第84章 竹筒飯和滷雞蛋

為了感謝村長和那四個壯漢的幫助，任芸本來是想每人給個十文錢的「感謝費」的。

但是季滿金和壯漢們堅決地拒絕了。

「身為村長，出這份力本就是應該的，收啥子錢喲！」

「對，都是鄉里鄉親的，又沒費多大事，哪值得收你的錢！」

「善言娘你可別這麼客氣，咱幫忙又不是圖你這個來的，這要是收下了，我們成什麼人了？」

這人情還不了，倒把任芸弄得有些不好意思了。

回家后思來想去，錢送不出去，不若做點吃食送去吧。

但做什麼吃的呢？

任芸掃視了一圈手頭的食材，目光不由地落到了一堆竹筒上。

那是之前在老趙媳婦家定做的，用來裝灌湯包的竹筒。

「娘，您拿竹筒做啥？」

見任芸拿起一個竹筒，一副深思的模樣，林善舉忍不住好奇地問道。

任芸舉起手中的竹筒，沖林善舉微微一笑：「娘就用竹筒給你們做個好吃的。」

「什麼？」林善舉一臉驚訝，隨即又撓了撓腦袋，「這竹筒還能做吃的？這、這咋啃呀？不得把牙磕掉了……」

任芸「噗嗤」一聲笑出聲來，忙道：「娘不是這個意思，這竹筒可沒法啃，娘是準備用這些個竹筒，做竹筒飯！」

「竹筒飯？」林善舉也拿起一個竹筒細細瞧了瞧，他可從沒聽說過什麼竹筒飯，但也試著猜了猜，「娘，難道是把飯裝進竹筒里？」

「沒錯，善舉真聰明。」任芸笑著誇了一句，又接著道，「確實是把米飯裝進竹筒里，然後上鍋蒸一蒸。」

林善舉聽明白了，但是又有些不解。這不就等於換了個容器蒸飯嘛，米飯不還是那個米飯？

雖然有疑問，但見任芸已經去舀米淘洗了，林善舉便也沒繼續追問，而是把疑問默默藏在了心裡。

不管了，娘說好吃，那肯定就好吃！豬下水都能做得那麼美味了，這米飯咋可能不好吃呢？

任芸把米浸泡在水裡后，去捧來了一大堆竹筒。

她算了算，家裡五口人，加上村長和那幾個壯漢，一共十人，每人兩份竹筒飯的話，至少得準備二十份。

任芸準備做兩種口味的竹筒飯，一種咸口，一種甜口，每樣各做一半。

幾個小的捧著竹筒挨個清洗起來，任芸則拿出了一些香菇、胡蘿蔔，洗好后切成了丁。

又拿出了一些豬肉餡，鍋中入油，放進去煸炒片刻后，加入香菇丁，再將胡蘿蔔放進去翻炒均勻。

最後加入浸泡好的米，任芸為了不太打眼，用的是粟米，但也摻了一點大米。隨後加入糖、醬油和少許鹽調味。

炒勻的米粒用勺子填放進竹筒中，差不多九分滿就可以了。然後加入適量的水，微微沒過米粒，蓋上竹蓋。

咸口的便做好了，任芸又開始做甜口的。

甜口的就相對簡單一些了。原本應該是糯米，但是糯米顯得太精貴，任芸便用的一半粟米，一半糯米。

之前做粽子剩下的紅棗去核，撕碎，與紅糖一起放進浸泡好的米中，拌勻。

照樣填進竹筒里，差不多八分滿，放入適量水后，蓋上竹蓋。

兩種口味的竹筒飯，各十份，碼放入蒸籠中，開始大火蒸起來。

趁蒸竹筒飯的工夫，任芸又去瞧了瞧家裡存下的雞蛋。

家裡那兩隻母雞大概是餵養得好，下蛋都很勤快，雞窩裡一天至少能摸出兩個蛋來。加上任芸時不時從空間里偷偷掏出來，家裡如今每日都能吃上新鮮雞蛋了。

但是能存下來的沒有幾個了。

任芸想了想，掏出二十文錢，交給了林善舉。

「善舉，你去村裡其他人家跑一趟，看看能不能買二十隻雞蛋回來。」

林善舉手捧著銅錢，立馬就跑出門去了。

頭一個便跑到了老林家。

「奶，家裡有雞蛋不？」林善舉一進院子便奔向了林老太。

林老太愣了愣，隨即笑道：「有啊，不過不多，只有三隻，我去給你拿去。」

也不問林善舉要了幹啥，林老太便笑呵呵地取了雞蛋來。

不遠處的嚴氏瞧見了，登時臉就垮下來了，忍不住同林有黍嘀咕道：「家裡統共就這麼幾個雞蛋，自己個的倆孫子都沒捨得給吃一個，倒便宜了外人！」

林有黍無語道：「什麼外人？那不也是我娘的親孫子？」

「三房都已經分出去了，憑啥什麼好吃的還緊著那邊？」嚴氏沒好氣道，「老太太就是偏心！」

「不就幾個雞蛋，至於這麼念叨嘛？」

