09 古法味精，海腸粉

胡惟庸領了朱元璋的命令，從馬皇后那裡領走幾筐的紅薯。

回到家中，胡惟庸看著下人拖進來的幾筐紅薯。

他望向四周的柱子，臉色變幻陰晴不定，心中想法頗多。

他在那裡聽皇上說的頭頭是道，可轉念一想：「真真假假倒是另一說法，來年若是種不出皇上說的紅薯，豈不是人頭落地？」

「來人。」

胡惟庸喚來自己心腹手下。

「老爺，有何吩咐。」

「去附近找幾個最好的農伯過來，記住，最好要能找到種……。」

胡惟庸思考一下，找專門種紅薯的，說是會種的，怕就是想要騙錢的騙子，這也有些難為那些下人。

不妥。

「算了，這種事情還是交給工部辦理。」

「是。」

下人領了命令，退出房門。

胡惟庸拿起紅薯，聞了聞表皮芳香：「

好香，就是宮中太過拘謹，沒有好生品嘗夠紅薯的味道。

東西的確是好東西，聽陛下說的以後此物產量極高。

不如現在趁著還沒有推廣開來大面積種植，留下幾個招待賓客也是再好不過。

明天光祿寺請我吃飯，拿上幾個讓他們嘗嘗，特別是光祿寺的那群廚子，讓他們知道知道什麼叫做好貨。

他們可以天天騙騙皇上這個鄉巴佬，卻是騙不了我胡惟庸。

」

劉基一死，胡惟庸一身輕鬆，從此整個大明都是自己的一言堂，誰還能掣肘自己？

皇上？哪怕天大的錯，也是一張免死鐵卷在身，誰能動得了我。

胡惟庸得意洋洋，臉上笑出了花。

他甚至於感覺自己要是有所需要隨時能夠一腳踹開當今皇上自己坐上龍椅。

他認為自己治理大明不輸於朱元璋。

朱元璋運氣好，走了大運，有個好岳父郭子興，還有個劉伯溫，否則天下是誰的還說不定。

胡惟庸雙手負背，臉上自信得意，神氣十足。

他瀟洒的走出了大堂。

「今日天色不早，明日還有一場宴席要應付，需要養足精力才行。

聽說光祿寺找了一個廚子，做的菜肴可謂一絕。

光祿寺那群人也是好笑，自己手下的廚子不用，反倒是願意花大價錢找廚子做飯。

」

……

又是一日，汪文早早的站在石磨旁，不斷研磨光祿寺採購送來的干海腸。

汪文在前些日子當中同黃老頭交談一番。

他左思右想，忽然間想到了最早的味精其實不是隔壁小日子，而是來源於魯菜某位大師手中的海腸粉。

只是由於當時菜肴傳承極為隱秘，幾乎沒有筆記，都是口口相傳。

海腸粉這個秘密也是隨著許多年後一切新的文明秩序建立，人們吃飽喝足，有了精神追求，變得自信自強以後才發現自己文化當中存在的瑰寶！

唉！也是可惜。

自家文化不是隔壁玉米偷了就是隔壁小日不錯搶去了。

一個不認，說是自古以來宇宙都是自家的；一個學了個小家子氣，無甚道理，自詡正宗在此。

那些倭奴匪寇有機會也得一一解決一番，叫他們這輩子都別看向這邊，好好的多才多藝，能歌善舞。

汪文心中感嘆一番，繼續推磨製作簡易味精。

海腸粉製作起來簡單。

那就是把海腸烘乾，磨成粉，將其收集起來作為最簡單的味精。

海腸粉就是最簡單的味精。

海腸當中含有豐富的谷氨酸鈉。

而味精的主要風味就是谷氨酸鈉。

大明古時候自然沒有什麼高精尖設備能夠提取，但大明不同21世紀的，他們沒有受過各種高科技，對於一些細微的味道還是十分敏感。

哪怕是海腸粉中谷氨酸鈉含量不如21世紀，可對於大明時代的人來說也是足夠刺激味蕾了。