第四十九章 全水特色菜
馬方笑臉盈盈地看著胡延德：「胡保代可一定要嘗嘗這兒的禾花魚，這可是稻田裡養出來的魚啊，從宋代開始就是朝廷貢品，肉多刺少，很入味。」
「以前來好像沒吃過，這不是桂市的特色菜吧？」胡延德邊翻著菜單邊道。
「可不！哪能讓胡保代次次來都吃一樣的東西。」馬方憨憨答道，「這小店老闆是我老鄉，全水人，這可是正宗的全水菜！」
胡延德聞言，索性將菜單放到轉盤上轉到馬方面前：「既然是馬總的家鄉菜，那肯定由馬總您來推薦最為合適，來來來！」
馬方也不推辭，拿過菜單后直接駕輕就熟地跟服務員說：「來個禾花魚，選那種體短肉肥的，『烘』得干一些，這樣皮脆，然後做法是黃燜，切記，黃燜！記得多放點干辣椒！」
「好嘞！」一個膚色蠟黃的熱情老阿姨，手拿一本破舊筆記本快速記著。
「桂北臘腸來一盤，五香豆腐乾，還有這個，東山豬……」馬方麻利地翻著菜單，好似他已經對那本菜單很熟了。
「醋血鴨要來半隻嗎？」老阿姨問道。
「哦來！當然來！來一整隻，挑只大的，你看我們這兒這麼多人呢！」
「好的，鴨子選肥一些的還是……」
「瘦的，必須是瘦的！醋血鴨搞肥的不好吃。」馬方正說著，一旁的會計師平老師突然開口問道：「醋血鴨是什麼？」
不得不說，這位平老師問出了在場挺多人的問題。
王暮雪自然也好奇，因為上次才吃了啤酒鴨，這次又來個醋血鴨，這個省的人飲食上創新能力真強，什麼調料都敢往鴨子里放。
「醋血鴨是我們老家的名菜，也就是鴨子的一種做法。」馬方說著一翻就翻到了醋血鴨那一頁的圖片指給平老師看，「平老師您看，就這樣，比一般的炒鴨子顏色深一點，因為不僅淋了米醋，還淋了鴨血。」
「啊？淋鴨血？」平老師眼珠子瞪得老大。
「您放心，雖然是血，但絕沒一點腥味，這種殺鴨流血，再注入酸醋的做法非常美味，可以讓鴨肉綿軟入味，酸辣鮮香，開胃可口，兩塊鴨肉包您可以直接下一碗飯！」
王暮雪和柴胡聽到這裡，相互給對方投去了一個無奈的微笑，因為馬方無疑又開啟了廣告化的誇張的宣傳方式。
「平老師我跟您說啊，所謂三斤鴨二兩醋，去毛開剖去腸后，將鴨子懸挂瀝水……」
「好了好了馬大廚師，快些點菜！」李雲生指了指手錶，笑著打斷了馬方的話，「點完再接著說，大家都餓著呢！」
「哦哦好。」馬方不好意思地趕緊低頭專心點菜，其他人臉上此刻也都露出了几絲笑意，在這種彼此都不是特別熟的飯桌上，有個馬方這樣的話癆子，其實大家還是很歡迎的。
馬方在繼續說出什麼糍粑、魔芋豆腐和油茶等辭彙后，突然轉頭朝胡延德問道：「胡保代，喝什麼酒？要不要嘗嘗我們這兒的湘山酒？大米釀的，味道很棒，有點蜜香。」
王暮雪一聽到喝酒就頭痛，主要因為她對酒精過敏，過敏原還不是皮膚上，而在血管壁上，需要等酒精滲入血液后才會有渾身刺癢甚至刺痛的感覺，這個時滯一般需要六七個小時，所以飯桌現場基本看不出來。
啤酒、紅酒、白酒、水果酒她都嘗試過，也都失敗了，每次的結局都是當晚好好的，第二天一大早就必須去醫院打吊針。
故此時王暮雪一聽要喝酒，
不禁雙手握拳內心狂喊：「不要喝不要喝不要喝千萬不要喝！」
也不知是上天顯靈還是胡延德可以聽到王暮雪的喊聲，他擺了擺手朝馬方道：「今晚酒就不喝了，喝喝茶吧，馬總你剛才不是點了個什麼油茶嗎？」
「咳！那個是當菜吃的，上來了您就知道了……要不，還是來瓶湘山！」馬方說著就想轉頭朝老阿姨下單，誰知胡延德趕忙打住道：「真不喝真不喝，最近要老二，封山育林了。」
馬方聞言笑了：「胡總您別逗了，您去年年初第一次來的時候就這理由，封山都封兩年了，也該開放開放了！」
這句話引得在座一陣鬨笑，胡延德倒也坦率，搖搖頭嘆氣道：「年紀大了，力不從心啊！總之要不上啊！」
王暮雪趕緊端起茶杯遮住嘴巴，免得被大家看到她笑得太明顯。
而蔣一帆此時由胡延德的話突然想到皇太后說的，青陽人壓力大生不出孩子的問題，沒想到身邊還真就又來一位。
馬方不甘心地繼續說服道：「胡保代我跟您說啊，想要娃娃，就得順其自然，該吃吃該喝喝，咱們這湘山酒可不一般，少而精啊！顏色晶瑩透亮，入口那更是甘美綿甜，說不定您今兒一喝咱這湘山酒，孩子就來了！」
胡延德繼續擺了擺手：「我這個月都不回去，肯定來不了！」說完眾人又是一陣鬨笑。
此時李雲生開口打圓場道：「馬方，咱們別為難胡保代，酒的話留到下次他二寶滿月的時候喝！」
「咳對對！」胡延德趕忙道，「到時候要上了你們來青陽，咱們不醉不歸！」
馬方聽到領導又發話了，只好作罷。
接下來的飯局，基本是領導們這麼你一言我一語地進行著，談論話題天南地北，其他小兵有的埋頭吃飯，比如柴胡；有的一直低頭刷著手機，比如幾個稍微年輕些的女會計師和評估師；有的自始至終都是微笑地邊吃邊聆聽，比如王暮雪和蔣一帆。
氣氛還算融洽，直到胡延德突然朝李雲生問道：「李總，律師事務所，你們要不要考慮換一家？」
此話一出，在場所有人雖然繼續吃喝，但嚼東西的速度都很有默契地放慢了，眼神還不停地往李雲生臉上偷瞄。
李雲生抿了一口茶道：「他們一直是我們的法律顧問，合作很多年了，對我們企業也知根知底。」
胡延德聞言清了清嗓子道：「可是據我所知，你們的法律顧問一年都沒來過現場，咱們還有一個半月就報了，他們連臉都不露，這態度恐怕不妥吧？」