就在這時，只見那邊林善舉收了雞蛋，然後從懷裡摸出三文錢來，塞給了林老太：「奶，這是雞蛋錢。」

「你這孩子，咋還給錢呢？快收回去，自家人，作甚收你的錢！」林老太連忙把錢推回去。

「哎呀奶，是我娘讓我出來買雞蛋的，不論是誰的雞蛋，這錢都得給！」林善舉怕老太太不收，又解釋到，「娘讓我買二十個雞蛋呢，哪其他家都給錢，就少了您的？」

老太太一聽要買二十個，驚訝道：「咋要買這麼多雞蛋？」

「這不是為了感謝人家幫忙抓那偷鍋賊嘛，娘準備做點兒吃食給人送過去。」

林老太點點頭，今兒早那事她剛剛才聽到，可把她聽得又驚又氣，所幸人沒事，最後鍋找回來了，賊也抓住了。

她連忙囑咐道：「以後家裡若是再有啥事，就過來知會一聲，咱姓林的人多著呢，定不讓人欺負了你們。」

「奶，知道啦，錢您收好，我走啦！」林善舉不待林老太再把錢塞回來，立馬就扭頭溜走了。

林老太也是無奈了：「嗨，這孩子！」

「你瞧，人這還給了錢的，可沒有白拿。」林有黍譏諷道，「你不也有私房錢？要是想吃雞蛋，自己掏錢買去啊？」

嚴氏噎了噎，一文一個雞蛋，她咋可能捨得花這錢！

瞪了林有黍一眼，嚴氏氣呼呼地回了屋。

出了老林家，林善舉又去村裡跑了一圈。

村裡養了雞的人家有不少，但基本都是兩三隻，雞蛋也不會有太多，基本只能這家買個兩隻，那家買個三隻。

不過最終，也很快湊滿了二十隻。

任芸將買回來的雞蛋一起洗乾淨，然後放入鍋里煮熟。

她準備再做一些滷雞蛋。

雞蛋熟了后撈出，過涼水，然後將雞蛋的外殼挨個敲碎。

再將雞蛋重新放回鍋里，加水沒過雞蛋，再加入鹽、醬油、生薑片、糖、花椒和八角。

她還偷偷往裡面放了一個茶葉包，等雞蛋鹵好了，便又趁旁人不注意，快速地撈出來扔進了空間的垃圾桶里。

等竹筒飯蒸好后，雞蛋便也差不多鹵好了。

兩樣吃食同時出鍋，幾個小的眼睛都快看不過來了。

這又是竹筒飯，又是滷雞蛋的，都是從來沒吃過的吃食，瞧著就好香！

而且，娘說了，一人可以吃兩份竹筒飯和兩個雞蛋！

乖乖，這可太讓幾個小的激動了。

任芸將竹筒飯和雞蛋分好后，便讓林善言和林善舉送出去了。

除了自家、村長和四個壯漢的份，還多出了一些竹筒飯。

取了兩份送給了老林家的老兩口，咸甜各一份。

任芸思量了一下，又讓林善舉拿著兩份竹筒飯，送到了孫無賴家。

雖說自己不欠他什麼，但今早兒的這件事吧，就數孫無賴最無辜了。完全是躺槍，差點兒就成了真正的背鍋俠。

就當表示一下慰問和同情吧。

林善舉送過去時，只有孫老娘在家，孫老娘自然是咧著嘴，開開心心地收下了。

等孫無賴到家時，便見孫老娘已經把兩份竹筒飯，各挖去一半吃了。

瞧著撐得直打嗝的自家傻老娘，孫無賴是一陣頭疼。之前的人情還沒清完，這咋又收了那婆娘的東西？

他要是在家的話，肯定不會收這吃食的，但如今吃都吃了，也沒法兒退回去了……

這般想著，孫無賴拿起了竹筒飯……唔，這味兒，還他娘的挺好吃！

同樣被竹筒飯驚艷到的，還有村長季滿金和四個壯漢。

感謝費不好意思收，吃食倒是人家一片心意，再不收就不大好了。

他們一開始還不知道那兩個竹筒是個啥，等打開后，才驚到了。

「我滴乖乖，這林家後娘是咋想出來的，這竹筒居然還能用來做飯？」

「她到也大方，你瞧這米飯里，還摻了大米和糯米，還有肉沫呢！」

「之前傳聞她做吃食生意，賣的那什麼包子據說味道十分好，我還覺著別人說得誇張，如今才知曉，她手藝竟如此好……」

如此新鮮的吃食，他們自然不會吃獨食，都分給了一家老小，一人一口嘗個鮮。

最受衝擊的便是家裡的那些個孩子們，直接兩眼冒光，都快饞哭了。

「娘！這是啥？好香啊！」

「哇~這竹筒飯好好吃，雞蛋也好吃，娘，你以後也給我們做吧！」

自然是收到了無情的抨擊：「做什麼做，能讓你們喝飽糊糊就不錯了，想屁吃！」

自此一頓后，幾家的孩子們都羨慕哭了。

嗚嗚，好羨慕林家那幾個小子，有個會做好吃的的後娘……