第11章 物資滿滿
顏一剛訂完東西,鴨邊腿烤好了,顏一又到將下一批鴨邊腿放進烤箱和空氣炸鍋,顏一聞著奧爾良口味的鴨邊腿散發出的香味,咽了咽口水,但是又摸了摸肚子,剛吃完早餐現在還吃不下,等中午的時候再吃,用錫紙將鴨邊腿包好,放進空間的圓桶。
看著外面晴朗的天氣,顏一將廚房的窗戶打開通風。接著又拿麵粉出來,繼續做饅頭揉麵糰。做好四盆麵糰,剛放進圓桶里蓋上蓋子,又倒出麵粉,打算繼續揉麵糰。門就被人砰砰拍響。
顏一疑惑的想了一下,自己買的東西還沒送到啊,小區里自己也不認識什麼人,誰會來啊?!
出了廚房靠近大門,透過貓眼看著門外一位60歲左右的奶奶抱一個五歲左右的小男孩,小男孩的臉上還有眼淚和鼻涕。
顏一皺著眉,剛準備開門門外便響起的聲音「敲這麼久的門,不知道來開啊,少給我裝不在家啊!」
顏一聽到這句話,心裡暗罵一聲,臉上的不耐更加明顯。返回到客廳拿上鑰匙放進口袋,再拿上手機。
接著才慢悠悠的去開了大門,剛開門還沒等張秀花說話,便將自己家的門關上,顏一冷眉冷眼的看著張秀花,雙手插在口袋裡「有事!!!」
張秀花沒想到顏一出來是這副樣子,她隨意的掃了自己一眼,好似連話都懶得跟自己說上一句,本來聽自家兒子說樓下搬來了一個女孩,看著很是和顏悅色。
剛剛不知道她家做了些什麼香的很,自家寶貝孫子聞到香味,一直吵著要吃,拿了很多零食都哄不好,「你這小妮子,有這麼跟老人家說話的嗎!簡直目無尊長!沒有一點長幼尊卑!!!來你家不讓人喝口水還」
張秀花話還沒說完,顏一直接打斷「有什麼話直接說,沒事就請不要再來打擾我」。
張秀花沒想到顏一這麼直接,還這麼不好說話,一時沒反應過來,直到顏一用鑰匙打開門,張秀花才一把抓住顏一,一大串話噼里啪啦像連珠炮從張秀花的嘴裡蹦出來「嘿!!!你個新搬來的小妮子,來了兩天了,都不知道送點東西給鄰居吃,只知道自己吃獨食,沒看到把小孩子都饞成什麼樣了!我孫子哭壞了,你負責啊!」
顏一甩開老人抓自己衣服的手,看著眼前這個面容可惡的老人,「你誰!是我爹!還是我娘!還是我地底下的老祖宗,要我給你上貢,別逼我跟你說更狠的話」
張秀花目瞪口呆,顯然沒有想到顏一會說出這樣的話,將沒抱著孫子的那隻手直直的指著顏一,「你你……」
顏一看著張秀花半天說不出話,擰開大門,轉身便進去了。剛進去客廳看著躺在狗窩裡睡覺的煤氣罐,鬱悶的心情好上了幾分,既無奈又寵溺的笑了笑。
接著進了廚房,洗乾淨手戴上圍裙,又開始揉麵糰,轉眼又揉上了一桶。將醒發好的麵糰拿出來再揉一遍,揉成一個個圓球,放上蒸鍋。
一直到中午12點,鹽一又做了300個饅頭,還有一桶在醒發的麵糰和100個還沒放進蒸鍋蒸的麵糰。鴨邊腿已經全部做好了,100個鴨邊腿烤好之後縮水了不少,全部裝在了一個50升圓桶中。
中午顏一從空間夾了一碗螺絲粉,外加一個奧爾良口味鴨邊腿,兩根純肉烤腸。
煤氣罐聞到這個鴨邊腿的香味,圍著坐在茶几旁吃午餐的顏一直打轉,眼睛都瞪圓了。顏一將鴨邊腿舉起來幾大口吃完,吃完摸著煤氣罐的頭「沒辦法呀,你不能吃這些」說完無情的接著吃螺絲粉。
顏一在剩下的大半天時間和23號一整天都在做甜饅頭和紅糖饅頭,甜饅頭3000個全部做完了,紅糖饅頭做了500個,還剩500個麵糰已經全部揉好,只要放到蒸鍋里蒸就好了。
2025年7月24號到7月26號這三天,顏一在家用1000斤排骨做了,冬瓜燒排骨,土豆燒排骨,糯米蒸排骨,蒜香排骨,糖醋排骨,孜然排骨,可樂排骨,干鍋排骨,還有粉蒸排骨。每個做好都是用50升圓桶裝了滿滿一桶,最後排骨被顏一造的只剩下300斤。
粉蒸排骨,先將排骨放水中清洗乾淨,撈出瀝干水分,加入料酒,加入一斤薑片,一斤蔥段腌制15分鐘。
將蔥姜揀出,加入適量腐乳汁、老抽、蚝油、糖、鹽,然後攪拌均勻腌制。將事先淘好並晾乾的大米放入無油無水的炒鍋中,再把適量八角、花椒、小紅椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微發黃即可關火。
再將大米連同八角等一起放入破壁機中打碎成顆粒狀米碎,將米碎倒入排骨中抓拌均勻,使每塊排骨表面均勻沾著米碎。
