第142章 美食

第142章 美食

日子步入正軌,春花每日上午去上課,中午回自家吃飯下午再去趙春如那學一會,天還沒黑她就下課了。

這邊趕路邊上課的滋味其實並不好受,城外都是山間土路,不像現代平坦的瀝青路面,顛簸的厲害。

就是光坐在車裡,春花都覺得屁股顛麻了。

馬車裡看書容易近視,她怕眼睛看瞎了,連眼鏡都配不了。於是更不愛看書了,上課時都是趙春如說什麼,春花就光豎著兩隻耳朵聽,至於聽進去多少只有她自己知道,拿筆做筆記什麼就不用想了。

趙春如捻著鬍子直搖頭,既然徒弟不愛記筆記,那他就辛苦一點,同樣的內容多說幾遍。聽多了自然就記下了。

小老頭上課也是很負責,結合各種葯案教學,很多都是書上沒有的知識。她一上課就偷偷擺弄自己的錄音筆,把重點的內容錄下來,晚上回去再放著聽幾遍,該背下來的知識她都沒有落下。

小六鼓著嘴,心裡說不出來的羨慕嫉妒恨,同樣是人,差別怎麼這麼大?

每日的內容他怎麼就記不住,那厚厚的醫書哪裡背得下來。看著師妹每日悠哉悠哉,師傅的問題她基本都能答出,心裡頭說不出的羨慕佩服。

沒有對比的時候他還不覺得自己笨,如今只覺得自己笨到家了。

看著每日鬱悶的老六,春花決定對他好點,下午上課前,就帶點好吃的菜過來,時不時和他分享點小零食。

至此小六每日師妹長師妹短,唯春花馬首是瞻。

自從趙春如師徒二人吃過春花從家裡帶來的飯食后,就每日盼著晌午到來。再然後連四郎的老師吳公也加入進來。

時人一般只吃兩頓,不吃午飯,為了順應春花家,車隊中午都會停下一個時辰。

這一個時辰就是方便春花做飯,索性這樣的日子也不會太久,按照他們趕路的速度,再有兩個月時間就能到吳郡。

這日晌午時刻,春花結束上午的課程回到自己家馬車處。

大郎早已堆好了一個小灶,江錢氏和陳氏也把要做的食材處理好就等著春花做菜了。

另一個土坑柴火堆上燉著海帶排骨湯,是事前春花交代的。

「春花,今日也做他們的份嗎?」江錢氏問道。

倒不是江錢氏捨不得,他們一家跟著車隊,受吳家車隊庇護,省去了不少麻煩,入城的戶籍通關文書等都是對方幫忙解決的,此外三個孩子還跟著老師們學習。多做些膳食,她是樂意的。

一家子十幾口人的飯也是做,再添四五個人的份也沒什麼。

春花點頭,揭開煨排骨湯的鍋蓋,熱氣騰騰,一股肉香和海帶的清香撲面而來。

二郎走了過來,指著吳家奴僕送過來的食材道:「也不知道他們哪裡弄來的,居然有這麼多牛肉。」

吳家送來的牛肉足有二十來斤,還有五根牛骨頭,氣溫低,這些肉都凍得硬邦邦的,倒是不擔心放壞。

好在肉都是提前切塊好的,只用解凍兩大塊牛肉就可以,春花拿起兩大塊遞給江錢氏,「娘,你再燒點水把這兩塊肉解凍,我要做黃燜牛肉。」Z.br>

江錢氏臉上都是喜悅,連聲應道,趕忙支起一口鐵鍋,把牛肉放水裡解凍。

從前肉菜大家一年也吃不上幾回,肉菜的做法基本不會,只會最原始的燉煮。為了吃上好吃的肉,大菜都是春花自己做,然後讓陳氏和江錢氏在一旁學,一些簡單的肉菜她們早就學會了。

今日她打算做春雨粉絲,黃燜牛肉,糖醋排骨和煎餃。

餃子是空間里拿出來的,超市賣的冷食,只用按說明煎一下就可以吃的方便食物。

這個牌子的煎餃是她最喜歡吃的,皮薄肉餡多,經常賣斷貨,就是量有點少,一盒才八個。

這一下她就拿了五盒出來,沒辦法人太多了,五盒四十個餃子,一人兩個,小孩子就多吃一個。

趁著煎餃子的時候,春花處理排骨,把排骨剁成塊,再加麵粉一起洗,這樣洗更乾淨。麵粉有吸附作用,可以把肉上的髒東西吸走,洗葡萄的時候也可以放麵粉,洗乾淨后的葡萄水光亮堂。一般人春花可不告訴。

江錢氏在一旁干看著,聽到春花加入雪白的麵粉是為了洗排骨后,她的眼睛不自覺抽了抽。

春花勾起嘴角,再在鍋中倒入適量的油,放入蔥段薑片八角花椒和冰糖。冰糖炒至融化微黃放入排骨,加水和各種調料沒過,煮到收汁的程度就可以出鍋,最後灑上白芝麻點綴。

天氣冷,菜放一會就涼了,不過方法總比困難多,江錢氏把做好的菜端進帳篷里,春花緊跟著進去把菜收進空間。

空間時間靜止,熱騰騰的菜拿出來的時候還是放進去的樣子,這極大的保留了菜品的口感和味道。

做到最後一盤黃燜牛肉時,吳家的僕從就帶著食盒來了,食盒裡外有兩層,隔層里是熱水,還有保溫效果。

春花沒見過這種食盒,覺得新奇不已。

吳家臨時搭起的帳篷里,兩個老頭攏著大爺端,一臉期待今日的午飯。

趙春如咂著嘴,笑眯眯道:「聞這味道就知道今日的美食肯定沒話說。老頭子我的胃已經開始叫囂著呢。」

吳公紅光滿面道:「不錯,你這小徒弟的手藝是真的好,饒是我吃過無數山珍海味也敗在她做的美食下。」

趙春如得意洋洋,只覺得自己眼光真好,收了一個好徒弟。

他看了眼對面淡笑的吳鈺,隨口問道:「慎之覺得呢?」

吳鈺抬起燦若星辰的眼眸,神情微微一愣,他想起在森林裡殺狼群時果敢的春花,時而對事物熱情,時而又對什麼事都漠不關心,她嘴上說著不上進卻還是把該做的事情做完。

她的一切就像一團迷霧,吳鈺想自己是從什麼時候注意到她的?

吳鈺抿了抿唇,只覺得胸膛有些發熱。

他一字一句道:「春花姑娘自然是極好的。」

趙春如捻著鬍子的手一頓。

他其實問的是吳鈺覺得春花做的飯菜如何,又沒有問春花這個人怎麼樣?

吳公若有所思地側過臉望了一眼孫子。

不知道為何,吳鈺不想解釋,他端起面前的冷茶就抿了一口,冷茶下肚,胸膛的熱意也稍微平息。

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帶空間穿成農家小姑子,救活全家

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