第10章 品嘗蟲宴,走遍全國
蟲宴,當然全是蟲子了。
首先是油炸蜂蛹。
當然也有生吃的,潔白的馬蜂幼崽搭配小米辣等調料。
一***漿。
狠人不用調料。
油炸水蜻蜓,油炸竹蟲,油炸知了,油炸蠍子,油炸蜈蚣這些都是鮮香酥脆,味道各有不同。
油炸椰子蟲,有椰子味和奶香味,味道挺不錯的。
油炸花蜘蛛,記住是顏色比較好看的花蜘蛛,炸完之後顏色會變化。
先看活得,再吃炸好的,真的刺激。
油炸臭屁蟲,小時候一抓弄的滿手難聞的味道,指甲蓋大小的蟲子。
據介紹,這個東西要先放進冷水,然後再慢慢加熱水,隨著水溫升高,臭屁蟲的臭味排除乾淨,然後才開始油炸。
剩下三個是油炸祡蟲又名「木花」,油炸螞蚱,油炸飛螞蟻。
這些都是油炸的,剩下還有些生吃的,雖然都有名字,但都能被統稱為「蛆」。
這一場蟲宴下來,真的是吃的驚心動魄。
朱柏畢竟是已經嘗試過,而且也能夠接受這個味道了。
等自己穿越到了明朝之後。
這要是請朱元璋吃上一頓,估計臉都得綠了。
再看到自己一樣一樣的吃了,表情變化肯定更豐富。
尤其是螞蚱。
每逢大旱必有蝗災。
這東西炸完了之後,香酥可口,真的好吃。
現代都得靠人工養殖,不然都不夠吃。
來一趟雲南,當然要帶些紅傘傘走。
這東西殺人越貨的利器啊。
走出雲南去西藏,高原反應對普通人來說還好。
對肌肉發達的人來說最難熬。
西藏有名臘豬肉,整頭豬都掛在房樑上。
用作商業用途的就是讓你隨便選個部位切了吃。
還有好吃的就是酥油茶和青稞酒。
喝青稞酒的時候,有好心人會提醒你。
怕你喝完出事,所以都是第一天喝一點點,確定沒事再隨便喝。
當然,大部分人吃完都沒有太大的反應,所以很多時候都不會提醒。
吃完西藏去新疆,有名的囊,羊肉串,還有俗稱「一刀窮」的切糕。
雖然吃完新疆之後,天黑了。
但是這並不影響行程。
接下來是去寧夏,與新疆塔克拉瑪干沙漠相比,這片戈壁灘已經是肉眼可見的綠色。
國家不讓放牧了,開始植樹造林,不然的話,銀川平原或許真的會被淹沒在沙海。
這裡特色美食,沙湖的娃娃魚。
兩棲動物,看著有點像水陸兩用的大蜥蜴。
越是稀奇古怪的東西,朱元璋越沒有見過。
當著他的面吃,天天刷新他世界觀。
在銀川休息一晚上,接下來是陝西和甘肅。
陝西有名羊肉泡饃,必須的掰碎了吃。
越碎越好,能掰成黃豆粒大小,老闆都給你豎大拇指。
這種活一般是女生來,所以當地女生可能掐人特別疼,當然只是猜測。
吃完坐高鐵去甘肅。
主要美食蘭州牛肉麵,能成為美食不是靠黑就能磨滅的。
酒泉雞湯糊鍋,敦煌驢肉黃面等等。
臨近的青海因為同屬於西北地區,所以在美食上與陝甘寧大同小異。
基本上都是對羊肉的做法。
所以,吃完甘肅直奔貴州。
首先腸旺面,但家香酥鴨,獨山蝦酸牛肉,八月瓜,遵義豆花面,烙鍋,糯米飯,羊肉粉。
吃完這些已經是下午了,當然直接是一次性購買的。
為了節省時間,直接買一份打包一份。
全部裝進空間,手提一杯奶茶直奔高鐵站去廣西。
到了廣西,第一想到的當然是螺螄粉啊。
這東西,人稱三月不洗腳也沒有你酸臭。
狗看了都搖頭,抖音上的狗聞了之後當場乾噦。
朱柏心想這東西應該和臭豆腐有異曲同工之妙。
聞著臭吃著香啊。
忍著酸爽吃一口,味道確實可以。
就是不知道朱元璋見到這東西之後,會不會捂著鼻子說自己非要吃屎。
「朕乃一國之君,你給咱吃屎?」
具體會說什麼,還是得等到穿越之後,把螺螄粉放在朱元璋面前才知道。
當然廣西不止螺螄粉,還有老友粉,白切雞,桂林十八釀,欽州海鴨蛋,糯米豬血腸。
這個血腸和東北的比,確實是倆味道。
畢竟一個是糯米,一個燉酸菜。
緊接著是南寧酸野。
這東西是用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。
而且桂北的腌制時間長,很辣,很酸為特色,桂南以生冷,新鮮,淡酸,微甜,帶點辣為特色。
解析了這些東西,可都是在明朝的賺錢利器啊。
當然還有一個田螺鴨腳煲。
現代人能接受,明朝人吃螺恐怕還得在心裡有個準備。
當然,對自己來說大眾美食就行,特殊美食逐步打開市場。
但是,這些稀奇古怪的必須得是朱元璋先吃。
沒別的原因,就怕朱元璋不讓自己出宮。
你不讓本王出宮,本王頓頓不重樣給你進獻美食,還當著你的面吃。
就問你心裡夠不夠強大。
接下來去廣東。
首先想到煲仔飯,說實話,並不是廣東本地的煲仔飯就正宗。
全國各地大同小異,不好吃的話也做不到全國連鎖還屹立不倒。
然後是脆皮燒鴨。
剛開始朱柏也有些疑惑,燒鴨和烤鴨啥區別。
烤鴨選北京,醬鴨選南京,這燒鴨必須得是廣東。.c
其次廣東還有個涼茶的習慣。
離開廣東去湖南。
首先是長沙臭豆腐,說實話,這東西多少有點廣告效應了。
然後是長沙口味蝦,就是小龍蝦,明朝時期可能沒有外來物種。
但是本土確實有,只不過品種不一樣,顏色是黑的,不像小龍蝦入鍋之前就是紅的。
湘潭剁椒魚頭,長沙糖油粑粑,邵陽豬血丸子,永州喝螺。
雖然現在目標明確,下車直奔小吃去,但時間還是浪費了不少。
日夜兼程,休息不好,很多美食都沒有吃出味道來。
接下來是江西,福建,湖北,河北,河南,浙江,安徽,江蘇,上海,山東。
隨著時代發展,廣為人知的特色美食在這些地區多數都重複。
河南的燴面,胡辣湯還是比較有特色。
接下來就回到東北了。
三省的美食,鍋包肉,溜肉段,麻辣鱈魚,鐵鍋燉,酸菜燉一切......
如今在國內,基本上收的東西都差不多了。
不得不感嘆,我泱泱大國,地大物博。
各色美食根本不是那些發展了幾百年的國家能比的。
就算是這樣急速收割各地美食。
依舊用了五天的時間。
如今穿越倒計時還剩下不到二十天。
接下來的日子裡,該去我國櫻花縣了。
沒錯,就是我大明櫻花縣。
去這的簽證最容易,去漂亮國就得被盤問。
所以,先去櫻花縣。
手裡還剩下八十多萬,路費還算充足,可以開啟零元購了。