64 初二鄭重拜年,大秀廚藝

64 初二鄭重拜年,大秀廚藝

第二天一早,江長風便醒來了。譚雯還睡得很香,他便輕輕起床,來到一樓進行洗漱。

他在院子里打了一套拳,汗流浹背,便又去洗了個澡。

江長風來到廚房,他用小電飯煲熬了小米粥,並在煤氣灶上蒸了兩碗雞蛋羹。

譚雯被鬧鐘喚醒,洗漱完畢后,下樓來到一樓餐廳。看見桌上的早餐,對還在廚房的江長風說:「你怎麼起這麼早呀!」

江長風把盛好的兩碗小米粥端到桌子上,說:「大約是五點半吧,見你正在酣睡,就沒叫醒你。快坐下,準備吃早餐了!」

一人一碗粥和一個雞蛋羮,簡單,衛生,而且營養豐富。

吃飽喝足,譚雯一邊收拾餐具,一邊說:「老公,此生有你,真好!」

江長風用手輕輕在她臉上捏了捏,笑道:「你個小雯子,肉不肉麻?」

譚雯白了他一眼,心想:怎麼就肉麻了呢?昨晚你不是纏住我整了三個回合嗎?那才是真正的肉麻!

江長風也沒理會她的白眼,拎著換下的衣服去了公共洗手間,洗衣機就在那。

突然,身著睡衣的江炳榮從房間里出來,揉著雙眼問什麼時候了。

「八點差一刻。」以為這小子昨晚住在周家,一臉驚訝的譚雯答道。

「那我得起床了。」江炳榮迅速轉回房間穿衣服洗漱去了。整棟樓的房間都帶有衛生間。

「你想吃什麼?我幫你煮個麵條?」譚雯問道。

「不用!謝謝嫂子。」從裡面傳來江炳榮含糊不清的回答。

待他出房門,譚雯問道:

「你今天有安排?不跟我們一起?」

江炳榮對她神秘地笑了笑,說:「本公子今天佳人有約!走了,拜拜!」

這時,江長風剛好出來,見炳榮匆匆離去的背影,笑了笑,對譚雯說:「我們得給他買套房啦。你找人打聽一下,看看有沒有好點的樓盤,先問問情況。」

譚雯點了點頭。

她看著江長風,緩緩問道:「炳榮昨晚什麼時候回來的?」

「不知道啊,要不我怎麼會只做咱兩個的早餐?」

見她不說話,一直盯著自己,眼神中有些失落與驚疑,江長風明白她剛才提問的真正目的。因為她也知道,炳榮就是阿黃。

江長風走到譚雯身後,雙手環抱著她,說:

「炳榮的功夫很高,可以無聲無息地自由出入任何建築物。不過,他對我們絕對忠誠,也不會傷害任何善良正直的人。所以呢,你完全可以放心。」

譚雯十分相信江長風所說的話。徐虎原來不是南源城的流氓頭子嗎?遇到江長風后徹底改惡從善了。

「老公,我只是有些擔心周晴與炳榮這樣下去,是不是好。」

江長風知道譚雯擔心的是什麼。畢竟周晴是正常人,炳榮是蛇王修練成人。俗話說,人妖殊途。

「我已給炳榮做過全面檢查,除了血型十分罕見外,其餘各項都是正常的人類指標,他的DNA完全是人類基因。所以,他與周晴是能夠結合的。而且,如果不可以,炳榮也不會與周晴談戀愛。」

見丈夫這麼說,譚雯也就放心了。能空中飛行怎麼啦?自己的老公不也能飛嗎?阿黃雖原為異類,但是帶有仙骨與靈氣,如今羽化成人,剛正不阿,與人為善,醫術高明可懸壺濟世,武功高深可協警破案,比一般的人要可靠的多!