之後在蒸鍋的蒸屜上,攤上屜布,將排骨均勻的擺放整齊,排骨用六層的蒸鍋,蒸了四次才做完,每次蒸45分鐘。
2025年7月27號到7月31號,這五天顏一用40斤紅豆做紅豆沙,又用10斤糯米做了酒釀。酒釀做好之後,做了一桶的酒釀丸子。
用糯米和糯米粉做了,糯米飯,紅糖糍粑,糯米餅,紅豆糯米糕,豆沙麻圓,南瓜餅,豆沙油炸糕,紫薯糯米卷,最後做了各種加油條,烤腸,雞胸肉絲,牛肉片1000個糯米飯糰,飯糰做好之後,用三明治紙包好,一張三明治紙剪成兩份,可以包兩個飯糰。每種食物都分別做了一桶。
另外再各做了一桶,牛奶卷,牛奶麵包,毛毛蟲麵包,香腸麵包,菠蘿包,豆沙包,甜甜圈,鹹蛋黃奶酥麵包,椰蓉小餐包,乳酪包,肉鬆麵包卷,奶油麵包。
再做了糯米糍和雪媚娘,巧克力,草莓,芒果,火龍果,各種口味的各50個。
之前手機上訂購的物資也全部到了,又訂購了500元黃油,兩個吐司模具。八毛一包的鹽10000包。30罐500毫升的煉乳。
2025年8月1號,一大早顏一訂購的刀具便全部都到了,檢查之後和自己想象的沒差,便付了尾款。尾款之前便已經算到了,用的錢裡面。
2025年8月1號到8月5號,顏一用剩的一個1升和三個3升密封罐,分別製作了一罐辣椒蒜蓉醬,一罐青辣椒醬,一罐青椒擂皮蛋,一罐牛肉醬。
準備朝天椒,小米辣各一斤,大蒜一斤,姜一塊。全部清洗乾淨,分別放入破壁機攪碎,鍋中倒入適量的油,油熱轉小火,下蒜蓉爆香,炸干水分將剩下的辣椒和姜,下入鍋中再炒兩分鐘,加入適量鹽和糖,炒到微微冒泡就可以了。做完倒入1升密封罐,放入空間。
準備2斤蒜,1斤姜,再準備10斤螺絲椒,洗乾淨去把,蒜,姜,螺絲椒全部分別攪碎,熱油下入螺絲椒炒軟,再下蒜姜,適量鹽,生抽炒兩分鐘,關火倒入3升密封罐。
再把青椒擂皮蛋,牛肉醬做好,密封罐就只剩5個五升,2個十升罐子。
分別烙了香蔥煎餅,雞蛋餅,胡蘿蔔火腿腸餅,土豆餅,韭菜雞蛋餡餅,大蔥豬肉餡餅,牛肉餡餅,豆沙餡餅,豬肉豆腐粉絲餡餅,鬆餅各一桶。
又用100斤豬肉用,20斤胡蘿蔔,20斤香菇干,30斤韭菜,100個雞蛋,50斤小蔥,分別做了400個胡蘿蔔豬肉包,200個香菇豬肉包,500個韭菜雞蛋包,300個蔥花捲,300個豆沙包。豆沙用到只剩下一瓶一升裝的密封罐了。
2025年8月6號到8月10號,顏一用新買的吐司模具做了,牛奶吐司,葡萄乾吐司,紅豆吐司,紅豆沙吐司,抹茶吐司,巧克力吐司,椰蓉吐司各20個。
又做了甜品,雙皮奶,奶茶凍,椰奶凍,舒芙蕾,棗糕,銅鑼燒拿,破侖千層酥,冰皮蛋糕,八種分別裝在20升圓桶,全部都裝滿了。
炒了酸辣土豆絲,清炒白菜,清炒生菜,干鍋花菜,紅燒冬瓜,清炒南瓜,涼拌萵筍,西紅柿炒蛋,蒜苔炒肉,豆角炒茄子,家常豆腐,麻婆豆腐,清炒四季豆,青椒炒金針菇……一共30種菜,各一桶。
2025年8月11到8月15號,顏一做了滷菜,有蓮藕,千張,豆皮,豆泡,腐竹,毛豆一起做了兩鍋。
將之前買的500斤花生,做成了一桶五香花生,一桶蒜香花生,還剝殼做了一盆酒鬼花生,用的家裡的不鏽鋼盆裝的。
把之前買的一百包外婆菜拿出來,一包一斤有一百斤,還有一百包年糕,年糕一包500克,總共50斤。
顏一打算把外婆菜加上配料炒一下,到時候用來就饅頭,配粥都可以。再拿出五斤蒜苔,五斤肉,一斤干木耳泡開,40個雞蛋,兩斤青椒,兩斤朝天椒。
將蒜苔切成丁,肉洗乾淨去皮攪碎,辣椒切碎,切完配料後足足炒了四鍋,才將外婆菜炒完。
50斤年糕顏一全部做成了炸年糕,用來蘸黃豆粉,燒烤醬料都可以。
還熬了兩桶薑茶,每桶薑茶里都下了五斤薑片,適量的紅棗和紅糖。
最後將空間能洗的水果蔬菜全部洗乾淨,裝菜和水果的塑料筐也都洗的乾乾淨淨擦乾水,洗乾淨的菜和水果整整齊齊的放入筐中,又放進空間擺好。
這期間顏一看著手機上的天氣顯示,溫度從往年的夏天最高38一越到45。顏一就在晚上出了一趟門。
先是去買了一元一斤的豆芽1000斤,二十五一隻的烤鴨買200隻,三十五一隻的燒雞也是200隻,送了十條三斤的烤魚。送過來的烤鴨,燒雞,還有烤魚都是用盒子包好了的,外觀看起來很漂亮,倒不需要佔用圓桶來存放。家裡的一次性手套全被顏一做菜用完了,又買了30包50雙的。
餘額還有三萬。