第15章 生意太好也是一件麻煩事
第15章生意太好也是一件麻煩事
「總算能歇歇了,我差一點就累癱了!」
將一個因為來得太晚,沒有買到灌湯包而心有不甘的學生打發走了之後,胡志海一屁股坐在椅子上,連一根手指頭都不想再動一下。
還是跟中午的時候一樣,店裡的生意簡直火到爆炸,一直到所有的食材用光了,才真正停歇下來。
有那麼一刻,他甚至都在懷疑,要是江漁備的食材足夠多的話,來店裡買包子的人,是不是能不分晝夜,一刻不停?
當然了,這也就是想想而已,畢竟他和江漁又不是什麼機器人,能不知疲倦持續工作。
而且,即便是機器人,那也得定時維護呀,否則的話,也是會宕機的!
歇了一會兒,他剛恢復了點力氣,肚子又「咕咕咕」地響了起來,胡志海才想起自己連晚飯都還沒吃呢,連忙問道,
「江老闆,留的包子呢?可以開蒸了吧?」
江漁的聲音幽幽傳來:「我再歇一會兒,你自己動。」
「你可真懶。」
胡志海嘖嘖了兩聲,掙扎著從椅子上爬起來,屁顛屁顛地去蒸包子了,嘴裡還嘀咕道,
「我說老江啊,招人這事你必須得上心了,要是天天都這麼多人,咱們非得累癱了不可。」
「嗯,明天咱們就發個招聘啟事,先招兩個吧。」
江漁想了想,說道,「招一個女孩子,就頂伱的位置,負責賣包子;再招一個包包子的熟練工。」
「賣包子的服務員倒是好找,學校里就有勤工儉學的學生,包包子的熟練工,那得從外面找啊。」
胡志海屈起手指摳了摳下巴,沉吟著說道,
「要不我明天再找人問問看,應該能找到合適的。」
「好,其實我想過了,就算招了人,也一樣應付不了那麼多人。」
江漁從邊上拿過水杯喝了一口水,咂巴咂巴嘴接著說道,
「咱們學校這麼多學生,四萬多人呢,哪怕只有百分之一二的人來買包子,那也有七八百人了,咱們這麼小的店,哪忙得過來?」
「那怎麼辦?」
胡志海一愣,隨即又是一喜,「咱們擴大店面?」
「多大才叫大?」
江漁斜著眼睛看了他一眼,一臉無語地說道,
「咱們就只有一種雞汁灌湯包賣,要那麼大店面幹嘛?而且,做包子的人一旦多了,品質就很難保證,也許到時候生意反而還不如現在呢!」
「那你說,到底怎麼辦?」
「咱們不能玩限量銷售那一套,會被人噴死的,不過,咱們可以控制營業時間。」
江漁想了一下,繼續說道,
「比如早餐7點到9點,午餐11點半到13點半,晚餐時間可以長一點,就從17點半到21點,超過了這個時間點,咱們就打烊,不賣了。
這麼一來,咱們就不用像現在這樣,一天到晚都被困在店裡,也能有足夠的時間好好歇一歇,喘一口氣了。」
「這麼搞的話,會不會不大好?」
胡志海撓了撓頭,有些為難地說道,
「要是有人排了很久的隊,結果買不上包子,那不得罵死我們?」
「我們也是人,也需要休息,他們能理解最好,理解不了,那我們也沒辦法。」
江漁撇了撇嘴,又說道,
「而且,咱們也不是立馬就這麼做,至少也得提前一兩天把這消息公布出去,到時候消息公布出去了,要是還有人在營業時間臨近結束之前來排長隊,那買不上包子就不是我們的錯了。」
「行吧,暫時來看,這個辦法還算可行。」
胡志海仔細想了想,好一會兒才搖了搖頭,嘆了口氣,
「我長這麼大還是頭一次知道,原來生意太好,也是一件麻煩事!」
江漁:「……」
果然,賤人就是矯情!
兩人說話的這會兒,鍋里的灌湯包已經蒸熟了,小小的店面里充滿了誘人的香氣。
儘管一整天都聞著這味道,胡志海依然不覺得膩,掀開蒸籠的那一刻,口水就不自覺地瘋狂分泌。
他趕緊吞了吞口水,急不可耐地催促道:
「老江,快點,快點,把蘸汁端過來!」
「你是餓死鬼投胎嗎?」
江漁白了他一眼,將調好的蘸汁遞了過去,又忍不住叮囑道,
「吃慢點,別被燙到了,沒人跟你搶!」
「知道了,知道了!」
胡志海胡亂擺了擺手,拿起筷子就開動了起來。
見他一副猴急的模樣,江漁也是無言以對,又不是之前沒吃過,用得著這麼迫不及待嗎?
沒再去管他,江漁又給自己調了一份蘸汁,正打算去灶台上端蒸籠時,忽然聽見窗口前傳來一個弱弱的聲音:
「你好,請問老闆在嗎?」
不是已經打烊了嗎?這會兒怎麼還會有人來?
江漁一臉疑惑地轉過身,就看見兩個女生緊緊地挨在一起,站在窗口前小心翼翼地往這邊看過來。
「兩位同學,不好意思啊,店裡已經打烊,沒灌湯包賣了,你們可以明天早上再過來。」
「騙人,鍋里不是在蒸著嗎?我都聞見香味了。」
一個留著長頭髮,身形有些嬌弱的女生小聲嘀咕著。
「……」
當面被人戳穿,江漁多少有些尷尬,他笑了笑說道,「那是我們的晚飯,不賣的。」
「不是,不是,我們不是來買灌湯包的。」
另一個穿著橫紋T恤的短髮女生趕緊扯了一下長發女生,小聲說道,「我們來找老闆是有別的事情。」
「我就是老闆,你有什麼事?」
「我,我就是想問一下,你們店裡需不需要服務員?」
短髮女生遲疑了一下,一咬牙還是說了出來,
「除了不會包包子,我什麼雜活都可以乾的,而且,而且我不要工錢,只要包餐就可以了。」
這短髮女生不是別人,正是顏彤彤,她身邊的那位,自然就是安小柒了。
之前安小柒提出到包子店裡做服務員的建議后,顏彤彤一聽就心動了,關鍵不在於工錢有多少,而是包餐啊!
熱乎乎的美味灌湯包可以免費吃,還能每天吃,想想就讓人興奮,最重要的是,還不用排那麼長時間的隊!
當時顏彤彤就想跑到店裡來問一問了,可那時候店裡正忙得不可開交,她就只能耐著性子坐在一邊慢慢等著,一直等到店裡打了烊,外面已經沒人排隊了,她這才鼓足了勇氣過來問問看。
「你要做服務員?你大幾了?」
江漁有些詫異,打量了顏彤彤一番,這才說道,「你應該也看到了,這店雖然剛剛開張,但每天都很忙的,你確定你有那麼多時間來做兼職?」
「我開學大三了,課也不多,兼職的時間應該是有的。」
「唔,這樣啊!」
江漁點了點頭,想了想又說道,
「店裡確實需要一個服務員,你要是願意的話,明天上午7點前再過來吧,先試一兩天,要是能適應工作強度,到時候再談別的。」
(本章完)