兩人拿了兩瓶已浸泡了半年多的藥酒到了維也納小區。

女婿頭一年來拜年,譚正為把妹妹譚敏婷一家和內弟郝雲明一家請了過來作陪。初一崽,初二郎,郝秀英的父母均已不在人世,所以把兩家請來,一起熱鬧熱鬧。

江長風的人才與能力早已得到譚家親戚的肯定,他現在更是兩家公司的老闆,是南源屈指可數的青年才俊之一。所以,無論吳清陽還是郝雲明,都不以長輩身份自居,與江長風交談甚歡。

當然,面對妻子的姑姑與舅舅兩對夫婦,江長風也不會失了該有的禮數。

象上次一樣,譚敏婷與阮玉萍都在廚房幫郝秀英忙著。

譚雯走過來請姑姑與舅媽去休息,幫廚有她與江長風就行了。

「那怎麼行?姑爺今天是貴客,不能讓他做這些。」阮玉萍不聽譚雯安排。

「舅媽,你與姑姑都是長輩,又是客人,新年新歲的,可不敢勞累你們。我與長風是爸媽的女兒女婿,幫著做飯是應該的。」譚雯一邊笑著勸說,一邊將她們二人往客廳領。

「俗話說,郎如半子,今天就該由我們做飯。姑姑與舅媽請在客廳看看電視聊聊天。」江長風起身走了過去,說道。

郝秀英沖阮玉萍笑了笑,說道:「你倆就去吧,等下嘗嘗長風的手藝,保證你們吃了還想吃。」

阮玉萍與譚敏婷也就不再堅持。

十點半,江長風穿上廚服,先將從鄉下帶來已殺好的土雞剁成十二大塊,放入個大盆內,然後將適量食鹽、生抽倒入盆中,用手仔細拌勻。隨後打開煤氣灶,往鍋里倒入半斤茶籽油。油熱后,將洗好的八角和桂皮放入鍋中用小火炸出香味,再將腌制好的雞塊放入鍋中,開大火爆炒。待雞塊外面微焦,香味已傳入客廳。

江長風往鍋里加入一公升水,蓋上鍋蓋。

待鍋里雞湯滾沸,關爐熄火,將鍋里的一切倒入已洗乾淨的高壓鍋中,加入已切成斷條的撲辣椒和生薑片,蓋緊蓋子,放爐上開小火慢燜。

待高壓鍋氣孔出氣,滿屋芬芳。

燜了五分鐘,打開壓力鍋,將裡面的雞肉倒入一個大盆中,撒上些蔥花與芝麻,一道色香味俱全的正宗黃燜土雞大功告成。

與此同時,郝秀英炒了辣椒炒肉、紅燒鯉魚,譚雯按丈夫的指導燉了鵝肉,裡面加入了黃精與蟲草。

江長風接著用高壓鍋燉了梔子狗肉,同時炒了兩個小菜。

餐桌上,芳香撲鼻。郝倩倩與吳亦琪不等長輩們動筷,競相朝那大盆各夾上一大塊雞肉。唉,原諒我們失禮了,只怪這道菜這太誘人了。

四個男同志開了兩瓶茅台,酒當然是江長風帶來的。女同胞們,一律喝椰子奶。

大塊雞肉,外脆里嫩,微酸低辣,香氣撲鼻,沁入心田。待郝倩倩與吳亦琪再夾完兩個雞腿,三斤多的土叫雞隻剩湯了。十二大塊,十個人,女人們也不顧形象,雙手抓住雞塊,大快朵頤。男人除江長風略為矜持點外,其他都吃得滿嘴流油。

酒沒有喝完,雞肉沒了,鵝肉沒了,狗肉沒了。電飯煲中的飯一粒未動!

大家都打起了飽嗝。

「不行,我得先休息一下,再收拾餐桌。」郝秀英一連兩個飽嗝,笑道。

阮玉萍與譚敏婷向江長風請教黃燜雞的製作方法,譚正為、郝雲明和吳清陽坐在桌邊剔牙。

譚雯起身拾掇餐具餐桌,把餐具拿回廚房涮洗。

江長風走過去幫忙。

譚雯微笑著沖他豎起右手大拇指。你到底還要帶給我多少驚喜?

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南源醫俠

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