第17章 紅燒肉，被搶錢

戚滿滿早料到碼頭生意不會差，但也沒想到居然這麼好，見宋鐵和沈小梅都一臉可惜，安慰著她們。

「今天一共賣了一千五百文，一兩半銀子呢，已經很不錯了，再說咱們要是多做點，來鎮上不就晚了嗎？」

聽戚滿滿這麼說，宋鐵應是，「滿滿說的對，來晚了還不一定能賣完呢。」

今天賺了錢，戚滿滿直接大手一揮買了三斤五花肉，又買黃酒，到藥房買了大料，這個年代大料都沒被利用起來，只能在藥房買到。

見著街上有賣糖葫蘆的，給兩個孩子一人買了串，又到布店裡買了幾匹粗布，她現在只有兩身衣服換洗，怎麼著也要多做一身，兩個孩子最近也長高了，也得給他們做兩身新的。

長秋長冬知道自己要有新衣服了都歡喜著呢，被沈小梅念叨也沒不開心，一左一右抱著嫂子的胳膊。

自從嫂子嫁來，家裡日子越來越好了。

沈小梅和宋鐵不肯要布做新衣服，戚滿滿也沒多勸，粗布便宜，但幾匹下來也是好幾百文了，這一通買下來今天賺的錢只剩下七百三十二文了。

回去的時候就沒包車了，花了六文錢坐車。

車上都是附近村子的人，宋鐵和沈小梅基本都認識，互相攀談起來。

一些婦人瞧著他們一家人割了好大一塊上好五花不說，還抱了幾匹布，兩個孩子居然還吃著糖葫蘆，糖葫蘆一串要三文呢，村裡沒有幾家捨得給孩子買的，都想著這宋家怕不是發財了，和宋鐵兩人說話不禁帶上了試探。

沈小梅聽戚滿滿說過後嘴巴嚴著呢，加上最近一直跟在戚滿滿做生意，說話之道也學會了幾分，一通話應下了半點有用的消息都沒透出去。

宋鐵人精明，更不會把自家做生意的事擺出來。

到家裡后，布給了李香芹，讓她給兩個孩子量量身把衣服做了，也給戚滿滿再做一套新衣服。

戚滿滿和宋長秋、沈小梅到廚房忙，今天買了五花肉還買了大骨頭、豬心。

沈小梅想著讓長秋跟著戚滿滿學學做飯的手藝，便搶著要燒火。

沈小梅倒也沒什麼其他心思，就是想讓長秋學著做飯，在這個年代姑娘家不會做飯到婆家是會被嫌棄的。

大骨頭熬上了，戚滿滿瞧著都是肉菜，便讓長春和長冬去摘了些野菜準備做個涼拌野菜拉拉油水。

五花肉先切成段，把鍋燒熱后把五花肉豬皮朝下不斷來回擦，把豬皮烤到起泡，去掉豬毛和表面的異味，烤好的五花肉放到涼水裡用刀刮皮，把皮上的髒東西刮乾淨，再把五花肉切成大塊放碗里備用。

把姜切片，準備兩塊香葉，一顆八角和一小塊桂皮捏碎，再加一塊白芷去腥增香，全部放到碗里備用。

鍋中燒熱倒入五花煸炒，五花肉幾面剪到焦黃立刻舀出，鍋中有煸炒出的油，就著這油加入適量白糖，讓沈小梅燒中小火，把白糖炒至融化，一邊抄一邊不斷攪拌，糖色炒出后倒入五花肉快速翻炒裹上糖色，再加進準備好的香料，翻炒出香料的香味，再沿著鍋邊加入黃酒、醬油、鹽翻炒均勻，舀上一瓢水蓋上鍋蓋燜煮。

