那麼大聲幹什麼?香菱才不會因為他們的大喊大叫就輸掉比賽呢!」
「安啦,我聽香菱說過,她家的飯店生意一直很火爆,每天都要應對各種各樣的食客。」
一旁的芭芭拉背著手,含笑搖頭:「這種場面對你來說值得生氣,對香菱來說或許還沒她家的飯店熱鬧呢。」
「欸,好像是這麼回事……難怪香菱一直這麼淡定。」
派蒙露出恍然之色。
她終於明白香菱為什麼能夠面對這麼多人的圍觀而不怯場了。
因為香菱自家飯店的工作環境本就熱鬧,經常會遇到各種問題,她早就已經學會如何從容應對客人的刁難了。
「這就是江湖兒女嘛~」派蒙奶聲奶氣的問道。
「誰知道呢,好好看香菱比賽吧。」
芭芭拉煙紫色的眼眸微微閃爍,眼裡滿是對香菱的鼓勵和信心。
「……」
賽場中,香菱站在食材架前挑選烹飪甜甜花釀雞所需的食材,一邊小聲對臨時幫廚特瓦琳說道:「特瓦琳,我感覺有一股力量從心裡涌了出來,我感覺到了蘇晨芭芭拉可莉她們期待的目光……你覺得這隻雞怎麼樣?」
話到一半,香菱拎起一隻已經處理好的鮮雞。
「嘖。」
手裡提著小籃子的特瓦琳翻了個白眼,沒好氣道:「你能不能不要話到一半突然轉彎,聊主人的時候突然抓著一隻雞放在我面前……害我差點下意識咬上去。」
「咳……」
意識到自己似乎說的太多了,特瓦琳趕緊閉嘴,輕輕抽動鼻尖,片刻後點了點頭:「食材架上的雞都是現殺的,很新鮮,如果你想問我那隻最合適做甜甜花釀雞,吶,就你手上這隻。」
「嘻,我就知道是這隻!」
香菱俏麗的臉蛋上頓時露出明媚的笑容,就像一位受到了老師表揚的學生。
「你知道還問我?」特瓦琳有些無語的叉了叉腰。
香菱吐了吐舌,拎著那隻又大又白的雞脖子,笑道:「我感覺是這隻,但也不能百分之百確定嘛,所以才想讓特瓦琳判斷一下。」
特瓦琳畢竟是龍族,嗅覺遠超凡人,她判斷食材的新鮮程度根本不需要像香菱一樣用眼睛和手,只需要聞聞味道,就能準確判斷食材是否新鮮。
「呵,人類真是容易得意忘形的生物,稍微給你一點顏色,就把我當成工具來使用,龍的鼻子是用來聞這種雞的?」特瓦琳冷哼一聲。
「好啦好啦,下次一定注意,趕緊幫我挑選食材吧,待會做出來的甜甜花釀雞也有你一份。」
香菱把雞放進特瓦琳拎著的籃子里,轉身繼續挑選食材。
製作甜甜花釀雞最重要的幾樣材料分別是「鮮雞肉」「甜甜花」「花釀蜂蜜」。
除了雞肉,甜甜花和蜂蜜也必須認真挑選,確保最後的成品不會腥,不會膩。
「甜甜花都是現摘的,但沒有經過清洗,待會清洗的時候一定要注意,損傷了花瓣,讓汁水提前融入雞肉,會讓雞肉的口感變澀……」
作為一個廚師,清洗食材也是一門學問,每一個細節都會影響到菜品最終呈現出來的效果。
要做到完美,就必須在細節上滴水不漏!
「蜂蜜的話就選塞西莉亞花蜜,我個人覺得這種蜂蜜的味道最柔和,口感更絲滑……」
「……」
特瓦琳在一旁默默的用竹籃裝材料,幽藍的眸子里卻是漸漸多了幾分對香菱的忌憚。
這丫頭做起事來還挺像樣的嘛……但這樣一來,豈不是更容易把主人勾走了!?