一兩分鐘紅燒肉霸道的香氣竄了出來，在院里擇野菜的長冬心神都飛到灶房裡了，宋鐵看得又好氣又好笑。

「家裡天天都有葷腥，還是這麼沒出息！」

宋長冬咽著口水，理直氣壯道：「嫂子做得太香了！」

這話宋鐵認，他聞著這味都有些遭不住了，也不知道怎麼弄的，居然能這麼香。

半小時左右紅燒肉也差不多了，讓沈小梅燒上大火收汁，紅亮誘人的紅燒肉就好了。

再把豬心和野菜弄好就開飯了。

長冬就盯著紅燒肉呢，宋鐵說了開飯後立馬夾了一筷子，五花肉煮的時候足，個頭也大，夾在筷子上直發顫，長冬嗷嗚一口。

「這也太太太好吃了吧！」

戚滿滿看著好笑，「慢點吃，今天買了不少，夠你吃的。」

長冬嘿嘿直笑，宋鐵幾人也是先吃的紅燒肉，紅燒肉入口軟爛，肥而不膩，瘦而不柴，入口就是濃濃的肉香味。

「好吃！」

一家人都很喜歡吃紅燒肉，尤其是宋鐵這幾個男的，全盯著紅燒肉吃了，還是戚滿滿喊著才「臨幸」一下炒豬心和涼拌野菜。

最後紅燒肉的盤子都被長冬拿著米飯把湯汁都掃蕩了個乾淨，長冬說完還說著。

「嫂子，明天我還想吃紅燒肉！」

沈小梅氣得打了他一下，「今天這麼多你還沒吃夠呢，明天還要，我看天天吃你才高興！」

長冬嘿嘿直笑，「能天天吃嫂子做的紅燒肉我當然高興。」

一家人都被逗笑了。

吃晚飯後戚滿滿和家裡人說了打算，聽她說要繼續去碼頭賣糕點，見過豆糕和發糕有多受歡迎的宋鐵和宋長春一口應和，只是他也不能天天都去鎮上。

戚滿滿想了想說，「這樣，讓長冬和長秋去，我和長秋去碼頭，娘和長冬在市場賣。」

一家人都覺得可行，這事就這麼定下了，第二天一早兩樣糕點各做了五百塊，戚滿滿拿了兩百塊豆糕兩百塊發糕去碼頭。

果然和宋鐵他們說了一樣，糕點很受歡迎，尤其是發糕，不僅這裡的小商販喜歡，來這裡買東西的一些人也很喜歡，精巧的豆糕反倒沒那麼好賣。.

戚滿滿心裡有了數，之後幾天不再拿豆糕到碼頭，市場豆糕也減了量，每天做上八百塊發糕，豆糕則只做兩百塊，就是這樣發糕還是供不應求。

戚滿滿也不增加量，一是早上做不了這麼多，二是供不應求才遭人惦記。

這樣賣了五天，戚滿滿的小金庫已經有了六兩多銀子，糕點生意也穩定下來，每天都有近一兩銀進賬，如今離月末還有十天，到月末存款也有十多兩，給大家分完錢把她和李香芹的賣身契買回來也是夠的。

戚滿滿從一開始就做好打算，賣糕點的事一家人都有出力，糕點收益每一個人都該分一份。

她計劃每月最後一天分錢，只是沒想到這個月還沒到月底就出了事。

碼頭不比有鎮上護衛看管的市場，魚龍混雜的，有不少遊手好閒的漢子都喜歡在這一片打轉，戚滿滿和長秋兩個人女人家一到這裡做生意就被盯上了。

那些人見她們每天都能賣上幾百文早就眼紅了，今兒戚滿滿和長秋還是和以前一樣賣完發糕要去南邊市場等沈小梅她們，離開碼頭沒多遠就被人攔住了。

攔人的漢子長得一臉橫肉，一把長疤橫在臉上，攔住人後眼睛還色眯眯在她們身上打轉，長秋被嚇得拉住戚滿滿袖子。

「小娘皮，拿二兩銀給爺，爺就讓你們走，要是不給錢陪爺們玩玩，爺們也放你走。」

跟在漢子身後的人哄堂大笑，看戚滿滿兩人的眼神和看案板上的肉差不多。

戚滿滿整個無語住。